哪些人适合关注这类选择？

最关注糖含量的派对主人

你想为面包、蛋糕或甜点准备撒料，挑选时尤其关注每 100 g 的糖含量。Albert Heijn 的商品页面显示，Céréal 低糖纯巧克力碎粒每 100 g 含糖 7.7 g、多元醇 40 g。做决定时，也要留意配料表以及关于过量食用的警告。

希望适度减少糖摄入的派对主人

你想提供巧克力碎粒，并希望能将其低糖宣称与普通款进行比较。根据 Albert Heijn 的信息，AH 低糖巧克力碎粒的牛奶巧克力款和纯巧克力款，分别比对应的 AH 对比产品少 30% 的糖。也要查看所选款式的营养成分和配料表。

喜欢巧克力片的人

你想在餐桌上摆上巧克力片，因为它们撒在面包或糕点上的形状更合心意。Albert Heijn 在商品分类中将巧克力片和巧克力碎粒区分开来。如果你也希望减少糖摄入，请查看所选巧克力片包装上的营养信息和低糖宣称。

挑选时要注意什么？

先确定你是否一定要选巧克力片，还是也可以接受巧克力碎粒。然后比较每 100 g 的糖含量、低糖宣称所依据的对比产品，以及客人可能会关注的配料。

关注事项 购买时核对 适合关注的人群
糖含量 比较每 100 g 的糖含量，并确认低糖宣称是针对哪款产品做出的。 对我来说，撒料的形状不如糖含量重要。约 42% 的消费者最看重尽可能减少糖的摄入。
口味和撒料形状 确认买的是巧克力片还是巧克力碎粒，以及牛奶巧克力款或纯巧克力款是否符合你的计划。 我的客人期待面包或糕点上有特定的巧克力口味和形状，因此大幅减少糖并不是我的首要要求。约 33% 的消费者最看重口味与形状的搭配。
配料和过敏原 阅读过敏原信息，并查看是否含有甜味剂、多元醇及相关警告。 如果我要为多位客人准备撒料，就会考虑他们可能会避开的配料。约 25% 的消费者最优先关注这一点。

常见误区

  • 把巧克力碎粒和巧克力片当成同一种产品

    本文提到的明确标注低糖的款式都是巧克力碎粒。如果你想在蛋糕或面包上撒巧克力片，它们的形状并不一样。

    购买前先确定巧克力片的形状是不是必选项。只有当巧克力碎粒也适合你的聚会时，再考虑选它。

  • 把低糖宣称误认为低糖含量

    根据 Albert Heijn 的信息，所查的 AH 低糖款虽然少 30% 的糖，但每 100 g 仍含糖 43 g。Céréal 的商品页面则显示，每 100 g 含糖 7.7 g、多元醇 40 g。

    比较每 100 g 的“其中糖”含量，同时阅读配料表。单看减糖百分比，无法了解完整的营养成分或配料组成。

  • 没有向客人说明配料信息

    Céréal 的商品信息标明含有大豆，可能含有牛奶；如果过量食用含多元醇的产品，还可能产生通便作用。

    将包装放在餐桌上，方便客人自行查看最新的配料和过敏原信息。

品牌参考

Céréal

如果你想比较低糖幅度更大的巧克力碎粒，可以参考 Céréal；前提是巧克力碎粒而非巧克力片适合你的聚会。

  • 根据 Albert Heijn 的商品页面，Céréal 低糖纯巧克力碎粒比普通纯巧克力碎粒少 88% 的糖，每 100 g 含糖 7.7 g。
  • 这款产品含有麦芽糖醇，每 100 g 含多元醇 40 g；含有大豆，也可能含有牛奶。商品信息提醒，过量食用可能产生通便作用。

Albert Heijn

本文查看的 AH 产品是牛奶巧克力和纯巧克力碎粒，并标注了减糖信息，不是巧克力片。

  • 根据 Albert Heijn 的信息，两款产品都比对应的 AH 普通款少 30% 的糖。
  • 两款产品每 100 g 均含糖 43 g，并含有牛奶和乳糖。购买时请查看包装，确认配料是否适合你的客人。

Jumbo

如果你正在考虑有减糖宣称的自有品牌产品，Jumbo 牛奶巧克力碎粒低糖款可以作为参考。

  • Jumbo 的商品信息称，这款产品比 Jumbo 牛奶巧克力碎粒少 30% 的糖，每 100 g 含糖 43 g。
  • 这款产品是巧克力碎粒，不是巧克力片。Jumbo 表示，这款产品已不在其线上商品目录中；购买前请确认是否有货，再决定是否用于聚会。

De Ruijter

如果你想指定购买巧克力片，可以参考 De Ruijter；Albert Heijn 在巧克力片分类中展示了该品牌的产品。

  • 巧克力片的形状适合优先考虑面包或糕点呈现效果的场合。
  • 如果低糖是必选条件，请查看包装上具体款式的营养信息和低糖宣称。

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常见问题

“低糖”是否意味着巧克力碎粒不含糖？

不是。低糖宣称是将产品与参照产品进行比较，并不意味着产品不含糖。根据 Albert Heijn 的信息，本文查看的 AH 款式每 100 g 均含糖 43 g；Céréal 的商品页面显示，每 100 g 含糖 7.7 g、多元醇 40 g。选购前请阅读完整的营养信息和配料表。

可以用低糖巧克力碎粒代替巧克力片吗？

可以，只要巧克力碎粒适合撒在你的面包、蛋糕或甜点上。不过，它和巧克力片的形状不同。Albert Heijn 将这两类产品分别归类。如果你指定要巧克力片，同时还希望减少糖摄入，请查看所选巧克力片款式的低糖宣称和营养信息。

需要为客人查看哪些配料和过敏原信息？

请查看每款待供应产品的最新包装。本文查看的 AH 巧克力碎粒款标明含有牛奶和乳糖；Céréal 的商品信息标明含有大豆、可能含有牛奶，并含有麦芽糖醇。Céréal 产品还标有警告：过量食用可能产生通便作用。请将包装放在客人方便取阅的地方，让他们自行确认相关信息。