哪些人需要考虑这些因素？

关注脂肪含量的消费者

如果你最关注低脂，首先应比较每 100 g 的饼干脂肪含量。饼干尺寸小或品牌熟悉，本身都不能说明脂肪含量高低。

需要规划份量的消费者

迷你饼干可以帮助你提前确定食用量。此外，也要比较每 100 g 的营养成分：份量小不代表饼干就是低脂食品。

会查看标签的消费者

如果你特别关注配料或过敏原，请查看所选具体款式的最新包装信息。尺寸相近或品牌熟悉，都不能代替这一步检查。

挑选时要关注什么？

比较饼干时，先看每 100 g 的营养成分。然后根据自己的食用量参考份量信息；如果有特定的配料或过敏原需求，请查看具体款式的标签。

关注点 购买时检查什么 哪些人尤其需要关注？
脂肪含量 比较每 100 g 的脂肪含量；如果你也关注饱和脂肪，可以一并查看。根据欧盟委员会的规定，固体食品要标注“低脂”，每 100 g 脂肪含量最多为 3 g。 如果低脂是我的首要条件，我会先了解每 100 g 饼干的脂肪含量，再看尺寸。约 50% 的消费者最看重脂肪含量。
份量 查看每 100 g 和每份的营养成分，并确定自己想吃多少克或几块。 如果要提前规划一次食用量，我希望能明确限定份量，同时不把迷你饼干误认为低脂食品。约 30% 的消费者最关注份量规划。
配料和过敏原 查看所选具体款式包装上的配料表和过敏原标注。 如果我需要避免某些配料，就要从购买的饼干标签上确认相关信息。约 20% 的消费者会优先检查标签。

常见误区

  • 把迷你饼干等同于低脂饼干

    饼干尺寸变小，不会改变每 100 g 的脂肪含量。Albert Heijn 标注 AH Dierenkoekjes uitdeelzakjes 每 100 g 含脂肪 20 g；Jumbo 标注 Double Chocolate Mini's 每 100 g 含脂肪 22.0 g。这两款都超过了欧盟委员会对“低脂”声称设定的标准。

    可以根据尺寸规划食用量，但判断是否符合低脂标准，要看每 100 g 的营养成分。

  • 只比较包装标注的每份营养成分

    包装上标注的份量不一定等于你实际会吃的量。因此，Voedingscentrum 建议按每 100 g 比较同类产品。

    之后再查看每份的营养成分，并根据自己打算吃的克数或块数进行判断。

  • 依据过时的商品信息做判断

    商品页面或限时促销信息不一定能反映你购物时实际在售的商品。营养信息也必须对应你选择的具体款式。

    查看最新的商品信息或门店货架，并阅读实际购买的饼干包装上的信息。

  • 因为饼干尺寸小而忽略过敏原

    饼干尺寸无法说明配料或潜在过敏原。Voedingscentrum 强调，食物过敏者应重视食品标签信息。

    更换款式时，即使仍是同一品牌，也要重新查看配料和过敏原标注。

品牌对比

Albert Heijn

AH Dierenkoekjes uitdeelzakjes 是一款独立小包装饼干。

  • Albert Heijn 为这款产品标注了每 100 g 的营养成分，其中脂肪含量为 20 g，饱和脂肪含量为 2.1 g。
  • 独立小包装并不代表这款饼干是低脂食品；还要确认这款具体包装是否仍在售。

Jumbo

Jumbo 设有迷你饼干品类，包含多款自有品牌产品。

  • Jumbo 标注，Jumbo Double Chocolate Mini's 每 100 g 含脂肪 22.0 g，每份 25 g 含脂肪 5.5 g。
  • 这些数据仅适用于 Double Chocolate Mini's，并不代表所有 Jumbo 款式。请比较你打算购买的具体包装。

Lotus Biscoff

Lotus Bakeries 将 Biscoff Sandwich Cookie 描述为两块夹有奶油馅的饼干；Biscoff 夹心款也有迷你饼干品类。

  • 如果你在寻找小巧的夹心饼干，这种产品形态让该品牌值得关注。
  • 不要根据产品形态推断脂肪含量：请查看所选款式包装上每 100 g 的营养成分。

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常见问题

迷你饼干一定是低脂的吗？

不是。尺寸不会决定每 100 g 的脂肪含量。请查看具体款式的营养成分表，不要只凭单块饼干的大小来判断。

不同份量的迷你饼干该如何比较？

先比较每 100 g 的营养成分。根据 Voedingscentrum 的说法，标注的份量由生产商自行确定；之后再参考每份营养数据，评估自己计划食用的量。

饼干满足什么条件才能称为“低脂”？

根据欧盟委员会的规定，固体食品只有每 100 g 脂肪含量不超过 3 g，才能使用“低脂”营养声称。每块或每份的脂肪含量不能代替每 100 g 的标准。

食物过敏时需要检查什么？

查看所选具体款式最新包装上的配料表和过敏原标注。外观相似的迷你饼干也可能使用不同配料，因此不要只根据品牌、外观或之前看过的商品页面来判断。