哪些人适合关注这类选择？

想选标示糖含量较低的饼干

你想吃一块酥脆的饼干，主要会比较包装上标示的糖含量。也要留意每份的能量和所用甜味剂：糖含量并不能说明全部情况。

也在考虑其他零食形式

除了饼干，你也愿意选择一片早餐糕。这时可以比较份量、膳食纤维和总糖含量，不过要注意，松软的早餐糕并不是酥脆的饼干。

需要仔细检查配料的人

你的选择可能取决于谷物、牛奶、大豆、可能含有的过敏原痕量或多元醇等因素。购买前请查看具体商品的配料表和过敏原信息；糖含量声明无法说明这些情况。

选购时要关注什么？

先确定上午加餐时你最看重什么，再根据营养信息和配料表，按相同的份量基准比较商品。

关注事项 购买时如何检查 主要适合哪些人
总糖含量 查看每 100 g 中“其中糖”的含量，并换算成你打算吃的份量；不要只看包装正面的宣传。 如果我最在意的是标示糖含量尽可能低，就会按相同的重量比较饼干。约 36% 的消费者优先考虑这一需求。
份量与能量 查看每块饼干或每片的重量，以及每份的能量；不要把每 100 g 的数值和每份的数值直接比较。 如果我每天上午加餐的份量固定，就想知道平时吃的量能提供多少能量，而不只是看包装正面的信息。约 29% 的消费者最关注份量需求。
膳食纤维与产品形式 比较每 100 g 和每份的膳食纤维含量，并确定你想吃的是饼干还是一片早餐糕。 如果我更愿意带早餐糕，而不是小块酥脆饼干，就会同时关注膳食纤维和每片的大小。约 21% 的消费者最看重这一点。
配料与过敏原 查看具体商品的过敏原信息、配料表以及多元醇警示。 如果我需要避免某些配料，合适的糖含量就不能成为决定选择的唯一因素。约 14% 的消费者会优先检查这一点。

常见误区

  • 把“低糖”当成“低能量”

    Albert Heijn 展示的 Céréal、AH 和 Verkade 饼干产品，每 100 g 分别标示 414、465 和 401 kcal。因此，糖含量并不能说明你计划吃的那份饼干有多少能量。

    比较每 100 g 的糖和能量含量，并考虑你实际打算吃几块饼干作为加餐。

  • 把“无添加糖”误认为“无糖”

    无添加糖的商品仍可能含有糖。Jumbo 标示的 Peijnenburg 全麦无添加糖早餐糕，每 100 g 含糖 4.9 g。

    除了看宣传语，还要查看营养成分表中的“其中糖”，并按相同的重量比较商品。

  • 忽略多元醇和相关警示

    上述低糖或无添加糖饼干和早餐糕的产品信息中提到了多元醇，并警示过量食用可能产生通便作用。

    如果你想避免多元醇，或打算吃多份，请查看包装上的配料表和警示信息。

  • 买了之后才查看过敏原

    糖含量声明并不能说明商品是否适合过敏人群。上述商品在小麦、燕麦、黑麦、牛奶和大豆等成分的标示上各不相同。

    购买前请查看所选商品的配料、过敏原信息，以及可能含有其他成分的提示。

品牌与产品系列参考

Albert Heijn

AH Digestive 0% 糖是饼干；AH 零糖早餐糕则属于另一种产品。想选酥脆饼干时，要注意区分这两类商品。

  • 根据 Albert Heijn 的信息，AH Digestive 0% 糖每 100 g 含糖 0.3 g；AH 零糖早餐糕每 100 g 含糖 4.9 g。
  • AH Digestive 含小麦和多元醇。购买这款饼干前，请查看配料表及关于过量食用的警示。

Céréal

无糖巧克力豆曲奇适合想比较商品标示糖含量的人。

  • Albert Heijn 的商品信息显示，这款曲奇每 100 g 含糖 0 g。
  • 同一款商品每 100 g 含 414 kcal 和 26 g 多元醇。也请查看过敏原信息及关于过量食用的警示。

Verkade

San Francisco zero 是一款酥脆饼干，适合想了解每块饼干营养成分的人。

  • Albert Heijn 的商品信息显示，每 100 g 含糖 1.7 g，每块饼干约含糖 8.6 g。
  • 配料中含麦芽糖醇；过敏原信息标示含麸质谷物、牛奶和大豆。

Peijnenburg

无添加糖全麦早餐糕切成了薄片，口感松软，可作为饼干的替代选择。

  • Jumbo 标示这款商品每 100 g 含 17 g 膳食纤维和 4.9 g 糖；每片 28 g 含 66 kcal。
  • 这款早餐糕含黑麦和木糖醇。请查看关于过量食用的警示，并将商品放在宠物够不到的地方。

Jumbo

Jumbo 的早餐糕系列中有无添加糖款，也有标注“减糖”的款式。

  • 针对具体款式，你可以同时查看配料、份量和营养成分。
  • 品类名称或商品名称不能代替你所购买款式的营养信息。

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常见问题

“无添加糖”是否意味着商品不含糖？

不是。无添加糖的商品仍可能含有天然存在的糖。Jumbo 标示的 Peijnenburg 全麦无添加糖早餐糕每 100 g 含糖 4.9 g，因此也要查看营养成分表中的“其中糖”。

标有“zero”的饼干一定热量低吗？

不一定。糖含量相关标示并不能说明一块饼干能提供多少能量。Albert Heijn 的商品信息显示，Verkade San Francisco zero 每 100 g 含 401 kcal；请根据你打算吃的份量进行判断。

为什么有些包装上会标注“过量食用可能产生通便作用”？

上述含多元醇的商品标示，过量食用可能产生通便作用。请查看具体款式的配料表和警示，尤其是打算吃多份或想避免多元醇时。

有食物过敏时，可以根据糖含量声明来选择吗？

不可以。糖含量声明不会说明商品含有哪些过敏原，或可能含有哪些过敏原。选择商品前，请查看当前包装上的配料表和过敏原信息。