会议用低糖斯佩库拉斯饼干：糖分、过敏原与上桌选择

哪些人适合参考这份选购建议？

你想准备适合搭配咖啡或茶的饼干，并希望能核实包装上的糖分标示。请注意“无糖”和“减糖”的区别：要使用“减糖”标示，必须与同类产品进行比较。

你想提前了解参会者是否需要避开某些成分。Jumbo 标注的 Céréal 饼干含有杏仁、大麦、鸡蛋、牛奶、大豆和小麦等成分；请查看产品的最新包装，并在有需要时准备单独的替代品。

你想直接摆上饼干，不必准备面包、餐具或进行涂抹。饼干适合这种上桌方式；斯佩库拉斯饼干酱则还需要搭配食物，并提前做好准备。

先查看糖分标示和每 100 g 的营养信息，再确认配料是否适合参会者，以及产品形态是否方便在会议期间分享。

注意事项	购买时检查	适合哪些人关注
糖分标示	查看每 100 g 中“其中糖”的含量。如果标示“减糖”，请确认其减糖幅度是与哪款同类产品比较得出的。	如果低糖是我选购的首要原因，我希望能核实相关标示，而不是只看包装上的宣传；约 50% 的消费者最看重这种可核实的控糖选择。
配料和过敏原	查看产品最新包装上的过敏原信息，并提前询问参会者需要避开哪些成分。	如果并非所有人都能食用相同的成分，我希望能准备合适的替代品；据估计，30% 的消费者最优先考虑产品是否适合所有参会者。
上桌方式和份量	查看单份大小和包装规格，并确认是否需要搭配食物或准备餐具。	如果我想在会议期间快速端上饼干，就不希望还要现场涂抹和分装；对约 20% 的消费者来说，方便上桌是最重要的因素。

把“减糖”和“无糖”当成一回事

这两种营养声称并不相同。根据 EUR-Lex 发布的欧盟规定，每 100 g 糖含量不超过 0.5 g 时，才可以标示“无糖”；要标示“减糖”，则必须比同类产品至少减少 30%。

请仔细查看具体标示和每 100 g 的营养信息。如果无法明确确认比较依据，就不要自行将产品描述为“减糖”。
只看糖分含量

糖分含量低，并不代表饼干的能量或多元醇含量也低。Céréal 标注其杏仁斯佩库拉斯饼干每 100 g 含 0.4 g 糖、404 kcal 和 29 g 多元醇。

还要对比每 100 g 的其他营养信息，然后根据准备分发的份量进行判断。
认为杏仁饼干适合所有人

Jumbo 将杏仁、大麦、鸡蛋、牛奶、大豆和小麦等列为 Céréal 杏仁碎斯佩库拉斯饼干的过敏原。

请提前询问参会者需要避开哪些成分，查看产品的最新包装，并在有需要时准备清晰标示的单独替代品。
把斯佩库拉斯饼干酱当作可单独分发的会议饼干

Damhert 斯佩库拉斯饼干酱是一种涂抹酱，并不是可以单独分发的饼干。Damhert 还提醒，过量食用可能会产生通便作用。

只有在餐饮安排适合搭配食物时，才选择饼干酱；否则，请选一款可以直接上桌的饼干。

准备饼干酱还需要时间来分装，并且要准备涂抹用具。

Céréal 有一款可直接上桌的杏仁碎斯佩库拉斯饼干，标示为“无糖”。

Damhert 的产品是一款无糖斯佩库拉斯饼干酱，适合涂抹食用，而不是作为单块饼干直接分发。

不是。根据 EUR-Lex 发布的欧盟规定，“无糖”是指每 100 g 或 100 ml 的糖含量不超过 0.5 g；“减糖”则要求与同类产品相比，糖含量至少减少 30%。仅凭糖含量较低这一点，无法证明产品符合“减糖”要求。

不代表。Céréal 标注其杏仁斯佩库拉斯饼干每 100 g 含 0.4 g 糖，同时含 404 kcal。请按同一计量标准对比这两项数据，再根据准备提供的份量进行判断。

Jumbo 将杏仁、大麦、鸡蛋、牛奶、坚果、大豆和小麦列为 Céréal 杏仁碎斯佩库拉斯饼干的过敏原。上桌前请查看产品的最新包装，尤其要留意参会者是否需要避开某些成分。

开封后的无糖饼干应密封保存于阴凉、干燥、避光处。Voedingscentrum 建议，开封的无糖饼干可在厨房橱柜中保存两个月以上；同时也请遵循包装上的储存说明。