哪些人需要考虑这个选择？

严格按照“低脂”标准挑选的消费者

对你来说，固体饼干或能量棒每 100 g 脂肪含量不超过 3 g 这一欧盟条件至关重要。产品大小或名称都不能代替这项检查。

想控制单次食用份量的消费者

你想选一款适合单次食用的饼干或能量棒。荷兰营养中心建议按每 100 g 比较产品；之后再参考单件重量，判断实际食用份量。

还需要检查配料的消费者

除了营养成分，你还会留意配料和过敏原。Albert Heijn 和 Jumbo 的产品信息显示，不同饼干或能量棒的相关信息各不相同，因此请查看所选产品包装上的说明。

购买时要关注什么？

先比较同类饼干和能量棒每 100 g 的脂肪含量，再结合单件重量及其他营养信息，判断哪款更适合单次食用。

关注事项 购买时检查 适合关注的人群
低脂标准 查看每 100 g 的总脂肪含量。根据《条例（EC）第 1924/2006 号》，固体食品要使用“低脂”营养声称，每 100 g 脂肪含量不得超过 3 g。 如果我想挑选一款可以标称“低脂”的饼干或能量棒，这一标准就是我的首要筛选条件。约 46% 的消费者最看重这一条件。
份量大小 先按每 100 g 比较，再查看每块饼干或每根能量棒的重量，以及包装内的数量。 外出时，我希望能控制单次食用的份量，但不会因此就把小份能量棒称为低脂。约 27% 的消费者最重视份量控制。
其他营养成分 除了总脂肪，还要在相同比较基准下查看饱和脂肪、糖、膳食纤维和蛋白质含量。 如果要在普通零食棒之间做选择，我也希望综合比较其他营养成分。约 18% 的消费者最关注这类全面比较。
配料和过敏原 查看当前包装上的配料、过敏原，以及可能含有其他成分的提示。 如果我需要避开某些配料，首先要确认饼干或能量棒是否符合要求。约 9% 的消费者会优先检查这一项。

常见误区

  • 把“Zero”或“高蛋白”当成“低脂”

    Jumbo 显示，B'tween Zero 牛奶巧克力麦片棒每 100 g 含 9.4 g 脂肪；Albert Heijn 标注 Trek High Protein Lotus Biscoff 每 100 g 含 16 g 脂肪。两款产品的脂肪含量都超过了欧盟针对固体食品“低脂”营养声称的标准。

    不要用产品名称或其他营养成分的声称来代替每 100 g 的脂肪含量标准。

  • 只看单件产品的营养成分

    较小的份量可能意味着单次食用摄入的脂肪更少，但不代表产品每 100 g 的脂肪含量更低。份量不同，也会让按单件比较的结果不够直观。

    请先按每 100 g 比较同类产品，再根据荷兰营养中心的建议，参考单件重量来判断食用份量。

  • 查看营养成分后才检查过敏原

    饼干或能量棒是否符合你的配料限制，取决于具体产品。Albert Heijn 和 Jumbo 的产品信息显示，本文提到的产品含有不同的过敏原。

    食用前请查看当前包装上的信息，包括可能含有其他成分的提示。

可供参考的品牌和商店

Lotus Biscoff

适合想要单块饼干的消费者的焦糖饼干。

  • Albert Heijn 标注，本文提到的焦糖饼干每块重 7.8 g。
  • Albert Heijn 还标注其每 100 g 含 19 g 脂肪，因此不符合欧盟针对固体食品“低脂”营养声称的标准。

Albert Heijn

提供多款产品的信息，包括 Lotus Biscoff 焦糖饼干、Trek High Protein Lotus Biscoff 和 Balisto Muesli。

  • 已公布的营养成分信息，方便你按每 100 g 比较这些具体产品。
  • 产品信息可能会变更；使用产品前请查看包装。

Jumbo

公布多款产品的营养信息，包括 B'tween Zero 牛奶巧克力麦片棒。

  • Jumbo 标注这款能量棒每 100 g 含 9.4 g 脂肪，方便你与其他能量棒进行比较。
  • 这里的“Zero”并不代表低脂：每 100 g 含 9.4 g 脂肪，超过了欧盟针对固体食品“低脂”营养声称的标准。也请查看包装上的过敏原信息。

Lidl

在售产品包括饼干棒和蛋白棒等不同类型。

  • Lidl 标注，本文提到的饼干棒每包有 6 根，方便你了解包装规格。
  • 只有查看营养成分表中的每 100 g 脂肪含量后，才能判断具体产品是否适合。

ALDI / Golden Bridge

据 ALDI 介绍，Golden Bridge 产品包括麦片棒、水果棒和饼干等。

  • 多种产品形式让你可以根据份量和配料进行比较。
  • 不要根据产品形式推测脂肪含量：请查看所选产品每 100 g 的营养成分。

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常见问题

饼干或能量棒在什么情况下可以称为“低脂”？

根据《条例（EC）第 1924/2006 号》，固体食品每 100 g 脂肪含量不超过 3 g，才可以使用“低脂”营养声称。这项声称标准不是个人膳食建议，也不是每日摄入上限。

应该按每根能量棒还是每 100 g 比较脂肪含量？

请先按照荷兰营养中心的建议，按每 100 g 比较同类产品。之后再查看每根能量棒或每块饼干的重量和营养成分，判断单次食用的情况。

“不添加糖”也代表低脂吗？

不代表。关于糖的说明本身无法反映脂肪含量。Jumbo 标注 B'tween Zero 牛奶巧克力麦片棒每 100 g 含 9.4 g 脂肪，超过了欧盟针对固体食品“低脂”营养声称的标准。

蛋白棒就一定是低脂选择吗？

不一定。蛋白质含量不能决定能量棒是否符合低脂标准。Albert Heijn 标注 Trek High Protein Lotus Biscoff 每 100 g 含 29 g 蛋白质和 16 g 脂肪；请分别查看这两项数据。

如何检查饼干或能量棒的过敏原？

请查看具体产品当前包装上的过敏原信息，以及可能含有其他成分的提示。不要根据其他口味、款式或能量棒的配料信息来判断。