关注糖含量的甜味面包配料购买者
你想快速给面包或脆饼抹上配料，也希望核实产品的低糖宣称。先确定你是否愿意用巧克力撒粒替代，还是更想要巧克力片的口感。
哪些人需要做出这一选择？
想快速搭配早餐的人
你要的不只是甜味配料。这时首先要决定以面包为主食，还是搭配酸奶或牛奶吃早餐谷物。
把“片”理解为早餐谷物的人
你想为早餐碗挑选谷物，并关注添加糖信息。这与用于涂在面包上的巧克力片属于不同的产品类别。
挑选时要注意什么？
巧克力片
适合选择：如果你更喜欢把巧克力片撒在面包或脆饼上，或用作配料。
注意：仅凭“黑巧”之类的口味名称，无法判断产品是否减糖。
低糖巧克力撒粒
适合选择：如果你接受用巧克力撒粒作为面包配料，而且产品的对比型宣称适用于你选的产品。
注意：巧克力撒粒的形状与巧克力片不同，而且仍可能含糖。
早餐谷物
适合选择：如果你想搭配酸奶或牛奶做一碗早餐，而不是给面包抹配料。
注意：标注添加糖信息，不等于与另一款产品进行了比较。
| 关注点 | 购买时核实 | 主要适用人群 |
|---|---|---|
| 糖含量与产品类别 | 确认产品属于巧克力片、巧克力撒粒还是早餐谷物。查看每 100 g 的糖含量，以及低糖宣称所依据的对比对象。 | 如果我专门想买低糖产品，就需要知道相关宣称是否适用于我实际想吃的产品。约 36% 的消费者最看重这一点。 |
| 搭配早餐 | 先选择面包配料还是早餐碗用谷物；如果选早餐谷物，也要查看建议食用量。 | 忙碌的早晨，我想快速决定早餐的主体是什么，而不是只挑一种配料。约 29% 的消费者会优先考虑这一点。 |
| 口味与口感 | 比较你想买的口味和产品形态的营养信息；不要根据“黑巧”等字眼推断糖含量。 | 如果我特别喜欢巧克力片的口感，巧克力撒粒并不能直接替代它。约 21% 的消费者会把这一点放在首位。 |
| 是否有售 | 出发前确认你选的产品是否在常去的商店有售。 | 如果我需要马上买早餐食材，最重要的是能否买到自己选的产品。约 14% 的消费者最关心这一点。 |
常见误区
-
把巧克力撒粒、巧克力片和早餐谷物当成同一种产品
这些产品的用途各不相同：可以用作面包配料、装饰配料，或放进早餐碗里。某种产品形态上的宣称，不会自动适用于其他形态。
比较之前，先确定自己实际想吃哪种产品形态，再在相应类别中比较产品。
-
把“黑巧”理解成“低糖”
根据 PLUS 的产品信息，De Ruijter 黑巧克力片每 100 g 含糖 63 g。因此，仅凭口味名称并不能证明产品减糖。
查看每 100 g 的营养成分；如果产品宣称低糖，还要确认制造商将它与什么产品进行了比较。
-
忽略配料和过敏原信息
不同类型和口味的配方各不相同。例如，所介绍的 Céréal 黑巧和牛奶巧克力款都含有麦芽糖醇；不同款的过敏原信息也可能不同。
请查看你购买的具体包装上最新的配料表和过敏原标签。
-
把甜味撒料当成一整顿早餐
巧克力片和巧克力撒粒是面包配料或装饰配料。荷兰营养中心列出的早餐主食选择包括全麦面包，以及搭配谷物的酸奶。
先选好早餐的主体，再决定是否添加撒料以及添加哪一种。
品牌参考
Albert Heijn
AH 在其控糖型面包配料系列中提供多款巧克力撒粒。
- 据 Albert Heijn 介绍，AH 低糖黑巧克力撒粒比 AH 黑巧克力碎粒的含糖量低 30%；所查看的款式标注每 100 g 含糖 43 g。
- 这款产品是巧克力撒粒，不是巧克力片。请考虑这一差异是否会影响你的早餐选择。
Céréal
Céréal 提供黑巧和牛奶巧克力撒粒，并标注减糖信息。
- 根据 PLUS 的产品信息，黑巧和牛奶巧克力款分别宣称比同类标准产品少含糖 88% 和 79%；标注的含糖量分别为每 100 g 7.7 g 和 14.5 g。
- 这两款都是巧克力撒粒，仍含有糖和麦芽糖醇。请查看所选款式的配料和过敏原信息。
De Ruijter
De Ruijter 提供巧克力片，适合专门寻找这种面包配料的人。
- 根据 PLUS 的产品信息，黑巧克力片属于巧克力片类产品，标注每 100 g 含糖 63 g。
- “黑巧”并不代表低糖。下结论前，请先比较营养信息。
Venz
Venz 提供多款产品，包括混合口味巧克力片。
- 牛奶香草虎纹巧克力片为这一品类提供了不同的口味选择。
- 根据 PLUS 的信息，所查看的款式标注每 100 g 含糖 75 g。请将这一数值与想买的款式进行比较。
Choca
Choca 巧克力片是一款可可风味创意巧克力片，适合想买巧克力片作为面包配料的人。
- 相同的产品形态便于与其他巧克力片进行比较。
- 根据 PLUS 的信息，所查看的款式标注每 100 g 含糖 71 g。请单独确认你选的产品是否标注低糖宣称。
Joybuy 早餐谷物
如果你说的“片”是早餐谷物，以下产品适合搭配早餐碗。它们不是用于涂在面包上的巧克力片或巧克力撒粒；如产品标注减糖宣称，请结合营养信息和注明的对比对象进行判断。
图片暂不可用
Quaker Cruesli Choco Zero Sugar 400 g
如果你想做一碗早餐，而不是给面包抹配料，可以选择这款早餐谷物。
400 g 装。请查看标签，了解 Zero Sugar 对这款产品的具体含义，并核实每 100 g 的含糖量。
图片暂不可用
Quaker Cruesli Nuts Zero Sugar 400 g
如果你想做一碗早餐，并且想选一款含坚果的早餐谷物，可以考虑这款产品。
400 g 装。由于这款产品含有坚果，请查看最新的过敏原标签，并核实每 100 g 的含糖量。
图片暂不可用
Quaker Zs Cruesli Nuts & Seeds 400 g
如果你想做一碗早餐，并且正在寻找 Nuts & Seeds 款，可以考虑这款早餐谷物。
400 g 装。请查看这款产品的配料、过敏原和营养信息。
常见问题
“低糖”是否意味着巧克力撒粒不含糖？
不是。根据 Albert Heijn 的介绍，AH 低糖黑巧克力撒粒比 AH 黑巧克力碎粒的含糖量低 30%，但所查看的款式仍标注每 100 g 含糖 43 g。因此，除了比较减糖幅度，也要查看产品本身的营养成分。
可以用低糖巧克力撒粒代替巧克力片吗？
可以，前提是你能接受用另一种形态的面包配料。如果你特别想要巧克力片的口感，那么巧克力撒粒上的减糖宣称并不能满足这一具体需求。
早餐谷物可以代替撒在面包上的巧克力片吗？
早餐谷物适合搭配酸奶或牛奶做成早餐碗，不能像巧克力片那样撒在面包上。先决定想怎么吃早餐，再在正确的产品类别中比较营养信息。
购买这些产品时要检查哪些过敏原？
请查看具体口味和包装上的最新标签。所查看的 Céréal 款式标注含有大豆；黑巧和牛奶巧克力款的牛奶标注也有所不同。挑选巧克力片或早餐谷物时，同样不要直接套用其他款式的产品信息。