不同人群该如何选择？

关注糖含量的早餐爱好者

你想了解吐司的糖含量，因此会比较每 100 g 的营养成分，而不只看自行设定的每份含量。

重视膳食纤维的咸味早餐爱好者

你会用吐司搭配咸味食材，除了关注低糖，也会考虑膳食纤维含量是否适合自己。此外，还会分别比较不同款式的盐含量。

对配料或过敏原有要求的消费者

你会仔细查看具体款式是否含有含麸质谷物、大豆、芝麻，以及是否可能含有微量相关成分。糖含量相近的吐司，过敏原信息也可能不同。

选购时要关注什么？

先查看每 100 g 的“糖”含量，再根据自己的早餐需求，判断膳食纤维、盐、过敏原或吐司形态哪项更重要。

关注项目购买时检查适合关注的人群
糖含量 查看每 100 g 的“糖”含量。根据荷兰营养中心的标准，“低糖”食品每 100 g 的糖含量不得超过 5 g。 如果我主要关注糖含量，就要确认所选吐司是否符合自己的目标。约 40% 的消费者会优先检查糖含量。
膳食纤维和盐 比较每 100 g 的这两项含量；Jumbo 列出的 Van der Meulen 各款产品在这两项上有所不同。 搭配咸味食材时，我会优先考虑膳食纤维含量更符合自己需求的吐司，但也不会忽略盐含量。约 30% 的消费者会首先考虑膳食纤维。
配料和过敏原 查看最新包装上的过敏原信息；如果盐含量会影响你的选择，也要进行比较。 如果我需要避开某些配料，就要根据具体款式的标示判断是否适合购买。约 20% 的消费者会优先关注配料、过敏原或盐含量。
形态和口味 根据需要选择梅尔巴吐司或米吐司；脆饼则属于另一种产品。 搭配咸味食材时，我更希望找到口味清淡、口感酥脆且适合自己早餐的吐司。约 10% 的消费者会把产品形态放在首位。

常见选购误区

  • 把“低糖”误认为“无糖”或“减糖”

    荷兰营养中心规定，“低糖”食品每 100 g 的糖含量不得超过 5 g，“无糖”食品则不得超过 0.5 g。“减糖”需要与合适的其他产品进行比较。

    查看每 100 g 的“糖”含量，不要仅凭数值较低就认定产品相较于其他产品减少了糖含量。

  • 只选全麦款，却不比较盐含量

    根据 Jumbo 的信息，Van der Meulen 全麦梅尔巴吐司每 100 g 含 9.7 g 膳食纤维和 1.9 g 盐；原味款每 100 g 含 3.9 g 膳食纤维和 1.3 g 盐。

    比较这两项含量，再决定哪一项对你的早餐更重要。

  • 仅凭产品名称判断过敏原

    原味、多谷物和全麦梅尔巴吐司的配料及过敏原标示各不相同。线上产品页面的信息也可能存在矛盾。

    如果有过敏或不耐受情况，请查看具体款式的最新包装；如有疑问，请向生产商或商家确认。

  • 以为所有吐司都含加碘盐

    荷兰食品和消费品安全局介绍了烘焙产品中使用的烘焙盐可含碘的相关条件，但这并不能说明某一款吐司具体使用了哪种盐。

    如果碘含量会影响你的选择，请查看标签或向生产商咨询。

值得比较的品牌

Van der Meulen

Jumbo 列出的原味、多谷物和全麦款均为不同款式的梅尔巴吐司，可通过营养成分进行比较。

  • Jumbo 标注的三款产品每 100 g 均含 3.2 g 糖；膳食纤维含量则从每 100 g 3.9 g 到 9.7 g 不等。
  • 这几款产品每 100 g 的盐含量为 1.3 g 至 1.9 g。购买前也要查看所选款式的过敏原信息。

Sun Snacks

ALDI 将 Sun Snacks Melba Toast Naturel 列为一款 240 g 包装的原味梅尔巴吐司。

  • 如果你正在寻找适合搭配咸味食材的原味梅尔巴吐司，可以考虑这款产品。
  • 将这款产品与其他梅尔巴吐司比较前，请先查看包装上的营养成分和过敏原信息。

Bolletje

如果早餐想吃脆饼而不是吐司，Bolletje Proteïn & Low Carb Crackers 是另一种选择。

  • 这款产品形态不同，可作为梅尔巴吐司之外的另一种选择。
  • 标注低碳水并不能证明这款脆饼的糖含量低于梅尔巴吐司。其配料标示含小麦和芝麻。

Delverde

Joybuy 列出的 Delverde Classic Melba Toast 为 100 g 包装。

  • 产品信息标注每 100 g 含 4.1 g 糖和 1.25 g 盐，方便你分别比较这两项含量。
  • Joybuy 标注的过敏原包括小麦和大麦；如果有过敏或不耐受情况，请查看最新包装。

Joybuy 上的吐司选择

这里提供梅尔巴吐司和米吐司，适合想要搭配咸味食材的消费者。这两种产品形态不同，请分别查看各款产品的营养信息和配料。

Delverde Classic Melba Toast，100 g

Delverde Classic Melba Toast，100 g

如果你想寻找适合搭配咸味食材的吐司，这款梅尔巴吐司值得比较。

Joybuy 标注其每 100 g 含 4.1 g 糖和 1.25 g 盐。过敏原信息列出小麦和大麦；如果过敏原或膳食纤维会影响你的选择，请查看最新包装。

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Van Der Meulen Rice Toast Natural，65 g

Van Der Meulen Rice Toast Natural，65 g

如果你想用吐司搭配咸味食材，这款米吐司提供了不同于梅尔巴吐司的产品选择。

请查看最新包装上的每 100 g 营养成分和过敏原信息：目前可用的产品介绍对此没有统一说法。

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常见问题

吐司满足什么条件才能称为“低糖”？

根据荷兰营养中心的标准，“低糖”食品每 100 g 的糖含量不得超过 5 g。请查看具体款式营养成分表中的“糖”含量。

低糖吐司也是无糖吐司吗？

不一定。“低糖”并不代表“无糖”。荷兰营养中心规定，“无糖”食品每 100 g 的糖含量不得超过 0.5 g，而“低糖”食品每 100 g 不得超过 5 g。

全麦梅尔巴吐司的糖含量比原味款低吗？

在这里比较的 Van der Meulen 款式中并非如此：根据 Jumbo 的信息，全麦款和原味款每 100 g 均含 3.2 g 糖。全麦款的膳食纤维含量更高，但每 100 g 的盐含量也更高。

如何查看吐司中的过敏原？

请查看所购具体款式的最新包装上的过敏原标示。本文考察的梅尔巴吐司在谷物及其他配料方面各不相同，其中包括大豆和芝麻，因此不要只凭“原味”或“全麦”来判断。

所有吐司都含加碘烘焙盐吗？

不能仅凭产品类型判断。荷兰食品和消费品安全局介绍了烘焙产品中使用的烘焙盐可含碘的相关条件；如需确认某款吐司的情况，请查看标签或向生产商咨询。