低糖巧克力饼干怎么选？比较每100克糖含量与麦芽糖醇

哪些人适合参考本文？

你想找一款标注糖含量尽可能低的巧克力饼干。荷兰营养中心建议，比较同类产品时应以每 100 g 为基准，而不要只看宣传语或单份分量。

除了糖含量，你还想了解饼干是否含有麦芽糖醇或其他多元醇。上述两款 Céréal 饼干的营养信息中也标出了这类成分。

在线下单前，你需要查看准确款式的配料和过敏原信息。“低糖”等标注并不能说明饼干是否适合你的饮食需求。

先确认你比较的是巧克力饼干和另一款巧克力饼干。然后查看每 100 g 的营养信息，并仔细阅读准备购买款式的配料和过敏原信息。

注意事项	购买时核对什么	哪些人尤其需要关注？
糖含量与巧克力	比较每 100 g 的“其中糖”含量，并查看商品介绍或配料表，确认产品是否为巧克力饼干。	如果我专门想买巧克力饼干，就不想只看宣传语，却忽略了糖含量，甚至买到不含巧克力的产品。对约 50% 的消费者来说，这两点最重要。
甜味剂与多元醇	查看使用了哪些甜味剂，了解每 100 g 的多元醇含量，并留意包装上的相关警示。	如果平时还会食用其他含多元醇的产品，我会想先了解饼干的配料，再决定是否购买。约 30% 的消费者最关注这一点。
过敏原	下单前核对准确款式的配料和过敏原信息，收到商品后再次检查包装。	如果我必须避开某些成分，就不能只凭商品标题或“控糖”分类来判断。约 20% 的消费者会优先核对这一项。

以为“低糖”就代表含糖量最低

相对比较类宣传语只是说明产品与另一款产品相比的情况；选择时也要看饼干本身的含糖量。Jumbo 标注 Céréal Minder Suikers Choco Delight Puur 每 100 g 含糖 0.5 g。

比较同类巧克力饼干时，先对照每 100 g 营养信息中的“其中糖”一栏。
忽略多元醇含量

Albert Heijn 标注 Céréal Chocolate Chip Cookie Zonder Suikers 每 100 g 含多元醇 26 g；Jumbo 标注 Choco Delight Puur 每 100 g 含 24 g。商品信息提示，过量食用可能产生通便作用。

请查看配料和营养信息，并把你食用的其他含多元醇产品也考虑在内。
买到不含巧克力的饼干

归在控糖类别中的饼干不一定是巧克力饼干。Albert Heijn 对 Verkade San Francisco Zero 和 AH Digestive 0% suiker 的商品介绍并未将它们列为巧克力饼干。

如果巧克力是你的硬性要求，请查看商品介绍和配料表，确认是否含有巧克力、可可或巧克力碎。
根据商品标题判断过敏原

上述两款 Céréal 饼干含有不同的过敏原，或可能带有不同过敏原的微量痕迹。商品标题或通用分类无法完整说明这些信息。

下单前请查看准确款式的过敏原信息，收到商品后再核对包装标签。

比较同类饼干时，优先按每 100 g 对照。荷兰营养中心指出，单份分量可能让人难以判断；之后，如果你想了解包装上标注的一块饼干对应多少营养成分，再查看单份信息。

上述 Céréal 饼干含有麦芽糖醇，商品信息提示，过量食用可能产生通便作用。因此，也要查看多元醇含量，并考虑你食用的其他含多元醇产品。

下单前打开准确款式的配料和过敏原信息，收到商品后再次检查包装。荷兰营养中心指出，常见过敏原应在标签上清晰标明；在线商品信息可能会发生变化。