哪些人适合关注这个选择？

关注糖分的家庭烘焙爱好者

你会亲手制作 kruidnoten，想比较不同浇头的含糖量，而不是只看包装正面的宣传文字。

需要核对配料的烘焙爱好者

牛奶、大豆、甜味剂或其他配料都可能影响你的选择，因此你会根据最新包装标签，核对具体产品的成分。

想装饰 kruidnoten 的烘焙爱好者

你想要显眼的装饰效果，也想知道什么时候撒上巧克力米花糖，才能让它附着在烤好的 kruidnoten 上。

选择时要注意什么？

先想清楚装饰时最看重什么：巧克力米花糖的含糖量、配料，还是最终的装饰效果。然后再比较符合需求的具体产品。

关注点 购买时检查 适合关注的人群
浇头中的糖 比较不同产品每 100 g 的“其中糖”含量，并考虑你打算使用多少巧克力米花糖。 我想知道装饰 kruidnoten 时，浇头会额外带来多少糖。约 42% 的消费者会优先考虑这一含糖量。
配料与过敏原 查看最新包装上的配料表和明确标注的过敏原；如果甜味剂对你很重要，也要核对相关信息。 如果我需要留意某些配料，就想在购买前确认具体产品是否适合自己。对约 33% 的消费者来说，配料构成是首要考虑因素。
装饰效果 选好要用作浇头的巧克力米花糖，并考虑在烘烤后加一层黏附层。 我希望巧克力米花糖足够显眼，并能附着在冷却后的 kruidnoten 上。约 25% 的消费者会优先考虑装饰效果。

常见误区

  • 只看“糖含量较低”

    这个标识并不代表巧克力米花糖不含糖。只看包装正面，也无法知道该产品每 100 g 含有多少糖。

    请比较你正在考虑的产品包装上的“其中糖”含量和配料表。

  • 忽略外层涂料中的糖

    浇头只是装饰 kruidnoten 的一部分。Albert Heijn Allerhande 的食谱还会在面团中加入糖，并用巧克力糖霜进行装饰。

    如果你关注整份烘焙成品的含糖量，也要考虑实际使用的面团、外层涂料和巧克力米花糖的用量。

  • 把巧克力米花糖撒在干燥的 kruidnoten 上

    装饰物不容易附着在干燥的表面上。按照 Albert Heijn Allerhande 的做法，烤好的 kruidnoten 要先冷却，再涂上糖霜并进行装饰。

    先涂好外层，再把巧克力米花糖撒在涂层上，而不是直接撒在干燥的 kruidnoten 上。

  • 看到“糖含量较低”就不看标签

    单凭这个标识，无法了解具体产品的过敏原或其他配料。

    使用前请查看包装上的最新配料表和明确标注的过敏原。

品牌参考

Albert Heijn

Albert Heijn 提供 AH 低糖纯巧克力米花糖，以及一款标有“糖含量较低”的牛奶巧克力米花糖。

  • 这个自有品牌有纯巧克力和牛奶巧克力两种标有该说明的产品可供选择。
  • 请查看最新包装上的配料、营养成分和过敏原信息；产品资料可能会有变动。

Jumbo

Jumbo 提供 200 g 和 380 g 两种包装的低糖牛奶巧克力米花糖。

  • 这款牛奶巧克力产品有两种包装规格可选。
  • Jumbo 的巧克力米花糖系列还包括其他产品。请选择时，请核对包装上的说明和配料。

Céréal

Albert Heijn 的控糖产品精选中也有 Céréal 巧克力米花糖，标注“糖含量较低”。

  • 除了上述自有品牌产品，你也可以将这个品牌纳入比较，并查看包装标签信息。
  • 请根据具体产品包装，核对每 100 g 的含糖量、配料和过敏原。

De Ruijter

Albert Heijn 介绍，De Ruijter Kleintjes 是一款可撒用的巧克力米花糖，也可用于烘焙成品。

  • 如果你主要在寻找装饰用浇头，这款产品值得关注。
  • “可用于烘焙”的说明并不代表含糖量更低；请查看所选产品的标签进行判断。

Joybuy 商品

相关商品即将上线。

常见问题

标有“糖含量较低”的巧克力米花糖不含糖吗？

不是。“糖含量较低”不代表巧克力米花糖完全不含糖。请查看具体产品每 100 g 的“其中糖”含量，了解浇头含有多少糖。

自制 kruidnoten 什么时候撒巧克力米花糖？

想要装饰效果明显，可以在烘烤后将巧克力米花糖撒在黏附层上。Albert Heijn Allerhande 的食谱会先让 kruidnoten 冷却，再用巧克力糖霜作为装饰底层。

只需要计算巧克力米花糖中的糖吗？

不是。装饰过的 kruidnoten 中，面团和外层涂料的配料也要计算在内。例如，Albert Heijn Allerhande 的 kruidnoten 食谱会在面团中加入红糖；仅凭巧克力米花糖的营养成分，无法推算整份成品的含糖量。

在哪里查看过敏原和甜味剂？

请查看具体巧克力米花糖产品最新包装上的配料表和清晰标注的过敏原。如果你也想留意甜味剂，请确认配料表中是否含有甜味剂；据 Voedingscentrum 介绍，甜味剂可以全部或部分替代糖。