哪些人会面临这个选择?

想找有明确依据的低糖产品的人

你想要的是一款糖含量降低声明可核实的卡诺饼。普通卡诺饼的糖含量比其他品牌略低,并不代表它就符合这一要求。

比较普通卡诺饼的人

你想继续购买带馅卡诺饼,因此会比较每 100 g 标注的糖含量,以及每份的含量。

关注过敏原的人

在考虑糖含量差异之前,你会先查看小麦、牛奶、鸡蛋、大豆和杏仁等成分。

选购时要关注什么?

如果你需要避开某些过敏原,请先查看包装。然后再决定:你是否必须选择标有糖含量降低声明的产品,还是只想比较普通卡诺饼的营养成分。

关注事项查看内容适合人群
有明确依据的糖含量降低声明 包装上的具体声明,以及糖含量的比较依据。 如果我特别想找一款糖含量降低的卡诺饼,那么普通卡诺饼上的较低数值并不足以满足要求。约 50% 的消费者会优先关注有明确依据的糖含量降低声明。
普通卡诺饼的糖含量 先看每 100 g 的糖含量,再查看每份的大小和糖含量。 如果我想选普通卡诺饼,就需要了解标注的糖含量与我每次实际食用的份量有何关系。约 30% 的消费者最重视这项比较。
过敏原 最新的配料表,以及有关产品所含过敏原和可能含有的微量过敏原的信息。 如果我需要避开杏仁、鸡蛋或牛奶等成分,过敏原信息可能会先于糖含量决定我的选择。约 20% 的消费者会把过敏原作为首要关注事项。

常见误区

  • 把较低数值误认为糖含量降低声明

    Jumbo 标注其普通卡诺饼每 100 g 含糖 36.8 g,低于 AH 和 PLUS 标注的数值。但仅凭这一差异,不能证明产品符合糖含量降低声明。

    请查看包装上是否有相关声明,以及声明所依据的比较对象。

  • 忽略每份的含量

    每 100 g 的数值便于比较不同产品,但并不能说明你实际吃下的一份含有多少糖。Jumbo 还标注每份(55 g)含糖 20.2 g。

    比较完每 100 g 的含量后,还要查看每份的重量,以及整包包含多少份。

  • 只看包装正面

    与产品名称或包装正面的文案相比,配料表和营养信息能为比较提供更多依据。

    查看最新包装上的“其中糖”含量、添加糖相关信息(如有)以及配料表。

  • 先比较糖含量,后看过敏原

    AH、Jumbo 和 PLUS 的产品信息标注了不同的过敏原,包括小麦、牛奶、鸡蛋、大豆和杏仁等成分。糖含量的差异并不能消除这些限制。

    每次购买时,都要查看对应款式和包装上的过敏原信息。

品牌对比

Albert Heijn

AH 黄油卡诺饼采用黄油制作,含 41% 烘焙用杏仁馅和 1% 杏仁,包装净含量为 270 g。

  • Albert Heijn 标注每 100 g 含糖 39 g,其中添加糖 38 g。
  • 产品信息列出的成分包括鸡蛋、牛奶、含麸质谷物、大豆和杏仁等。仅凭糖含量数值,无法证明产品符合糖含量降低声明。

Jumbo

产品说明显示,Jumbo 黄油卡诺饼含 38% 烘焙用杏仁馅,包装净含量为 275 g。

  • Jumbo 标注每 100 g 含糖 36.8 g,每份(55 g)含糖 20.2 g。
  • 产品信息列出的过敏原包括麸质、牛奶、鸡蛋、大豆、杏仁或其他坚果等。在这些产品中数值较低,并不能证明产品符合糖含量降低声明。

PLUS

PLUS 黄油卡诺饼内含烘焙用杏仁馅,表面饰有杏仁,包装净含量为 275 g。

  • PLUS 标注每 100 g 含糖 38.9 g,其中添加糖 38.5 g。
  • 产品信息列出的过敏原包括小麦、鸡蛋、大豆、牛奶和杏仁等。标注的 Nutri-Score E 本身并不能说明该产品是否比其他卡诺饼含糖更少。

Aviateur

PLUS 网站上列出的 Aviateur 卡诺饼,包装净含量为 230 g。

  • 商品信息清楚标明包装规格和产品类型。
  • 在将这款卡诺饼与其他产品比较糖含量之前,请先查看包装上的营养信息和过敏原信息。

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常见问题

一款卡诺饼比另一品牌含糖更少,就能自动算作低糖产品吗?

不能。仅凭两款卡诺饼之间的糖含量差异,并不能证明产品符合糖含量降低声明。请查看包装上的具体声明,以及该声明所依据的比较方式。

这些普通卡诺饼中,哪款每 100 g 含糖最少?

在这里介绍的普通卡诺饼中,Jumbo 标注的含糖量最低,为每 100 g 36.8 g;PLUS 标注每 100 g 含糖 38.9 g,Albert Heijn 为 39 g。这些数值仅适用于所列的三款产品,并不代表 Jumbo 卡诺饼符合低糖声明。

应该比较总糖还是添加糖?

先查看每 100 g 的“其中糖”含量,再看每份的含量。如果产品还标注了添加糖,也可以单独查看;Albert Heijn 和 PLUS 的商品页面都列出了这两项数据。

购买卡诺饼时,过敏原方面要注意什么?

请查看所购款式的最新过敏原信息。AH、Jumbo 和 PLUS 的产品信息列出了不同的过敏原组合,包括小麦或麸质、牛奶、鸡蛋、大豆、杏仁或其他坚果等;不要依据其他品牌或旧包装上的标签作判断。

购买后该如何保存卡诺饼?

请遵循包装上的保存说明。Albert Heijn 建议将其卡诺饼存放在阴凉干燥处,开封后放入密封罐中;Jumbo 则建议将卡诺饼存放在阴凉、干燥、避光的地方。