哪些人会遇到这个选择？

想找有明确减糖标注的聚会主办者

你打算准备鸡蛋糕，也希望找到明确标注减糖的款式。留意产品是与什么进行比较，并查看准备购买的鸡蛋糕的营养信息。

会比较全麦产品和份量的消费者

你想了解鸡蛋糕每 100 g 含有多少糖和膳食纤维，以及每块的重量。根据 Jumbo 的产品信息，其全麦款膳食纤维更多，但每 100 g 的糖含量也高于普通款。

会留意配料的宾客较多的聚会主办者

你希望在上桌前确认所选包装上的配料和过敏原信息。如果也在考虑饼干，先确认这种不同类型的点心是否适合你的聚会。

选购时要关注什么？

先确定你是否一定要买鸡蛋糕。然后比较不同产品每 100 g 的糖含量，并单独留意准备上桌的鸡蛋糕有多重。

关注事项 购买时如何确认 哪些人尤其需要关注？
有明确依据的减糖标注 确认标注具体指糖含量降低，并了解鸡蛋糕是与什么产品进行比较。还要查看每 100 g 的糖含量。 如果我准备鸡蛋糕是为了控制糖的摄入量，那么仅仅选择小块一点的鸡蛋糕或名称中带“全麦”的产品，对我来说还不够；约 42% 的消费者会优先考虑有明确依据的减糖标注。
配料构成和份量 比较每 100 g 的糖和膳食纤维含量，再查看每块或每份的重量。 准备聚会点心时，我希望同时权衡产品构成和每位宾客的食用量；对约 33% 的消费者来说，这是最重要的考量。
是否适合宾客 查看具体包装上的配料和过敏原信息。确认饼干是否适合作为替代品，以及需要时能否买到所选产品。 如果宾客需要留意配料，或对某种点心有特定期待，我不想只凭产品名称判断；约 25% 的消费者会优先考虑这一点。

常见误区

  • 把全麦等同于低糖

    根据 Jumbo 的信息，其全麦鸡蛋糕每 100 g 含糖 33.6 g、膳食纤维 3.9 g。Jumbo 普通鸡蛋糕每 100 g 则含糖 29.5 g、膳食纤维 1.9 g。因此，产品名称中的“全麦”并不能说明哪款糖含量更低。

    比较每 100 g 的相同营养成分，再看每份的大小。不要仅凭对减糖效果的预期来选择全麦款。

  • 把“不添加糖”理解成“不含糖”

    这一标注说明的是产品中没有添加什么，并不代表产品完全不含糖。Verkade 标明，其 San Francisco Zero 饼干每 100 g 含糖 1.7 g、热量 401 kcal；而且它并不是鸡蛋糕。

    除了产品标注，也要查看营养信息、配料表和份量。只有在聚会中接受其他类型饼干时，才考虑选择这款饼干。

  • 根据点心类型推断过敏原

    不同产品和款式的配料并不相同。因此，如果要为多位宾客采购，不能只凭“鸡蛋糕”或“饼干”这样的品类名称来判断。

    查看实际购买包装上的配料和过敏原信息，并在上桌时备好这些信息。

  • 把促销商品当作固定采购选项

    Bolletje 表示，其 Brosse Eierkoek Kaneel 仅在 Kruidvat 促销期间有售。因此，之前见过的产品不一定能在下一次聚会前买到。

    购买前不久确认商品是否有售；必要时选择其他产品，并同样核对配料和营养信息。

    如果计划购买的促销商品缺货，寻找替代品可能会花费额外时间。

品牌参考

De Maro

De Maro 在其鸡蛋糕系列中标注了一款产品的糖含量比自家传统鸡蛋糕低 30%。

  • 在鸡蛋糕品类中明确标注减糖，比仅凭“全麦”名称判断更有参考价值。
  • 为宾客选购这款产品前，请确认完整的营养信息、配料、过敏原信息和商品供应情况。

Jumbo

Jumbo 提供普通和全麦等鸡蛋糕，产品页面列出了营养成分。

  • 标注的营养数据便于按每 100 g 进行比较：普通款含糖 29.5 g，全麦款含糖 33.6 g。
  • 全麦款标注的膳食纤维更多，但根据这些糖含量数据，它并不比 Jumbo 的普通款更低糖。

Albert Heijn

Albert Heijn 标注，AH Eierkoeken 的每份为 30 g，每 100 g 含糖 31 g。

  • 份量和营养信息有助于规划、比较实际食用份量。
  • 不要把这款普通鸡蛋糕当作有明确减糖标注的产品。

Verkade

Verkade 将 San Francisco Zero 标注为不添加糖的饼干，而不是鸡蛋糕。

  • 如果聚会上不一定要准备鸡蛋糕，这种不同类型的饼干也可以作为一个选择。
  • 配料中标有麦芽糖醇。根据 Verkade 的信息，该产品每 100 g 含糖 1.7 g、热量 401 kcal；不要将其视为无糖食品。

Bolletje

Bolletje 销售 Brosse Eierkoek，其中包括肉桂口味款。

  • 松脆口感与松软的鸡蛋糕不同，能带来不一样的口感体验。
  • Bolletje 表示，肉桂口味款仅在 Kruidvat 促销期间有售。不要未经查看包装标签就认定它含糖更少。

Lidl

Lidl 会在限定促销期间将鸡蛋糕作为店内商品销售。

  • 想在门店购买普通鸡蛋糕时，可以考虑这一选择。
  • 确认商品当前是否有售，并查看包装标签；商品信息本身并不能证明它是低糖选择。

ALDI / Heerlijck Banket

ALDI 标注销售 Heerlijck Banket 的散养鸡蛋糕，包装内含 12 块。

  • 商品信息清楚标明了点心类型和包装数量。
  • 如果想选择低糖产品，请查看包装上的营养信息；商品标注并未证明其进行了减糖。

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常见问题

怎么辨别低糖鸡蛋糕？

留意产品是否明确标注糖含量降低，并确认它是与什么产品进行比较。De Maro 的一款鸡蛋糕标明糖含量比自家传统款低 30%；此外，还要比较实际购买包装上每 100 g 和每份的营养信息。

“不添加糖”是不是表示饼干不含糖？

不是。“不添加糖”并不排除产品本身含有糖。Verkade 标明，其 San Francisco Zero 饼干每 100 g 含糖 1.7 g；此外，它是饼干，不是鸡蛋糕。

准备鸡蛋糕时要检查哪些过敏原？

查看实际上桌的具体款式包装上的配料和过敏原信息。Jumbo 和 Bolletje 的产品信息提到鸡蛋和含麸质谷物等成分；不同产品的配料和可能含有的微量成分可能有所不同。

聚会采购时，可以指望之前见过的门店促销吗？

规划采购前，先确认当前的促销时间和商品供应情况。Bolletje 表示，Brosse Eierkoek Kaneel 仅在 Kruidvat 促销期间有售；因此，最好预留备选方案，选择其他符合你对配料和营养信息要求的产品。