哪些人适合阅读本文？

希望孩子吃得安全的家长

你正在为幼儿挑选零食，想先确认食物的质地是否合适。荷兰营养中心将爆米花列为可能导致幼儿呛噎的食物。

想了解热量声称的家长

你想找一款清淡的零食，但不希望把小份量误认为符合欧盟声称规则的低卡产品。

希望合理安排日常加餐的家长

你想挑选适合正餐间隙食用的加餐，不必每次都专门购买儿童零食。荷兰营养中心建议，幼儿和学步期儿童可以吃水果、蔬菜和全麦面包。

挑选时要注意什么？

首先确认零食是否适合孩子的年龄。荷兰营养中心指出，爆米花有导致呛噎的风险。之后再考虑热量、份量和配料。

注意事项 要检查什么？ 哪些人需要关注？
安全性与质地 查看适合相应年龄段的安全建议，并选择符合孩子咀嚼能力的质地。 给幼儿挑选加餐时，我会先排除可能因质地导致呛噎风险的食物。约 36% 的消费者将安全性列为首要购买考量。
热量与份量 比较每 100 g 的热量，同时留意实际食用的克数。 评估一份食物的热量时，我会按相同克数进行比较，而不只看包装上标注的份量。约 29% 的消费者最关注热量和份量大小。
糖、盐与配料 查看配料表，比较每 100 g 的糖和盐含量；也要留意标注的油或脂肪。 想减少添加成分时，我会分别评估糖、盐和其他配料。约 21% 的消费者优先关注产品成分。
日常食用是否方便 考虑加餐时间与正餐的安排、保存方式以及是否需要按说明制作。 想把加餐融入日常生活时，我会留意准备步骤和保存说明。约 14% 的消费者最看重实际操作是否方便。

常见误区

  • 误以为口感轻盈的零食就适合幼儿

    荷兰营养中心指出，幼儿吃爆米花可能会呛噎。看起来松软轻盈，并不能消除这种风险。

    先考虑安全性，再比较热量；不要把爆米花作为幼儿加餐。

  • 直接比较不同份量的热量

    本次查看的 AH 产品标注每份为 25 g，而 Jumbo 产品标注每份为 30 g。因此，包装上的每份热量并不能直接比较。

    先比较每 100 g 的营养数据；比较每份时，则应使用相同克数。份量小并不能证明产品是低卡食品。

  • 把单一的营养优势当作全面建议

    营养声称针对的是某一项具体特征，不能代替对年龄适宜性、热量和成分的综合评估。

    仔细阅读具体声称，并分别评估安全性、热量和配料。

  • 误以为自己制作就可以放心食用

    Jumbo 盐味微波爆米花 3 x 90 g 的包装上提示，儿童不得在没有成人看护的情况下制作爆米花。

    成人制作时，请遵循对应包装上的说明和警告；这与给幼儿准备加餐是两回事。

    此外，微波爆米花需要花时间制作，也需要有人看护。

品牌参考

Albert Heijn

荷兰官网列有 AH 甜味爆米花 200 g 和 AH 盐味爆米花 100 g 等产品。

  • 这些产品的相关信息包括配料、份量和营养成分。
  • 这些信息并不能证明爆米花是低卡食品或适合幼儿食用。

Jumbo

荷兰产品系列包括 Jumbo 盐味爆米花 100 g 和 Jumbo 盐味微波爆米花 3 x 90 g 等产品。

  • 产品页面提供相应产品的成分和营养信息；微波款还标有制作警告。
  • 产品特点和警告仅适用于上述款式，并不构成针对幼儿的建议。

Lidl

Lidl 自有品牌 Snack Day 系列中有盐味和甜味爆米花。

  • 产品系列信息确认了这两种产品类型。
  • 仅凭产品类型，无法判断某款产品是否低卡或适合幼儿食用。

Aldi

荷兰 ALDI 产品页面列有 SUN SNACKS 盐味爆米花 100 g。

  • 页面确认了该款产品的名称和包装规格。
  • 产品信息并不能证明它是低卡食品或适合幼儿食用。

Joybuy 上的爆米花产品

相关产品即将上架。

常见问题

产品满足什么条件才能标注为低卡？

根据欧盟委员会的规定，固体食品每 100 g 的热量不超过 40 kcal（170 kJ），才可以使用“低能量”声称。仅仅是单份热量低于某个数值，并不符合这一条件。

热量更低就等于低卡吗？

不是。根据欧盟委员会的规定，声称能量降低的产品，其能量含量必须至少降低 30%；同时还必须说明导致能量降低的特征。这与每 100 g 不超过 40 kcal 的条件不同。

怎样为幼儿准备替代加餐？

根据孩子的咀嚼能力调整食物质地。较硬的苹果可以擦成丝、煮熟或蒸熟；圆形食物要纵向切开，必要时再切成几小块。

多久给幼儿吃一次加餐比较合适？

荷兰营养中心建议，最好每天额外进食或饮用不超过两次，这样孩子在正餐时才会有食欲。两餐之间随时可以喝水。

专供成人食用的爆米花应该如何保存？

请遵循对应产品包装上的标签说明。本次查看的 AH 产品建议在阴凉、避光、干燥处保存，并在食用后将包装密封好。