Snackmakers met veel beleg
Maak je tosti’s of sandwiches met meerdere lagen, controleer dan de snijdikte voordat je koopt. Een heel brood of een brood met ‘casino’ in de naam heeft niet automatisch dikke sneetjes.
Wil je echt dikke sneetjes voor snacks met veel beleg, kies dan wit brood met een vermelde snijdikte of vraag de bakker welke dikte mogelijk is. Casino- en tosti-brood zijn een aanknopingspunt voor tosti’s en sandwiches, maar die namen bevestigen geen dikke snede. Controleer ook de ingrediënten en allergenen op de verpakking van het brood dat je koopt.
Maak je tosti’s of sandwiches met meerdere lagen, controleer dan de snijdikte voordat je koopt. Een heel brood of een brood met ‘casino’ in de naam heeft niet automatisch dikke sneetjes.
Koop je brood voor meerdere snackmomenten, lees dan de bewaar- en invriesinstructies van het gekozen product. PLUS vermeldt voor Casino wit heel dat je het op de aankoopdag kunt invriezen en binnen één maand moet gebruiken.
Moet je op ingrediënten of allergenen letten, controleer dan steeds de actuele verpakking. Is bakkerszout voor je keuze relevant, kijk dan of het bij de ingrediënten staat; volgens het Voedingscentrum zijn bakkers niet verplicht het te gebruiken.
Voor een dikke snede is een vermelde snijdikte of bevestiging door de bakker doorslaggevend; kies je vooral brood voor tosti’s of sandwiches, dan kun je ook het assortiment tosti- en casinobrood bekijken.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie telt dit? |
|---|---|---|
| Snijdikte voor veel beleg | Zoek een dikte in millimeters of vraag welke snijdikte de bakker kan leveren. Leid de dikte niet af uit ‘heel’, ‘casino’ of ‘tosti’. | Voor snacks met meerdere lagen beleg wil ik vooraf weten hoe dik de sneetjes zijn. Bij ongeveer 42% van de consumenten staat een bevestigde snijdikte voorop. |
| Bewaren voor meerdere snackmomenten | Lees op de verpakking of je het brood kunt invriezen en welke bewaarinstructies gelden. | Als ik brood voor verschillende dagen koop, wil ik weten hoe ik de rest kan bewaren. Voor ongeveer 33% van de consumenten weegt dat het zwaarst. |
| Ingrediënten en allergenen | Controleer de actuele allergeneninformatie en kijk, als dat voor je keuze relevant is, of bakkerszout bij de ingrediënten staat. | Wanneer ik op allergenen of bakkerszout let, wil ik de samenstelling van dit specifieke brood kennen. Ongeveer 25% van de consumenten stelt die etiketcontrole voorop. |
Deze woorden vertellen je niet hoe dik de sneetjes zijn. Ook brood dat voor tosti’s wordt aangeboden, voldoet daardoor niet vanzelf aan een wens voor dikke plakken.
Zoek een expliciete snijdikte of vraag in de winkel of het brood op de gewenste dikte kan worden gesneden.
Volgens het Voedingscentrum zijn bakkers niet verplicht bakkerszout te gebruiken. Je kunt de aanwezigheid ervan dus niet uit de broodsoort afleiden.
Lees de ingrediëntenlijst of vraag bij onverpakt brood na welk zout is gebruikt.
De ingrediënten en mogelijke sporen verschillen per product. PLUS vermeldt bij Casino wit heel tarwe en gluten, naast mogelijke sporen van andere allergenen.
Controleer de actuele allergeneninformatie van het brood dat je koopt, ook als je eerder een ander wit brood van dezelfde winkel hebt gehad.
Het online assortiment omvat onder meer wit heel, casino wit, tijger wit en tosti-brood.
Jumbo toont onder meer casino wit en tosti-brood in zijn online witbroodassortiment.
Lidl vermeldt witbrood van 800 g als winkelartikel.
Het dagverse assortiment omvat onder meer casino wit, wit brood en boeren tijger wit.
PLUS biedt Casino wit heel met productgebonden informatie over ingrediënten, allergenen en bewaren.
Dirk voert Bakker van der Akker Casino wit heel.
Nee, ‘heel’ zegt niet hoe dik de sneetjes zijn. Zoek een vermelde snijdikte of vraag de bakker naar de snijmogelijkheden. Chaupain vermeldt bijvoorbeeld 18 mm voor zijn specifieke product Rustiek wit 18 mm gesneden; die maat geldt niet voor andere witte broden.
Als gewone voorgesneden sneetjes volstaan, zijn broden die voor tosti’s of sandwiches worden aangeboden een startpunt. Albert Heijn presenteert Extra lang lekker casino wit heel voor tosti’s en club sandwiches, terwijl Jumbo zowel casino wit als tosti-brood toont. Controleer de snijdikte apart als je dikke plakken wilt.
Dat kan bij brood waarvan de productinformatie invriezen toestaat. PLUS vermeldt voor Casino wit heel invriezen op de dag van aankoop en gebruik binnen één maand. Volg de actuele instructies op de verpakking van het brood dat je koopt.
Nee, dat kun je niet voor elk brood aannemen. Volgens het Voedingscentrum zijn bakkers niet verplicht bakkerszout te gebruiken. Controleer de ingrediëntenlijst of vraag bij onverpakt brood welk zout is gebruikt.