特别关注糖含量的人
你想找每 100 g“其中糖”的数值较低的饼干。如果选择添加甜味剂的款式,也希望能向客人展示相关警示和过敏原信息。
为圣诞派对挑选饼干时,先想清楚你更看重哪一点:尽可能低的糖含量,还是只要比指定对比产品含糖更少即可。接着,按每 100 g 的糖和能量含量比较同类饼干,并在招待客人前查看份量、甜味剂和过敏原信息。
你想找每 100 g“其中糖”的数值较低的饼干。如果选择添加甜味剂的款式,也希望能向客人展示相关警示和过敏原信息。
你想为圣诞派对准备容易分发的份量。判断“低糖”宣称时,要看它是相对于制造商指定的哪款产品,而不能把它当成“无糖”的同义词。
摆出饼干前,你想核对具体款式的配料、过敏原、甜味剂和每份大小。
首先按照荷兰营养中心(Voedingscentrum)的建议,比较同类饼干每 100 g 的营养成分。然后查看包装和配料是否适合招待你的客人。
| 注意事项 | 要查看什么? | 对哪些人重要? |
|---|---|---|
| 糖和能量 | 比较同类饼干每 100 g 的“其中糖”含量和能量。 | 如果我主要想提供低糖饼干,就不会只看包装正面的宣传。约 40% 的消费者会优先关注糖含量。 |
| 份量和低糖宣称 | 查看每份包含多少块饼干,以及“低糖”是与哪款产品进行比较。 | 派对上,我希望饼干容易分发,也不会把相对性的低糖宣称误认为无糖。约 30% 的消费者最关注份量是否方便分发,以及能否正确理解相关宣称。 |
| 配料和过敏原 | 查看具体款式的配料、过敏原、可能含有的其他成分及相关警示。 | 当客人需要避开不同成分时,我希望在有人拿饼干之前先知道桌上摆的是什么。约 30% 的消费者最关心这一点。 |
Albert Heijn 标注,AH Digestive 0% suiker 每 100 g 含 0.3 g 糖,能量为 465 kcal。因此,仅看糖含量无法判断这款饼干的能量高低。
比较同类产品时,要同时查看每 100 g 的糖和能量含量,再考虑计划提供的份量。
据 Jumbo 介绍,Sultana FruitBiscuits Banaan Appel 的含糖量至少比 Fruitbiscuit 低 30%,但该款每 100 g 仍含 22.7 g 糖。
看到相对性的宣称时,务必查看其对比对象,以及所选产品的营养成分。
AH Digestive 0% suiker 含多元醇,并标有警示:过量食用可能产生通便作用。不同饼干和款式的过敏原也可能不同。
把包装放在饼干盘旁边,方便客人自行查看配料、过敏原和警示信息。
如果不同品牌采用的每份大小不同,只比较每份营养数据可能会产生误导。
先按每 100 g 比较同类饼干,再根据每份信息规划摆放和分发。
AH Digestive 0% suiker 是一款添加甜味剂的消化饼干。
Jumbo 销售多款产品,包括低糖版 Sultana FruitBiscuits Banaan Appel 和 Céréal Zonder Suikers Kokos。
ALDI 介绍了一款 Goud Gebakken Koekhappers,含糖量低 30%,并有 6 块独立包装的饼干。
Lotus Bakeries 将 Biscoff 描述为一款焦糖风味饼干,适合搭配咖啡或作为零食享用。
这款 Joybuy 商品是 6 支装饼干棒,并非传统饼干。想想看,饼干棒是否适合在圣诞派对上招待客人。
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如果你想在圣诞派对上准备饼干棒,可以考虑这款。包装内有 6 支;分发前请确认是否为独立包装。
请核实“Less Sugar”宣称所使用的对比对象,并查看当前包装上的配料和过敏原信息,以便告知客人。
不一定,产品中仍可能含有糖。荷兰营养中心(Voedingscentrum)指出,“不添加糖”不等于无糖;比较同类饼干时,请查看每 100 g 的“其中糖”含量。
先按每 100 g 比较同类饼干的糖和能量等营养数据。荷兰营养中心(Voedingscentrum)建议使用这一比较基准;之后再参考每份数据,决定要摆出多少块饼干。
不一定。Albert Heijn 标注,AH Digestive 0% suiker 每 100 g 含 0.3 g 糖,能量为 465 kcal。请同时查看这两项营养数据,以及你计划提供的份量。
请查看具体款式的配料和相关警示。AH Digestive 0% suiker 含多元醇,并提示过量食用可能产生通便作用;荷兰营养中心(Voedingscentrum)指出,甜味剂会标注在产品标签上。
不同款式的过敏原有所不同。Albert Heijn 标注,AH Digestive 0% suiker 含小麦,也可能含有其他含麸质谷物;Jumbo 介绍的 Sultana FruitBiscuits Banaan Appel 款则标注含有小麦、燕麦、牛奶和大豆等成分。招待客人时,请务必查看所提供产品的最新包装信息。