哪些人会关注这些选择？

关注糖含量的婚礼筹备者

你想在普通焦糖华夫饼之外，再提供一款低糖选择，并根据现售包装上的信息决定餐桌标牌该如何描述。

需要照顾宾客饮食需求的组织者

你预计有宾客存在过敏或无麸质饮食需求，因此希望将不同款式分开放置，并在餐盘旁提供产品信息。

筹备自助餐的组织者

你希望选择方便宾客取用的份量，但不会仅凭迷你尺寸就把迷你焦糖华夫饼标成低糖款。

挑选时要关注什么？

先确定产品选择要满足的需求，再分别核对糖含量、饮食需求和自助餐摆放方式。

关注事项 购买时如何核对 适合哪些需求
低糖 查看具体包装上的标注，并比较每 100 g 和每份的糖含量。还要确认对比性宣传语具体指的是什么。 我想为宾客提供一款熟悉的低糖焦糖华夫饼，但不会宣称它适合所有饮食需求；约 31% 的消费者最看重有明确依据的减糖信息。
过敏原与饮食需求 逐一查看各款产品的配料和过敏原信息。无麸质焦糖华夫饼应与低糖款分开评估。 有宾客过敏时，我希望他们能查清每个餐盘里是什么；约 31% 的消费者最看重清晰的过敏原和饮食信息。
份量与摆放 比较数量和尺寸，并为不同款式分别制作标牌。 在自助餐上，我想提供方便宾客取用的焦糖华夫饼，但不会把尺寸当作减糖宣传；约 23% 的消费者最看重份量的呈现方式。
常规款补充选择 确认除了其他标注款式外，还想提供哪种常规款，并保留产品包装以供查看。 对于想吃普通焦糖华夫饼的宾客，我希望在单独标注的款式旁提供一款熟悉的选择；约 15% 的消费者优先考虑提供常规款。

常见误区

  • 把迷你款或无麸质款误当成低糖款

    尺寸较小有助于控制和呈现份量；无麸质标注则说明的是另一种产品特性。这两者都无法说明焦糖华夫饼的糖含量。

    普通款、无麸质款和标注低糖的款式都应分别制作标牌。只有当该款产品的包装支持相关说法时，才能标注低糖。

  • 根据过时的商品页面制作餐桌标牌

    配料、营养成分和过敏原信息可能会随配方调整而变化，Albert Heijn 也在其商品信息中对此作出提醒。

    请核对实际购买款式的包装，并在婚礼当天根据包装信息制作餐桌标牌。

  • 没有在焦糖华夫饼旁提供过敏原信息

    如果餐盘旁没有相关信息，宾客就很难判断哪款符合自己的饮食需求。荷兰食品与消费品安全局指出，销售无包装食品时，经营者必须提供食品中所含过敏原的信息。

    请在自助餐处提供每款产品的相关信息。如果含有含麸质谷物，应标明具体谷物名称，而不只是写“麸质”。

  • 忽略甜味剂

    “低糖”标注本身并不能说明产品使用了哪些成分来提供甜味。

    向宾客介绍这款产品前，请先查看包装上的配料表和任何警示信息。荷兰营养中心指出，产品标签上会列出所使用的甜味剂。

品牌参考

Albert Heijn

Albert Heijn 列有一款自有品牌黄油焦糖华夫饼，标注为低糖；此外还单独列有一款 Céréal 低糖焦糖华夫饼。

  • 可作为比较包装上明确标注款式的参考起点。
  • Albert Heijn 提醒，产品信息可能会有变化；用于自助餐时，请以实际购买款式的包装信息为准。

Céréal

Albert Heijn 列有标注为低糖的 Céréal 焦糖华夫饼。

  • 如果你想找明确标注为低糖的焦糖华夫饼，这款值得关注。
  • 制作餐桌标牌前，请查看现售包装上的糖含量、配料、甜味剂信息（如有）和过敏原信息。

Jumbo

除常规焦糖华夫饼外，Jumbo 还列有一款单独销售的 Lekker Vrij van Gluten 无麸质焦糖华夫饼，并带有 Crossed Grain 认证标志。

  • 适合需要无麸质焦糖华夫饼的宾客，可作为单独的一类选择。
  • 无麸质特性并不代表减糖；如需确认糖含量，请查看具体款式的营养信息。

Daelmans

PLUS 列有 Daelmans 焦糖华夫饼，其中包括迷你款。

  • 迷你尺寸适合在自助餐上单独摆放，方便控制份量。
  • 不要把尺寸当作低糖标注；是否低糖应以所选款式的包装信息为准。

Sondey

Lidl Nederland 列有 Sondey 黄油焦糖华夫饼，包装内含 12 片，净含量为 480 g。

  • 标注的片数可为规划自助餐份量提供具体参考。
  • 在为焦糖华夫饼添加具体餐桌说明前，请先查看包装上的糖含量和过敏原信息。

Joybuy 上的焦糖华夫饼

相关商品即将上架，敬请期待。

常见问题

低糖是否意味着焦糖华夫饼适合所有宾客？

不是。低糖标注本身不能说明过敏原情况或是否符合其他饮食需求。请对照所选款式的营养信息和配料；欧盟关于减糖声称的规定还要求，产品须与类似产品进行比较，并满足其他相关条件。

无包装焦糖华夫饼的过敏原信息该如何提供？

请在宾客挑选焦糖华夫饼的地方提供每款产品的信息。荷兰食品与消费品安全局要求无包装食品的经营者向顾客提供食品中所含过敏原的信息；如果含有含麸质谷物，还应注明具体谷物名称。如果由餐饮服务商负责布置自助餐，请与对方商定具体安排。

低糖焦糖华夫饼可能含有甜味剂吗？

有可能。请查看具体款式的配料表，确认所使用的甜味剂，并在为宾客准备产品说明前阅读相关警示信息。

普通焦糖华夫饼的糖含量是多少？可以作为比较参考吗？

荷兰营养中心给出的数据是：一块 40 g 的特大号焦糖华夫饼含糖 14.7 g。这并不代表所有焦糖华夫饼的糖含量。请以所选自助餐款式包装上的营养信息为准，并用相同的计量方式比较产品，例如比较每 100 g 的含糖量。