哪些人需要关注这个选择？

喝咖啡时会比较糖含量的人

你想找一款确实含糖更少的鸡蛋饼。根据荷兰营养中心的建议，可以依据每 100 g 的营养信息比较产品；如果产品有相关营养声称，也要留意它是与什么产品进行比较。

关注食用分量的人

你打算在下午喝咖啡时吃一块鸡蛋饼，因此会关注单块重量以及每块的营养信息。这与比较每 100 g 的糖含量是不同的考量。

会检查配料的人

购买前，你需要确认配料和过敏原信息是否符合自己的需求。即使已经比较过糖含量，也要查看最新包装上的信息。

购买时要注意什么？

如果你的首要目标是少摄入糖分，请先查看每 100 g 的糖含量，以及相关营养声称的比较依据。接着考虑一次喝咖啡时的食用分量，并检查包装上的配料信息。

关注要点 购买时检查 适合人群
少糖 将每 100 g 的糖含量与同类鸡蛋饼进行比较，并查看相关营养声称的依据。 如果少糖是我购买时最看重的因素，我就想知道比较对象是否确实与我要买的鸡蛋饼相似。估计有 50% 的消费者将这一点放在首位。
搭配咖啡的食用分量 查看单块重量，以及每块和每 100 g 的营养信息。 喝咖啡时，我希望能掌握自己的食用量，同时避免把小块鸡蛋饼误认为低糖产品。约有 30% 的消费者会优先考虑食用分量。
配料和过敏原 查看最新包装上的配料表和过敏原标注。 如果我需要避开某些配料，这会首先决定我能否选择这款鸡蛋饼。据估计，对 20% 的消费者来说，这是购买时最重要的限制因素。

常见误区

  • 把每块热量较低误认为糖含量更低

    Albert Heijn 标注 Bolletje 牛奶松软鸡蛋饼每块含 65 kcal，但每 100 g 的糖含量为 42 g。单块的营养数值并不能说明其糖含量比例更低。

    先比较每 100 g 的糖含量，再根据单块重量和每份营养信息，判断它是否适合搭配咖啡食用。

  • 以为全麦就代表含糖更少

    Jumbo 标注其全麦鸡蛋饼每 100 g 含膳食纤维 3.9 g、糖 33.6 g；普通鸡蛋饼每 100 g 则含糖 29.5 g。

    请根据营养信息，分别评估全麦款和你的控糖目标。

  • 只看网上的商品页面

    配料、营养成分和过敏原信息都可能发生变化。如果某种配料会影响你的购买决定，这一点尤其重要。

    购买时请查看最新包装，包括每 100 g 的营养数值和相关营养声称的具体内容。

品牌对比

Albert Heijn

如果你想在喝咖啡时同时参考单块和每 100 g 的营养信息，AH 普通鸡蛋饼可以作为对照。

  • Albert Heijn 标注每 100 g 含糖 31 g，每份为 30 g，每块含 94 kcal。
  • 仅凭这些产品数据，无法证明该产品符合低糖营养声称。

Jumbo

Jumbo 的普通和全麦鸡蛋饼说明了为什么要分别考量产品类型和糖含量。

  • Jumbo 标注普通鸡蛋饼每 100 g 含糖 29.5 g。
  • 全麦款每 100 g 含膳食纤维 3.9 g，但也含糖 33.6 g；与这里提到的普通款相比，全麦并不代表含糖更少。

Bolletje

Bolletje 牛奶松软鸡蛋饼为独立包装款，适合想了解单块大小的人参考。

  • Albert Heijn 标注这款产品每块含 65 kcal。
  • 同一产品信息还标注每 100 g 含糖 42 g；单块的营养数值不足以证明它是低糖选择。

Lidl

如果鸡蛋饼是商店促销商品，请以包装信息为准进行糖含量比较。

  • 在店内购买时，请先查看最新营养信息和相关营养声称，再判断这款鸡蛋饼是否属于低糖选择。

Aldi

ALDI 将 Heerlijck Banket 散养鸡蛋饼标注为 12 块装、总重 360 g。

  • 如果要根据糖含量做选择，请查看最新包装上的营养信息和相关营养声称；包装规格本身无法说明糖含量的高低。

Verkade

Verkade 的官方产品系列页面展示的是饼干和西式饼干，不应将其当作鸡蛋饼来比较。

  • 在这个品类中进行比较时，只使用具体鸡蛋饼产品自身的标签信息。

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常见问题

普通鸡蛋饼可以算作低糖选择吗？

不能只根据单款产品的糖含量来判断。Albert Heijn 标注其普通鸡蛋饼每 100 g 含糖 31 g，Jumbo 则标注每 100 g 含糖 29.5 g；如果要宣称低糖，必须明确说明比较对象是哪种同类产品。

鸡蛋饼标注“低脂”就一定含糖更少吗？

不一定。请查看标签说明具体减少了哪种成分。荷兰营养中心以“与同类产品相比糖含量减少 30%”作为低脂声称的示例；因此，请核对具体声称，同时比较每 100 g 的糖含量。

全麦鸡蛋饼含糖更少吗？

不一定。Jumbo 标注其全麦鸡蛋饼每 100 g 含糖 33.6 g，而这里提到的普通款每 100 g 含糖 29.5 g。请比较你实际考虑购买的产品的糖含量。

在哪里查看鸡蛋饼的过敏原信息？

请查看最新包装上的过敏原标注和配料表。Albert Heijn 和 Jumbo 的产品信息显示，两家的普通鸡蛋饼均含有鸡蛋、牛奶、大豆、小麦或其他含麸质谷物等成分；其他款式的配方可能不同，请勿想当然地认为成分相同。

开封后的鸡蛋饼应该怎么保存？

请遵循鸡蛋饼包装上的保存建议。Albert Heijn 和 Jumbo 的相关产品页面建议将所述款式置于干燥、避光处保存；Albert Heijn 还建议使用后将包装封好。