Ne choisissez pas une gaufre au sirop ou une boîte de chocolats uniquement parce que la mention « moins de sucre » figure sur l’emballage. Comparez les glucides, les sucres, les ingrédients et la portion du produit concerné. Un petit emballage de chocolat clairement étiqueté peut être plus facile à évaluer qu’un assortiment. La compatibilité d’une portion dépend des recommandations alimentaires personnelles de la personne qui la recevra.
Vous souhaitez offrir un cadeau dont la personne pourra évaluer elle-même la portion. Le Fonds néerlandais du diabète fournit des conseils alimentaires généraux en cas de diabète ; pour choisir une portion précise, il reste important de tenir compte des recommandations alimentaires personnelles.
Vous cherchez du chocolat ou des biscuits avec un étiquetage adapté et souhaitez aller au-delà des mentions en façade. Selon le Centre néerlandais de nutrition, le tableau des valeurs nutritionnelles indique notamment les glucides et les sucres, que vous pouvez comparer séparément.
En cas d’allergie connue ou de sensibilité à certains édulcorants, il est important de vérifier la variante exacte. Avant d’offrir le produit, consultez la liste des ingrédients, les informations sur les allergènes et les éventuels avertissements figurant sur l’emballage.
Commencez par déterminer si la personne préfère une gaufre au sirop, du chocolat ou un petit format. Comparez ensuite les informations nutritionnelles des produits qui correspondent à ses envies.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Glucides et portion | Comparez les glucides pour 100 g et calculez la quantité correspondant à la portion envisagée. Si nécessaire, parlez-en avec la personne qui recevra le cadeau. | Si un cadeau doit s’intégrer à mes recommandations concernant les glucides, je veux pouvoir choisir moi-même la quantité. Pour environ 36 % des consommateurs, c’est le critère prioritaire. |
| Sucres et édulcorants | Au-delà de la ligne « dont sucres », lisez aussi la quantité totale de glucides et, si elle est indiquée, celle des polyols. | Je cherche un produit moins sucré, mais je ne veux pas me fier uniquement à une mention en façade. Environ 29 % des consommateurs indiquent que cette comparaison des étiquettes est leur priorité absolue. |
| Allergènes et tolérance | Vérifiez les ingrédients et les allergènes de la variante exacte, ainsi que les avertissements liés à la présence de polyols. | Si la personne qui recevra le cadeau doit éviter certains ingrédients, ce critère compte davantage pour moi que l’apparence de l’emballage. Pour environ 21 % des consommateurs, cette vérification passe avant tout. |
| Format du cadeau | Vérifiez si le contenu, les portions individuelles et les informations nutritionnelles sont clairement indiqués sur la boîte ou le petit emballage. | Je veux offrir un cadeau festif sans que la personne ait à deviner ce qu’il contient ni quelle portion choisir. Cette combinaison est le premier critère pour environ 14 % des consommateurs. |
Une teneur en sucre plus faible ne vous indique pas la quantité totale de glucides contenue dans le produit. Pour le chocolat noir Céréal Stevia Sweet, Jumbo Supermarkten indique 2,0 g de sucres et 15 g de glucides pour 100 g.
Comparez ces deux valeurs sur la même base, puis tenez compte de la quantité que la personne mangerait réellement.
Pour la gaufre au sirop Daelmans étudiée, Van Altena Wijchen Webshop indique 67 g de glucides et 38 g de sucres pour 100 g. Cela ne permet pas de déterminer ce que chaque personne peut ou ne peut pas manger.
Offrez une gaufre classique si vous savez que la personne en a envie et qu’elle peut évaluer elle-même la portion. Ne la présentez pas comme un choix alimentaire spécialement adapté.
Les chocolats fourrés peuvent contenir des ingrédients différents et correspondre à des portions différentes. Les informations nutritionnelles d’un seul type de chocolat ne reflètent donc pas nécessairement celles de toute la boîte.
Vérifiez les informations correspondant au contenu exact. Si elles sont difficiles à interpréter, demandez à la personne ce qu’elle préfère recevoir.
Une référence pour comparer le goût d’une gaufre au sirop traditionnelle à celui d’un cadeau chocolaté.
Une marque à comparer pour les chocolats et les biscuits portant des mentions relatives au sucre.
La marque de chocolats d’ALDI Pays-Bas, qui propose notamment des tablettes et des pralines pouvant être offertes en cadeau.
Une option en magasin si vous envisagez une tablette de chocolat noir plutôt que des gaufres au sirop ou une boîte assortie.
Cette tablette de chocolat noir conviendra si vous cherchez un petit cadeau dont la personne pourra choisir elle-même la portion. Ce n’est pas une boîte de chocolats : avant de vous décider, vérifiez l’emballage et les informations nutritionnelles pour voir si le produit convient à la personne qui le recevra.
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Pour une personne qui préfère recevoir une tablette de chocolat noir plutôt qu’une boîte assortie. La tablette contient 100 g de chocolat à 85 % de cacao.
Avant de l’offrir, comparez les glucides et les sucres pour 100 g à la portion envisagée. En cas d’allergies, vérifiez également la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes à jour.
Non. Comparez également la quantité totale de glucides et la portion. Le Centre néerlandais de nutrition explique que les sucres et l’amidon font partie des glucides digestibles. La compatibilité d’une portion dépend aussi des recommandations alimentaires personnelles de la personne qui la recevra.
C’est à la personne concernée de décider ; il ne s’agit pas d’une recommandation alimentaire générale. Pour la gaufre au sirop Daelmans étudiée, Van Altena Wijchen Webshop indique 67 g de glucides et 38 g de sucres pour 100 g. En cas de doute, demandez-lui plutôt quel type de produit et quelle quantité elle préfère.
Consultez la liste des ingrédients et les éventuels avertissements sur l’étiquette. Une consommation excessive de polyols peut avoir un effet laxatif. Évitez donc d’offrir une grande quantité sans savoir ce qui convient à la personne.
Lisez les informations sur les allergènes pour la boîte, la tablette ou le biscuit que vous souhaitez offrir. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation précise quels allergènes doivent être mentionnés sur l’étiquette. Pour un assortiment, il est important de vérifier chaque variété.
