Choisissez un demi-pain tigré si votre famille aime varier les pains ou ne finit pas toujours un pain entier. Si un type de pain est vite consommé chez vous, un pain entier peut être plus pratique. Si votre consommation varie, vous pouvez aussi en congeler une partie. Vous cherchez spécifiquement du pain complet ? Consultez la description du produit et comparez la teneur en fibres pour 100 g.
Lors des grandes courses, vous achetez peut-être du pain pour plusieurs jours, alors que vos petits-déjeuners et déjeuners varient d’un jour à l’autre. Un demi-pain tigré limite la quantité à consommer rapidement. Vous pouvez aussi congeler une partie d’un pain entier.
Si vous souhaitez associer une croûte tigrée à du pain complet, vous pouvez comparer les demi-pains proposés par Albert Heijn, Jumbo et PLUS. Vérifiez la description du produit : une croûte brune ne signifie pas à elle seule que le pain est complet.
Si vous souhaitez acheter votre pain pendant vos courses habituelles, le choix proposé dans votre magasin est important. Albert Heijn, Jumbo et PLUS proposent des demi-pains tigrés spécifiques. Vérifiez quelle variante est disponible au moment de vos achats.
Commencez par évaluer la quantité de pain tigré que votre famille consomme réellement. Choisissez ensuite le type de pain et vérifiez si la variante est disponible dans votre magasin habituel.
| Critère | Vérifications à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Quantité et conservation | Vérifiez qu’il s’agit bien d’un demi-pain et consultez les conseils de conservation et de congélation sur l’emballage. | Comme nous mangeons différents types de pain, je ne veux pas qu’un pain tigré entier reste entamé. Pour environ 36 % des consommateurs, choisir une quantité adaptée est une priorité. |
| Type de pain et fibres | Repérez la mention « complet » et comparez la teneur en fibres indiquée pour 100 g. Ne vous fiez pas uniquement à la couleur. | Pour nos tartines du quotidien, je veux savoir si le pain tigré est vraiment complet. Pour environ 46 % des consommateurs, le choix du type de pain est le critère le plus important. |
| Disponibilité | Vérifiez que la variante souhaitée est disponible dans votre magasin ou dans votre zone de livraison. | Je veux pouvoir acheter le pain pendant mes courses habituelles, sans devoir aller dans un autre magasin pour une seule variante. Pour environ 18 % des consommateurs, la disponibilité est le critère principal. |
« Brun » et « complet » sont deux mentions différentes. Pour son demi-pain tigré brun, Jumbo indique 5,3 g de fibres pour 100 g, contre 7,5 g pour 100 g pour sa variante complète.
Si vous recherchez du pain complet, vérifiez que cette mention figure bien dans la description du produit et comparez les informations nutritionnelles pour 100 g.
La présence d’un produit dans le catalogue ne garantit pas que vous pourrez acheter la variante souhaitée lors de chaque passage en magasin. Albert Heijn indique que les demi-pains tigrés concernés sont disponibles uniquement en magasin.
Vérifiez la disponibilité dans votre magasin ou votre zone de livraison avant de vous déplacer. Demandez-vous également si un pain entier accompagné d’un plan de congélation pourrait vous convenir.
Se rendre dans un autre magasin pour trouver une variante précise prend aussi du temps.
Une supposition générale sur le sel utilisé en boulangerie ne vous indique pas quels ingrédients contient le pain que vous achetez. La filière néerlandaise de la boulangerie précise que l’utilisation de sel de boulangerie iodé n’est pas obligatoire par la loi.
Si le type de sel utilisé compte dans votre choix, vérifiez la liste des ingrédients sur l’emballage du produit choisi.
Albert Heijn propose un demi-pain tigré blanc et un demi-pain tigré complet.
Jumbo propose des demi-pains tigrés blancs, bruns et complets.
PLUS propose le Korenlanders Boeren tijger volkoren sous la forme d’un demi-pain de 400 g.
ALDI propose des pains tigrés de campagne entiers, blancs, bruns et complets.
Lidl propose le Tijgerwit, un pain de 800 g disponible uniquement en magasin.
Dirk propose des pains entiers et des demi-pains dans son assortiment général.
Un demi-pain tigré convient si votre famille mange plusieurs types de pain ou ne finit pas régulièrement un pain entier. Si tout le monde consomme rapidement le même type de pain, un pain entier peut être plus pratique. Si votre consommation varie, vérifiez aussi si vous pouvez en congeler une partie.
Non. Consultez la description du produit plutôt que de vous fier à sa couleur. Jumbo indique 5,3 g de fibres pour 100 g pour son demi-pain tigré brun et 7,5 g pour 100 g pour sa variante complète.
Suivez les conseils de conservation indiqués pour le pain que vous achetez. Pour les demi-pains complets concernés, Jumbo et PLUS recommandent de les congeler le jour de l’achat et de les consommer dans le mois qui suit.
Non, il n’existe pas d’obligation légale générale. La publication de la convention au Staatscourant décrit des mesures visant à encourager l’utilisation de sel iodé dans le pain. La filière néerlandaise de la boulangerie précise que l’utilisation de sel de boulangerie iodé n’est pas obligatoire par la loi. Pour un pain précis, consultez la liste des ingrédients.
Consultez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage actuel de la variante choisie. Ne partez pas du principe que les ingrédients sont les mêmes pour une autre marque ou un autre type de pain.
