À qui s’adresse ce choix ?

Petits foyers

Vous ne servez qu’un peu de pain en accompagnement des pâtes ou d’autres plats ? Un demi-pain tigré permet de limiter la quantité. Albert Heijn, Jumbo et PLUS proposent des versions en demi-format.

Consommateurs à la recherche de pain complet

Vous cherchez un pain tigré complet ? Vérifiez la mention « complet » et les informations nutritionnelles du pain choisi. Albert Heijn, Jumbo et PLUS proposent une version complète en demi-format.

Consommateurs qui prévoient de conserver les restes

Un pain entier peut convenir si vous souhaitez en manger après le repas et que vous avez de la place pour congeler des portions. Le Voedingscentrum recommande de congeler le pain en portions dès l’achat.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par déterminer la quantité de pain dont vous aurez besoin pendant le repas. Comparez ensuite les versions blanches et complètes, puis vérifiez si le pain choisi est prêt à être consommé ou s’il doit encore être cuit.

Critère À vérifier au moment de l’achat Pour qui c’est important
Quantité de pain Vérifiez si la mention « demi » ou « 1/2 » figure sur le produit. Pour un pain entier, demandez-vous si vous pourrez congeler immédiatement le reste. Si le pain ne représente qu’une petite partie du repas, vous ne voulez pas vous retrouver avec une grande quantité de restes. Pour environ 40 % des consommateurs, la quantité adaptée est le critère décisif.
Type de pain et fibres Vérifiez la mention « complet » et comparez la teneur en fibres pour 100 g sur les étiquettes en vigueur des produits choisis. Vous souhaitez servir un pain tigré complet, et pas seulement un pain à croûte tigrée. Pour environ 30 % des consommateurs, ce type de pain est une priorité.
Pain à servir le soir même Vérifiez si le pain est prêt à être consommé ou s’il doit encore être cuit, et suivez les conseils de conservation figurant sur l’emballage. Le pain doit accompagner le repas et être prêt à temps ; vous pourrez conserver à part ce qu’il en reste. Pour environ 30 % des consommateurs, l’usage prévu pour la soirée est le critère le plus important.

Les erreurs fréquentes

  • Déduire de la croûte tigrée que le pain est complet

    La croûte ne permet pas de savoir si le pain est blanc ou complet. Selon le Voedingscentrum, la mention « complet » signifie que le pain est fabriqué à partir de farine 100 % complète.

    Vérifiez le type de pain indiqué sur l’emballage et comparez les informations nutritionnelles des versions qui vous intéressent.

  • Acheter un pain entier sans prévoir quoi faire du reste

    Pour un petit repas, il peut rester du pain. Le Voedingscentrum cite le pain parmi les aliments souvent gaspillés.

    Choisissez un demi-pain si vous avez besoin de peu de pain, ou congelez un pain entier en portions dès l’achat.

  • Se fier à une liste d’ingrédients consultée précédemment

    La composition et les informations sur les allergènes peuvent varier d’un produit à l’autre ou être modifiées. La croûte tigrée ne renseigne pas non plus sur les ingrédients exacts.

    Lisez l’emballage du pain que vous achetez réellement, surtout si certains allergènes vous concernent.

  • Supposer que le pain contient du sel iodé parce qu’il s’agit d’un pain tigré

    La croûte tigrée ne permet pas de savoir quel type de sel a été utilisé. La convention publiée en 2008 par le ministère de la Santé, du Bien-être et des Sports encourageait l’utilisation de sel iodé en boulangerie, mais ne précise pas la composition d’un pain en particulier.

    Vérifiez la liste des ingrédients du produit choisi si le type de sel utilisé est important pour vous.

Les marques à comparer

Albert Heijn

Albert Heijn propose AH Tijger wit half et AH Tijger volkoren half.

  • Dans le format demi-pain proposé, vous avez le choix entre une version blanche et une version complète.
  • Vérifiez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles sur l’emballage en vigueur.

Jumbo

Jumbo propose un demi-pain Boeren Tijgerbrood Wit et un demi-pain Boeren Tijgerbrood Volkoren.

  • Les deux types de pain sont proposés séparément en demi-format.
  • Pour connaître la composition du produit choisi, consultez les informations produit et l’emballage en vigueur.

PLUS

PLUS propose des versions blanches et complètes en demi-format de Korenlanders Boeren tijger ; l’emballage présenté pour la version complète en demi-format pèse 400 g.

  • Les informations nutritionnelles indiquées mentionnent 6,4 g de fibres pour 100 g pour la version complète et 2,2 g pour 100 g pour la version blanche.
  • Comparez les étiquettes en vigueur avant l’achat : les ingrédients et les valeurs nutritionnelles peuvent changer.

Lidl

Lidl propose Tijgerwit comme type de pain.

  • En magasin, vous pouvez vérifier le type de pain et la liste des ingrédients.
  • Vérifiez le format sur place si vous cherchez spécifiquement un demi-pain tigré.

Aldi

Aldi propose des pains tigrés Boeren entiers, ainsi que des pains en demi-format d’autres types.

  • Un pain tigré entier est une option si vous souhaitez congeler les portions restantes.
  • Vérifiez l’assortiment si vous avez précisément besoin d’un demi-pain tigré pour votre repas.

Dirk

Dirk propose du pain tigré et indique que son assortiment général comprend des pains entiers et en demi-format.

  • Vous pouvez comparer les formats disponibles en rayon.
  • Si vous cherchez un demi-pain tigré, ne vous fiez pas uniquement à l’indication générale selon laquelle des pains en demi-format sont également proposés.

Produits Joybuy associés

Les produits associés seront bientôt disponibles.

Questions fréquentes

Un demi-pain tigré suffit-il pour une petite soirée italienne ?

Un demi-pain tigré convient si vous servez le pain en petite quantité, comme simple accompagnement. La quantité nécessaire dépend du nombre de convives et du reste du repas. Si vous souhaitez acheter un pain entier, prévoyez à l’avance ce que vous ferez du reste.

Comment choisir entre un pain tigré blanc et un pain tigré complet ?

Choisissez selon le type de pain que vous souhaitez servir et comparez les informations nutritionnelles figurant sur l’emballage en vigueur. Selon le Voedingscentrum, un pain portant la mention « complet » est fabriqué à partir de farine 100 % complète. Pour les demi-formats présentés par PLUS, la teneur en fibres indiquée est de 6,4 g pour 100 g pour la version complète et de 2,2 g pour 100 g pour la version blanche.

Que faire du pain tigré restant ?

Il est préférable de congeler le pain en portions dès l’achat. Vous pourrez ainsi ne décongeler que la quantité nécessaire. C’est le conseil de conservation du Voedingscentrum ; suivez également les indications figurant sur l’emballage de votre pain.

Où vérifier les allergènes présents dans le pain tigré ?

Lisez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage du pain que vous achetez. Ne vous fiez pas uniquement au nom du pain ou à une fiche produit consultée précédemment, car les informations sur les ingrédients peuvent changer.

Peut-on savoir si un pain tigré contient du sel iodé de boulangerie ?

Non, la croûte tigrée ne permet pas de savoir quel type de sel a été utilisé. Si ce point est important pour votre achat, vérifiez la liste des ingrédients du pain concerné.