Pour un petit pique-nique au parc, un demi-pain tigré vous permet d’adapter la quantité au nombre de convives. Choisissez une variante indiquée comme complète si vous privilégiez les fibres, ou comparez les pains tigrés blancs et bruns si vous recherchez un autre type de pain. Vérifiez la liste des ingrédients et les informations nutritionnelles : la couleur brune ne suffit pas à savoir si un pain est complet.
Si vous êtes peu nombreux à manger, un demi-pain vous évite d’en acheter un entier simplement parce que c’est le seul format disponible. Albert Heijn, Jumbo et PLUS proposent des demi-pains tigrés ; vérifiez les variantes disponibles dans votre magasin.
Si vous souhaitez comparer la teneur en fibres des pains tigrés, consultez le nom du produit et les informations nutritionnelles plutôt que de vous fier à la couleur. Pour le Korenlanders Boeren tijger volkoren 1/2, PLUS indique 6,4 g de fibres pour 100 g.
Avant votre pique-nique au parc, déterminez la quantité de pain dont vous aurez besoin, puis comparez le type de pain, sa préparation et ses ingrédients. Vérifiez les informations figurant sur l’emballage de chaque produit.
| Critère | Points à vérifier | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Quantité de pain | Vérifiez si le pain est indiqué comme un demi-pain ou porte la mention 1/2 et, si nécessaire, contrôlez son poids. | Pour un petit groupe, je ne veux pas me retrouver avec un pain entier sur les bras ; environ 31 % des consommateurs privilégient une quantité adaptée. |
| Fibres et pain complet | Vérifiez la mention « complet », la liste des ingrédients et la teneur en fibres pour 100 g ; ne vous fiez pas uniquement à la couleur. | Si je choisis en fonction des fibres, je veux savoir quel pain est réellement vendu comme complet. C’est la priorité principale d’environ 31 % des consommateurs. |
| Préparation | Vérifiez si le pain doit être cuit et consultez les consignes de conservation ou de préparation indiquées sur l’emballage. | Je veux pouvoir emporter le pain au parc sans avoir à le préparer à la dernière minute ; c’est le critère le plus important pour environ 23 % des consommateurs. |
| Ingrédients et allergènes | Consultez les informations à jour sur les ingrédients et les allergènes, surtout si vous partagez le pain. | Si d’autres personnes en mangent, je veux pouvoir vérifier ce que contient le pain avant de partir. Les ingrédients et les allergènes sont prioritaires pour environ 15 % des consommateurs. |
La couleur brune ne permet pas de savoir quelle farine a été utilisée. Si vous recherchez spécifiquement un pain complet, vous risquez donc d’emporter un autre type de pain que celui souhaité.
Vérifiez la mention « complet » et la liste des ingrédients. Pour comparer la teneur en fibres, consultez les valeurs nutritionnelles pour 100 g. Brood.net rappelle que la couleur du pain ne permet pas, à elle seule, de déterminer le type de farine utilisé.
Pour un petit groupe, un pain entier peut être plus que ce que vous consommerez pendant le pique-nique.
Vérifiez d’abord si un demi-pain tigré convient au nombre de convives. Si vous optez tout de même pour un pain entier, consultez les consignes de conservation pour savoir comment garder le reste.
Tous les pains ne sont pas préparés avec du sel de boulanger. Voedingscentrum recommande de vérifier la liste des ingrédients ou de se renseigner auprès du vendeur pour le pain non emballé.
Consultez l’étiquette du pain que vous achetez au lieu de vous fier à une idée reçue. PLUS indique la présence de sel de boulanger dans le Korenlanders Boeren tijger volkoren 1/2.
L’offre varie selon le type de pain et le magasin. Comparez la variante précise que vous souhaitez emporter, plutôt que de vous fier uniquement au nom de l’enseigne.
Albert Heijn propose notamment les références AH Tijger wit half et AH Tijger tarwe maïs half.
Jumbo propose des demi-pains Boeren Tijgerbrood blancs, bruns et complets.
PLUS propose des demi-pains Korenlanders Boeren tijger blancs et complets.
Dirk propose du pain tigré brun dans son assortiment et indique des formats demi-pain et pain entier.
ALDI propose du pain tigré blanc, brun et complet, ainsi que d’autres types de pain en demi-format.
Lidl propose du pain tigré blanc et du pain tigré brun en magasin.
Non. D’après Brood.net, la couleur ne permet pas de savoir si le pain a été préparé avec de la farine blanche, de la farine ou de la farine complète. Vérifiez la mention « complet » et la liste des ingrédients. Si la teneur en fibres compte dans votre choix, comparez les informations nutritionnelles pour 100 g.
Non, ce n’est pas le cas de tous les pains. Voedingscentrum recommande de lire la liste des ingrédients ou de se renseigner auprès du boulanger. PLUS indique la présence de sel de boulanger dans le Korenlanders Boeren tijger volkoren 1/2 ; vérifiez les autres variantes séparément.
Suivez les consignes de conservation indiquées sur l’emballage du pain acheté. Pour le pain complet, Voedingscentrum recommande de le conserver dans un placard de cuisine pendant 2–4 jours ou au congélateur pendant 1–3 mois. Pour l’AH Tijger tarwe maïs half, Albert Heijn indique que vous pouvez le congeler chez vous le jour de l’achat.
Consultez les informations à jour sur les ingrédients et les allergènes de la variante choisie. Les demi-pains tigrés examinés contiennent notamment du blé et des céréales contenant du gluten. La composition et les éventuelles mentions de traces peuvent varier d’un produit à l’autre.
