Petite famille qui a du pain en trop
Si vous achetez du pain pour quelques déjeuners, un demi-pain vous permet de mieux adapter la quantité à votre consommation. Le Voedingscentrum cite le pain parmi les aliments les plus souvent gaspillés.
Si vous n’achetez du pain que pour quelques déjeuners, un demi-pain tigré peut mieux correspondre à votre consommation qu’un pain entier. Albert Heijn, Jumbo et PLUS proposent des versions demi-format blanches et complètes. Choisissez en fonction de la quantité souhaitée, des informations nutritionnelles et de votre envie de manger le pain tout de suite. Lidl, ALDI et Dirk proposent un pain tigré entier, mais vérifiez en magasin s’ils ont aussi un demi-pain tigré.
Si vous achetez du pain pour quelques déjeuners, un demi-pain vous permet de mieux adapter la quantité à votre consommation. Le Voedingscentrum cite le pain parmi les aliments les plus souvent gaspillés.
Vous recherchez une version complète ? Comparez les informations nutritionnelles pour 100 g. Pour ses demi-pains tigrés de campagne, Jumbo indique 7,3 g de fibres pour 100 g dans la version complète, contre 2,3 g dans la version blanche.
Vous préférez le pain blanc à croûte tigrée ? Vérifiez aussi si le produit est prêt à être consommé. Selon les instructions du produit, le demi-pain tigré blanc de PLUS doit encore être cuit au four.
Commencez par déterminer la quantité de pain dont vous avez besoin pour vos déjeuners. Comparez ensuite les versions blanche et complète sur l’emballage, et vérifiez si vous avez le temps de les préparer, le cas échéant.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce particulièrement important ? |
|---|---|---|
| Quantité et restes | Vérifiez si la mention « demi » ou « 1/2 » figure sur le produit, puis lisez les conseils de conservation. | Si je n’ai besoin de pain que pour quelques déjeuners, je préfère éviter d’en avoir beaucoup en trop. Environ 42 % des consommateurs privilégient une quantité adaptée. |
| Pain complet et fibres | Vérifiez le type de pain et comparez la teneur en fibres pour 100 g indiquée dans les informations nutritionnelles. | Pour mon déjeuner, je veux surtout savoir quelle version est complète et quelle quantité de fibres elle contient. C’est le critère le plus important pour environ 33 % des consommateurs. |
| Pain blanc et préparation | Vérifiez si le pain blanc peut être consommé tel quel ou s’il doit encore être cuit au four. | J’aime choisir du pain tigré blanc, mais je veux savoir si je peux le manger tout de suite au déjeuner. Ce critère fait la différence pour environ 25 % des consommateurs. |
Lidl propose un pain tigré blanc de 800 g et ALDI, un pain tigré blanc de campagne entier. Dirk indique proposer des pains entiers et demi-format dans son assortiment général, mais son pain tigré blanc de campagne est vendu entier.
Recherchez la mention « demi » ou « 1/2 » sur le produit concerné. Si vous avez besoin d’un format plus petit, renseignez-vous en magasin sur les disponibilités du moment.
La croûte ne permet pas de savoir si le pain est blanc ou complet. Pour ses versions demi-format, Jumbo indique 2,3 g de fibres pour 100 g dans la version blanche et 7,3 g dans la version complète.
Vérifiez le type de pain et comparez la teneur en fibres pour 100 g des produits qui vous intéressent.
Le demi-pain tigré blanc de campagne de PLUS doit cuire au four pendant 6 à 8 minutes. Un point à prendre en compte si vous souhaitez manger le pain tout de suite.
Lisez les instructions de préparation avant de faire votre choix et prévoyez le temps de cuisson nécessaire.
Le blé et le gluten sont à prendre en compte pour les demi-pains mentionnés ; Jumbo indique également de l’orge dans la version complète. Les informations sur les produits peuvent changer.
Au moment de l’achat, vérifiez les ingrédients et les allergènes sur l’emballage du pain choisi.
Albert Heijn propose un demi-pain tigré blanc et un demi-pain tigré complet.
Jumbo propose des demi-pains tigrés de campagne blancs et complets.
PLUS propose le pain tigré de campagne Korenlanders en versions demi-pain blanche et complète.
Lidl propose en magasin un pain tigré blanc de 800 g.
ALDI propose un pain tigré blanc de campagne entier.
Dirk indique proposer des pains entiers et demi-format dans son assortiment, et présente son pain tigré blanc de campagne en format entier.
Pour ses demi-pains tigrés de campagne, Jumbo indique 7,3 g de fibres pour 100 g dans la version complète, contre 2,3 g dans la version blanche. Pour les autres produits, comparez les informations nutritionnelles pour 100 g sur l’emballage en vigueur.
Choisissez une quantité adaptée à votre consommation et lisez les conseils de conservation du pain concerné. PLUS précise que son demi-pain tigré de campagne complet peut être congelé à la maison le jour de l’achat et doit être consommé dans le mois qui suit.
Lisez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage du pain que vous achetez. Les demi-pains mentionnés d’Albert Heijn, Jumbo et PLUS contiennent du blé et des céréales contenant du gluten ; Jumbo indique également de l’orge dans sa version complète.
Ne partez pas du principe que c’est le cas pour tous les pains. Selon le Rijksoverheid, l’iode peut notamment être apporté par le sel ou par du pain auquel il a été ajouté ; le sel iodé figure dans la liste des ingrédients du demi-pain tigré blanc AH. Vérifiez la liste des ingrédients du pain que vous choisissez.