Un demi-pain multigrains convient à un petit foyer si un pain entier reste souvent entamé. Vous pouvez aussi congeler un pain entier en portions si vous ne trouvez pas de demi-pain adapté à la commande. Pour un demi-pain, vérifiez la mention « complet », la liste des ingrédients et les allergènes : selon le Voedingscentrum, « multigrains » signifie qu’au moins trois céréales sont utilisées, et non que le pain est forcément complet.
Si vous ne mangez pas plusieurs tartines chaque jour, un demi-pain peut mieux correspondre à vos habitudes. Selon le Voedingscentrum, vous pouvez congeler le pain en portions après l’achat et ne sortir que la quantité nécessaire.
Vous cherchez un demi-pain, mais ne voulez pas vous fier uniquement à la mention « multigrains ». Comparez la mention « complet », les ingrédients et la teneur en fibres pour 100 g sur la page du produit.
Vous souhaitez connaître les céréales et autres allergènes présents dans le pain avant de le commander. Vérifiez également l’étiquette à la réception, car les informations doivent correspondre au produit concerné.
Commencez par évaluer la quantité de pain que vous consommez. Si vous choisissez un demi-pain, comparez sa composition et vérifiez que cette variante précise peut être commandée pour le créneau de livraison souhaité.
| Critère | À vérifier avant l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Portion et conservation | Vérifiez qu’il s’agit bien d’un demi-pain et consultez le poids indiqué sur l’emballage. Demandez-vous si vous pouvez congeler immédiatement les tranches restantes. | Si vous ne mangez du pain que de temps en temps, vous ne voulez pas qu’un pain entier reste entamé. Pour environ 36 % des consommateurs, une portion adaptée est prioritaire. |
| Pain complet et valeurs nutritionnelles | Recherchez la mention « complet » et comparez la teneur en fibres et en sel pour 100 g, sans vous fier uniquement à la couleur ou à la mention « multigrains ». | Pour savoir si votre demi-pain multigrains est aussi complet, son nom ne suffit pas. Environ 29 % des consommateurs accordent la priorité à sa composition. |
| Ingrédients et allergènes | Lisez la liste complète des ingrédients et les informations sur les allergènes avant de commander, puis vérifiez l’étiquette à la réception. | Si vous devez éviter certains ingrédients, vous voulez savoir précisément ce que contient ce pain. Pour environ 21 % des consommateurs, vérifier les ingrédients passe avant les autres critères de choix. |
| Disponibilité à la commande en ligne | Saisissez votre code postal et choisissez un créneau de livraison, puis vérifiez si le demi-pain concerné peut être commandé en ligne. | Si vous faites livrer votre pain avec le reste de vos courses, cette variante doit pouvoir être ajoutée à votre commande. Pour environ 14 % des consommateurs, sa disponibilité est déterminante. |
Selon le Voedingscentrum, la mention « multigrains » signifie qu’au moins trois céréales sont utilisées. Elle ne garantit pas que le pain est préparé avec de la farine complète.
Vérifiez la mention « complet » et comparez la teneur en fibres pour 100 g des différents demi-pains.
Un demi-pain peut lui aussi sécher ou moisir avant d’être terminé. Son format plus petit ne vous évite pas forcément d’avoir des restes.
Si vous ne le mangez pas à temps, congelez-le en portions dès sa livraison. Jetez tout pain moisi.
Un pain affiché en ligne n’est pas nécessairement disponible à la commande pour tous les créneaux de livraison. Par exemple, Lidl indique que son Halfje donker meergranenbrood est uniquement disponible en magasin.
Après avoir saisi votre code postal et choisi un créneau de livraison, vérifiez le statut de commande de la variante exacte que vous souhaitez.
Ces exemples de supermarchés montrent pourquoi il est important de vérifier le pain concerné et son mode de commande : un pain proposé dans l’assortiment n’est pas nécessairement livrable à domicile.
Albert Heijn propose le AH Vloerbrood meergranen half dans son assortiment en ligne.
Jumbo propose une catégorie de pains multigrains en ligne, avec des pains entiers et des demi-pains.
PLUS propose des pains multigrains en ligne, à livrer ou à retirer.
Lidl propose un Halfje donker meergranenbrood dans son assortiment de boulangerie.
Dirk propose des pains multigrains et des demi-pains dans son assortiment de pains.
ALDI propose différentes catégories de pains et une application qui fournit des informations sur les courses.
Non. Selon le Voedingscentrum, la mention « multigrains » signifie qu’un pain contient au moins trois sortes de céréales ; elle ne garantit pas qu’il est entièrement composé de céréales complètes. Vérifiez la mention « complet » sur le pain que vous souhaitez commander.
À la réception, congelez en portions les tranches que vous ne consommerez pas rapidement. Le Voedingscentrum conseille de congeler le pain dès l’achat et de ne sortir que la quantité nécessaire à chaque fois.
La mention « multigrains » ne signifie pas que le pain est sans gluten. Selon le Voedingscentrum, des céréales comme le blé, le seigle et l’orge contiennent du gluten. Pour le produit concerné, vérifiez la mention « sans gluten », ainsi que les informations sur les ingrédients et les allergènes.
