Choisissez un demi-pain ou un petit pain multigrains en fonction du nombre de tartines que vous souhaitez préparer et de ce que vous ferez des éventuels restes. La mention « demi » ne vous indique pas combien de tranches vous obtiendrez. Vérifiez également si vous souhaitez du pain bis ou complet, puis consultez les ingrédients et les allergènes indiqués sur l’emballage pour les enfants présents.
Pour un petit goûter d’anniversaire, vous souhaitez avoir assez de tartines à préparer sans vous retrouver avec trop de pain. Tenez compte du poids et de la façon dont le demi-pain est tranché. Selon le Voedingscentrum, vous pouvez congeler en portions le pain dont vous n’avez pas besoin tout de suite, dès votre retour des courses.
Si le type de pain compte pour vous, ne vous fiez pas uniquement à la mention « multigrains ». Selon le Voedingscentrum, elle ne signifie pas que le pain est complet. Vérifiez la description du produit et la liste des ingrédients du pain que vous achetez.
Si des enfants ayant différentes allergies alimentaires sont invités, renseignez-vous à l’avance sur leurs besoins. Lisez ensuite les informations sur les allergènes et les éventuelles mises en garde figurant sur l’emballage du pain que vous servirez.
Déterminez le nombre de tartines que vous souhaitez préparer et vérifiez si vous pouvez congeler le pain non utilisé. Comparez ensuite le type de pain et son étiquette. Avant de faire vos courses, vérifiez que le demi-pain choisi est disponible.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce particulièrement important ? |
|---|---|---|
| Quantité et restes | Comparez le poids et la façon dont le pain est tranché au nombre de tartines que vous souhaitez préparer. Pensez à congeler en portions le pain restant. | Si le groupe est petit, je veux prévoir assez de pain sans en avoir beaucoup en trop. C’est pourquoi une quantité adaptée est la priorité d’environ 36 % des consommateurs. |
| Type de pain et informations nutritionnelles | Vérifiez si le pain est présenté comme du pain bis ou complet. Comparez la teneur en fibres sur une même base, par exemple pour 100 g, et vérifiez si vous le souhaitez la présence de sel iodé pour boulangers sur l’étiquette. | Quand je choisis du pain pour des enfants, je veux savoir si un pain multigrains est aussi bis ou complet. C’est la première question que se posent environ 29 % des consommateurs. |
| Ingrédients et allergènes | Renseignez-vous à l’avance sur les allergies à prendre en compte et lisez la mention des allergènes ainsi que l’éventuel avertissement « peut contenir » figurant sur l’emballage. | Si des enfants ayant une allergie alimentaire sont invités, je veux pouvoir vérifier quel pain je peux servir. Pour environ 21 % des consommateurs, les allergènes sont le critère le plus important. |
| Disponibilité | Vérifiez auprès du magasin si la variété choisie est disponible et s’il s’agit bien d’un demi-pain ou d’un petit pain. | Je ne veux pas découvrir au moment de faire les courses que le demi-pain prévu n’est pas disponible. Pour environ 14 % des consommateurs, la disponibilité est le critère le plus important. |
Selon le Voedingscentrum, un pain multigrains contient au moins trois sortes de céréales. Son nom, sa couleur et les graines visibles ne permettent pas à eux seuls de savoir s’il est complet.
Lisez la description du produit et la liste des ingrédients. Si vous cherchez spécifiquement un pain complet, vérifiez la mention de farine complète.
La mention « demi » ne vous indique pas combien de tartines vous pourrez préparer avec un emballage. Lidl et PLUS proposent par exemple tous deux une petite variété de 400 g, mais vous devez vérifier séparément le nombre de tranches pour le pain choisi.
Estimez à l’avance le nombre de tartines dont vous aurez besoin et vérifiez le poids ainsi que la façon dont le pain est tranché. Il est préférable de congeler en portions le pain dont vous n’avez pas besoin tout de suite, dès votre retour des courses, comme le conseille le Voedingscentrum.
La mention « multigrains » ne précise pas quelles céréales ni quels autres ingrédients contient ce pain en particulier. Les produits Jumbo et PLUS mentionnent des ingrédients et des allergènes potentiels différents.
Renseignez-vous à l’avance sur les allergies et lisez l’étiquette du pain acheté juste avant de le servir. Tenez compte des contaminations croisées si cela est important pour l’un des enfants présents.
Une variété de pain affichée en ligne n’est pas forcément disponible dans votre magasin. Lidl précise par exemple que le demi-pain étudié est uniquement disponible en magasin.
Vérifiez la disponibilité avant de planifier vos courses et, au moment de l’achat, lisez l’emballage de la variété que vous choisissez.
Ces exemples montrent les variétés de demi-pains ou de petits pains proposées par les enseignes citées. Comparez l’emballage actuel et la disponibilité du produit précis que vous souhaitez acheter.
Albert Heijn propose une page produit pour AH boeren meergranen maanzaad half.
Jumbo présente Boeren Donker Volkoren Meergranen Half comme un demi-pain complet multigrains.
Lidl propose un Halfje donker meergranenbrood de 400 g.
Aldi propose Boeren volkoren meergranen Half en demi-pain.
PLUS propose Korenlanders Rond licht meerzaden half, une petite variété de pain de 400 g.
Dirk propose Bakker van der Akker Bakkers meergranen half.
Non. Selon le Voedingscentrum, un pain multigrains contient au moins trois sortes de céréales, mais son nom ne signifie pas que celles-ci sont complètes. Si vous souhaitez choisir un pain complet, lisez la description du produit et la liste des ingrédients.
Si la présence d’iode est un critère important dans votre choix de pain, vérifiez si l’étiquette mentionne du sel iodé pour boulangers ou du sel iodé. Le Voedingscentrum recommande de tenir compte du sel iodé pour boulangers dans le pain destiné aux enfants. Ne vous fiez pas uniquement au nom du pain pour connaître sa composition.
Il est préférable de congeler en portions le pain dont vous n’avez pas besoin tout de suite, dès votre retour des courses. Pour le pain complet entamé, le Voedingscentrum recommande de le conserver de 2 à 4 jours dans un placard de cuisine ou de 1 à 3 mois au congélateur. Une conservation plus longue au congélateur peut le dessécher.
Vérifiez les ingrédients, la mention des allergènes et les éventuelles mises en garde sur l’étiquette du pain que vous achetez. Les variétés décrites par Jumbo et PLUS mentionnent différentes céréales et d’autres allergènes ou traces possibles. Le nom du pain ne suffit donc pas pour faire un choix adapté à tout le groupe.
