Pour une journée d’école ordinaire, les gaufres au sirop et les boîtes de chocolats ne constituent pas la base du déjeuner : le Voedingscentrum recommande de privilégier les aliments de la Roue des cinq pour les repas à l’école et les collations. Une gaufre au sirop convient plutôt à une petite gourmandise occasionnelle ; une boîte de chocolats, à un cadeau ou à une occasion particulière, à condition que l’école l’autorise. Dans les deux cas, vérifiez l’étiquette à jour si les ingrédients ou les allergènes sont importants.
Vous souhaitez éviter qu’un biscuit devienne l’aliment incontournable de la boîte à déjeuner. Pour les repas à l’école, le Voedingscentrum recommande de privilégier les aliments de la Roue des cinq.
Vous ne vous fiez pas uniquement à une mention sur le devant de l’emballage et lisez l’étiquette dans son intégralité. Par exemple, Jumbo indique que ses gaufres au sirop Lekker Vrij van Gluten contiennent des œufs et du lupin, et peuvent contenir des traces de fruits à coque et de sésame.
Vous cherchez quelque chose pour une occasion particulière, et non pour le déjeuner de tous les jours. La portion, les ingrédients et le règlement de l’école ou de la garderie concernée entrent alors en ligne de compte.
Commencez par déterminer si vous préparez un déjeuner ordinaire, une gourmandise occasionnelle ou un cadeau. Examinez ensuite l’emballage et les ingrédients : une version sans gluten est une caractéristique du produit, pas une occasion de consommation à part entière.
| Point à prendre en compte | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| La base des repas de la journée d’école | Déterminez si le produit est destiné au déjeuner quotidien ou à une occasion particulière. Pour les repas à l’école, le Voedingscentrum recommande de privilégier les aliments de la Roue des cinq. | Lorsque vous préparez la boîte à déjeuner pour une journée d’école ordinaire, vous ne souhaitez pas qu’une gourmandise sucrée remplace le déjeuner. Pour environ 40 % des consommateurs, cet aspect serait le principal critère d’achat. |
| Les allergènes et l’adéquation à un régime alimentaire | Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage à jour ; vérifiez également les avertissements relatifs à la présence éventuelle d’allergènes. | Si un enfant doit éviter le gluten ou un autre allergène, vous souhaitez savoir si le produit en question répond à ce besoin. Ce critère serait prioritaire pour environ 30 % des consommateurs. |
| La portion et le transport | Vérifiez le nombre de pièces et si l’emballage permet de distinguer clairement une portion à glisser dans la boîte à déjeuner. | Pour une gourmandise occasionnelle, vous souhaitez pouvoir déterminer à l’avance ce que vous emportez, sans devoir partager un grand paquet sur place. Environ 20 % des consommateurs feraient leur choix principalement sur ce critère. |
| Une gourmandise ou un cadeau | Faites la distinction entre un produit à partager et un cadeau ; si vous souhaitez l’apporter à l’école ou à la garderie, renseignez-vous sur le règlement en vigueur. | Lorsque vous cherchez quelque chose pour une occasion spéciale, vous voulez que le produit soit adapté à l’événement et que vous puissiez l’apporter ou le distribuer sur place. Ce serait le critère principal pour environ 10 % des consommateurs. |
Dans la boîte à déjeuner, un biscuit ne remplace pas les aliments de la Roue des cinq que le Voedingscentrum recommande pour les repas à l’école.
Préparez d’abord le déjeuner ordinaire, puis décidez séparément si vous souhaitez ajouter une gourmandise occasionnelle.
Pour ses gaufres au sirop Lekker Vrij van Gluten, Jumbo indique la présence d’œufs et de lupin, ainsi que la présence éventuelle de fruits à coque et de sésame.
Comparez toutes les informations figurant sur l’emballage à jour avec les allergènes à éviter.
Le paquet de 480 g indiqué par PLUS ne correspond pas forcément à une portion définie pour la boîte à déjeuner.
Choisissez un format clairement portionné ou déterminez à l’avance à la maison la quantité à emporter.
L’emballage et les informations sur le produit peuvent changer. Par exemple, le paquet Jumbo de 8 gaufres au sirop de 29 g chacune ne figure plus dans l’assortiment en ligne de Jumbo.
Au moment de l’achat, vérifiez à nouveau l’emballage, les ingrédients, les allergènes et la disponibilité du produit choisi.
Ces exemples illustrent les différences entre les formats et les informations figurant sur les étiquettes ; ils ne permettent pas de conclure que tous les produits d’une marque conviennent.
PLUS propose un sachet de 10 gaufres au sirop Daelmans, un format qui permet de choisir soi-même une portion pour une occasion particulière.
Jumbo propose une version de gaufres au sirop Lekker Vrij van Gluten ; si vous suivez un régime alimentaire particulier, vérifiez toujours l’emballage concerné.
PLUS propose des gaufres au sirop en emballages individuels, dans un format de 480 g à partir duquel vous pouvez répartir vous-même les portions.
L’assortiment d’Albert Heijn comprend notamment des gaufres au sirop AH, un produit bio sans gluten AH et des gaufres au sirop Daelmans.
Les deux premiers produits sont des gaufres au sirop pour une occasion particulière. Viennent ensuite deux cadeaux chocolatés et un paquet de gaufrettes au chocolat, qui peut convenir comme petit cadeau ou gourmandise ; aucun de ces produits ne remplace un déjeuner scolaire ordinaire. Avant de les apporter à l’école, vérifiez le règlement en vigueur et, si nécessaire, l’étiquette à jour.
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Pour celles et ceux qui souhaitent emporter une gaufre au sirop de temps en temps et choisir la portion à la maison. En cas d’allergie, vérifiez l’étiquette à jour, notamment la présence de blé, de lait et de soja.
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Un paquet qui vous permet de choisir vous-même une portion pour une occasion gourmande. Si vous souhaitez emporter les gaufres individuellement, vérifiez leur emballage sur le paquet et, en cas d’allergie, consultez l’étiquette.
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Un assortiment de chocolats pour offrir à une occasion particulière, et non pour le déjeuner quotidien. Si le lait, les fruits à coque, le soja ou les céréales contenant du gluten doivent être évités, vérifiez l’étiquette à jour.
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Des pralines à offrir pour remercier quelqu’un ou marquer une autre occasion, en dehors du déjeuner scolaire. En cas d’allergie, lisez l’étiquette à jour en portant une attention particulière au lait, au soja et aux noisettes.
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Un paquet de gaufrettes au chocolat qui peut faire un petit cadeau ou une gourmandise occasionnelle ; il ne s’agit ni de gaufres au sirop ni d’un assortiment de chocolats. Avant de les distribuer, vérifiez le règlement de l’école et, en cas d’allergie, lisez l’étiquette dans son intégralité.
Une gaufre au sirop ne convient pas comme base régulière du déjeuner scolaire. Pour les repas à l’école et les collations, le Voedingscentrum recommande de privilégier les aliments de la Roue des cinq, notamment les légumes, les fruits et les produits à base de céréales complètes. Réservez les gaufres au sirop aux occasions particulières.
Non, la mention « sans gluten » ne renseigne pas sur les autres allergènes. Pour ses gaufres au sirop Lekker Vrij van Gluten, Jumbo indique la présence d’œufs et de lupin, ainsi que la présence éventuelle de fruits à coque et de sésame. Consultez l’étiquette à jour pour vérifier les allergènes importants dans votre situation.
Vérifiez au minimum la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes du produit concerné. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation (NVWA) rappelle que les étiquettes des produits alimentaires doivent comporter des informations sur les allergènes. Comparez-les aux besoins de la personne pour qui vous achetez le produit.
Demandez d’abord à l’école ou à la garderie concernée si une boîte de chocolats peut être apportée ou distribuée comme gourmandise ou cadeau. Ne l’utilisez pas pour remplacer le déjeuner scolaire habituel et, si vous partagez les chocolats, vérifiez également les ingrédients et les allergènes.
