注意控制份量的午餐零食爱好者
你想在食堂午餐时搭配坚果，同时控制实际摄入的热量。比较标签时要确保份量相同，并提前确定自己要吃多少。
这份选购指南适合哪些人？
关注配料的消费者
你想选择合适的无盐坚果，并了解其中含有哪些坚果、添加物和过敏原。购买食堂散装产品时，需要向销售方了解相关信息。
注重便携的零食爱好者
你会自带坚果，希望方便地分装食用，并能妥善密封包装。请按照所选产品的储存说明保存。
挑选时要注意什么？
先比较每 100 g 的热量，并换算成你准备携带的份量；然后查看配料表，了解包装的储存要求。
| 关注事项 | 查看内容 | 哪些人更需要关注？ |
|---|---|---|
| 每份热量 | 比较每 100 g 的 kcal 数值，再计算实际食用份量的热量。 | 如果我想自行控制午餐中的坚果份量，就会查看营养成分并称量食用量。约 50% 的消费者最关注每份热量。 |
| 配料与过敏原 | 查看配料、盐含量，以及产品中含有哪些坚果和可能存在的致敏物质。购买散装产品时，请询问具体的过敏原信息。 | 如果我想知道自己吃了哪些坚果和添加物，就会确认具体产品及其过敏原信息。约 30% 的消费者最关注产品成分。 |
| 携带与储存 | 查看净含量、包装开封后是否能重新密封，以及产品的储存说明。 | 如果我自带坚果，就希望提前分好午餐份量，并妥善保存剩余部分。约 20% 的消费者最关注携带是否方便。 |
常见选购误区
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把无盐或未烘烤误认为低热量
这些说法描述的是盐含量或加工方式，并不代表热量低。本文考察的产品热量均超过欧盟“低能量”声称的标准上限。
查看标签上每 100 g 的 kcal 数值，再换算成你实际食用的份量。
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把整包坚果当作一份零食
本文考察的包装净含量都超过了用于比较的 25 g 份量。25 g 只是计算示例，并非针对个人的热量建议。
提前确定要带多少，并将剩余部分妥善密封。
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凭外观判断散装坚果是否含有过敏原
仅凭一盘散装坚果，不一定能看出其中含有哪些坚果或其他过敏原。
购买前，请向食堂询问具体坚果的过敏原信息。荷兰食品与消费品安全局（NVWA）说明了散装销售时必须提供哪些信息。
品牌参考
Duyvis
值得关注的产品包括 Pinda’s Ongezouten 和 Oven roasted noten mix。
- Duyvis Pinda’s Ongezouten 提供营养成分和过敏原信息。
- 请按具体产品查看配料和营养成分；无盐本身并不能说明热量高低。
Albert Heijn
AH 自有品牌提供无盐烘烤杏仁等产品，包装规格为 190 g。
- 产品信息列出了配料、营养成分和过敏原。
- 包装注明产品可能含有其他坚果和花生；如果你需要避免交叉接触，请留意这一点。
Jumbo
Jumbo 未烘烤混合坚果是一款无盐混合坚果，含核桃、榛子、腰果和杏仁。
- 产品信息列出了每 100 g 和每 25 g 的营养成分，以及储存说明。
- “未烘烤”描述的是加工方式，并不代表混合坚果一定低热量。
Lidl
Alesto 产品系列除了坚果，还包括干果和咸味零食。
- 选购坚果时，可以留意 Alesto 这一产品系列。
- 请逐一查看具体产品的营养成分和配料；品牌宣传本身并不能说明产品热量更低。
ALDI
Trader Joe’s 无盐混合坚果据介绍由杏仁、榛子、核桃和巴西坚果混合制成。
- 产品介绍注明这是一款由多种坚果组成的无盐混合坚果。
- 请务必核对具体产品和包装上的信息。
PLUS
PLUS 自有品牌提供未烘烤、无盐混合坚果，采用 200 g 立袋包装。
- 产品信息列出了四种坚果及其占比、营养成分和过敏原。
- 这些信息仅适用于上述产品，不一定适用于整个产品系列。
Joybuy 坚果产品
如果你想在午餐时自行分装坚果，可以考虑以下产品；请逐一查看具体产品的热量、配料和过敏原信息。
图片暂不可用
Jia Zhou Yuan Ye Original 原味杏仁仁 160 g
适合想在午餐时自行称量杏仁的人。
Joybuy 产品信息显示，配料为 100% 杏仁仁，每 100 g 含 622 kcal，净含量为 160 g。包装开封后可以重新密封。
图片暂不可用
g'woon 无盐花生 250 g
如果你想在午餐时吃花生，并自行控制食用量，这款产品值得考虑。
Joybuy 产品信息显示，配料包括 99% 花生和葵花籽油。每 100 g 营养成分为 2690 kJ，盐含量为 0.02 g；包装净含量为 250 g。
图片暂不可用
g'woon 生杏仁，无盐 200 g
如果你想选购未额外添加盐或油的杏仁，并自行称量食用份量，可以考虑这款产品。
Joybuy 产品信息显示，每 100 g 含 591 kcal，净含量为 200 g。包装开封后可以重新密封；请置于阴凉干燥处保存。
图片暂不可用
g'woon 烘烤无盐腰果 200 g
适合想在午餐时称量烘烤腰果的人。
Joybuy 产品信息显示，配料为腰果，每 100 g 含 596 kcal，净含量为 200 g。包装开封后可以重新密封；请置于阴凉干燥处保存。
图片暂不可用
g'woon 未烘烤无盐混合坚果 500 g
如果你想在午餐时搭配多种坚果，并按自己的需要分装，可以考虑这款产品。
Joybuy 产品信息显示，配料包括榛子、核桃、杏仁和腰果，每 100 g 含 663 kcal，净含量为 500 g。产品也注明可能含有花生和其他坚果的微量成分。
常见问题
普通坚果可以标为低热量吗？
如果热量超过相关标准，就不能这样标注。根据欧盟委员会的规定，固体食品要符合“低能量”声称，每 100 g 的热量最多为 40 kcal（170 kJ）；本文比较的坚果产品都超过了这一标准。建议标明清晰界定份量的热量。
25 g 是规定的每日建议摄入量吗？
不是。这份选购指南中的 25 g 是用于计算和比较的参考份量，并非适用于所有人的个人食用份量。荷兰营养中心关于一份坚果的说明，不能代替你所购买产品的营养成分信息。
在大学食堂购买散装坚果时，可以询问什么？
询问产品中具体含有哪些坚果和其他过敏原。荷兰食品与消费品安全局（NVWA）说明，散装销售时，销售方必须告知具体是哪种坚果。如果现场明确告知顾客可以询问，也可以通过口头方式提供相关信息。
如何保存自带的坚果？
请遵循包装上的说明，并将包装妥善密封。荷兰营养中心建议将坚果放在干燥处并密封保存；具体产品可能还需要遵循其他储存说明。
如果手头还有被召回的 ALDI 腰果，该怎么办？
请勿食用条形码为 2003020120930、保质期至 23-09-2026 的 Trader Joe’s 无盐腰果 170 g。NVWA 于 2026 年 5 月 20 日发布的警告指出，产品可能含有金属碎屑。请检查包装上的条形码和日期是否与上述信息一致。