哪些人会面临这个选择？

想在运动前后吃点咸香零食的学生

你想在午餐时或下课后吃点咸香的东西，因此会比较这类零食与普通薯片的蛋白质含量。零食不必替代正餐。

关注配料和过敏原的学生

你想找一款标注为植物性或无麸质的红椒味零食。AH Proteine crisps paprika 的商品页面上标有这些信息，但 Albert Heijn 也提醒，产品可能含有牛奶、芝麻、黄豆和乳糖。

为一群人购买薯片的学生

你想买一款适合午餐时分享的红椒味零食，因此更看重口味或包装大小，而不是额外的蛋白质。普通马铃薯薯片也可以满足需求，但别把它当作高蛋白选择。

挑选时要关注什么？

先确定自己最看重额外蛋白质、配料，还是适合分享的零食。然后查看包装上的相关信息；如果标注的是每 100 g 含量，也可以换算成你实际准备吃的份量。

关注事项 购买时检查 适合哪些人
每份蛋白质含量 比较每 100 g 和每份的蛋白质含量，并判断薯片是否只是午餐的补充。 下课和运动后，我想吃点咸香的食物，也想知道每份能摄入多少蛋白质。约 45% 的消费者尤其看重明确标示的额外蛋白质。
配料和过敏原 查看最新包装信息，并区分“含有”和“可能含有”。 如果我需要留意配料或过敏原，即使是和别人一起吃午餐，也要确认所选薯片是否适合自己。约 33% 的消费者最看重这项检查。
分享和口味 比较你考虑购买的不同产品的包装规格和营养信息。 和同学一起吃午餐时，我主要想找一款可以分享的红椒味薯片，额外蛋白质并非首要考虑。约 22% 的消费者最看重这一需求。

常见误区

  • 把每 100 g 的蛋白质含量当成每份含量

    Albert Heijn 标注 AH Proteine crisps paprika 每 100 g 含 28 g 蛋白质，每份为 25 g。因此，一份约含 7 g 蛋白质，而不是 28 g。

    先确定自己准备吃多少，再按实际份量换算蛋白质和盐的含量。

  • 把蛋白质脆片当作完整午餐

    零食的蛋白质含量并不能说明它是否可以替代一顿正常主餐。荷兰营养中心建议运动后正常吃一顿主餐。

    评估这款薯片时，应把它看作午餐之外的零食，而不只是关注蛋白质含量。

  • 把纯素或无麸质误认为不含过敏原

    Albert Heijn 将 AH Proteine crisps paprika 标为纯素、无麸质，但也注明产品可能含有牛奶、芝麻、黄豆和乳糖。Jumbo 则将牛奶列为其 Paprika Chips 的过敏原。

    购买时请查看包装上的过敏原信息，尤其是准备与他人分享时。

  • 把脂肪较少等同于蛋白质更多

    Lay’s 将 Oven Baked Roasted Paprika 的脂肪含量与普通马铃薯薯片进行比较。这类比较并不能告诉你每份含有多少蛋白质。

    如果蛋白质含量会影响你的选择，请单独进行比较。

品牌参考

Albert Heijn

Albert Heijn 将 AH Proteine crisps paprika 列为红椒味零食，每份标注为 25 g。

  • 商品信息标注每 100 g 含 28 g 蛋白质和 13 g 膳食纤维。
  • 同一商品信息将其标为纯素、无麸质，但也提醒产品可能含有牛奶、芝麻、黄豆和乳糖。请以包装信息为准。

Jumbo

Jumbo Paprika Chips 是一款 250 g 包装的普通马铃薯薯片。如果你想与人分享薯片，且不把额外蛋白质放在首位，可以考虑这款产品。

  • Jumbo 标注每 100 g 含 6.1 g 蛋白质，可与注重蛋白质的产品进行比较。
  • 商品信息将牛奶列为过敏原。

Lay's

Lay's Oven Baked Roasted Paprika 是一款烘烤口味的红椒味薯片，适合想比较所选薯片脂肪含量的人。

  • Lay's 称，这款产品的脂肪含量比普通马铃薯薯片低 50%；这是该品牌提供的对比信息。
  • 脂肪含量对比并不能说明每份含有多少蛋白质。请查看包装上的营养信息。

Body&Fit

Body&Fit 将红椒味列为 Smart Protein Chips 的一种口味。

  • 如果你专门在找注重蛋白质的红椒味薯片，可以将这款产品纳入比较。
  • 购买前请确认当前在售口味、营养信息和库存情况；Albert Heijn 曾将这款红椒味产品标注为已下架。

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常见问题

一份 AH Proteine crisps paprika 含有多少蛋白质？

一份 25 g 的产品约含 7 g 蛋白质。Albert Heijn 标注每 100 g 含 28 g 蛋白质；如果每份大小不同，请按实际食用量换算。

运动后可以用高蛋白红椒味脆片代替午餐吗？

别直接这么认为：零食的蛋白质含量并不能说明它是否可以替代一顿正餐。荷兰营养中心建议运动后正常吃一顿主餐；可以把脆片作为额外零食来考虑。

如果我需要避开过敏原，吃 AH Proteine crisps paprika 时要注意什么？

请查看最新包装，确认其中是否含有与你相关的过敏原。Albert Heijn 将产品标为纯素、无麸质，但也注明可能含有牛奶、芝麻、黄豆和乳糖。

怎样比较午餐搭配的红椒味薯片的盐含量？

请按相同的计量标准比较盐含量，必要时换算成每份的数值。Albert Heijn 标注 AH Proteine crisps paprika 每 100 g 含 0.88 g 盐；Jumbo 标注 Jumbo Paprika Chips 每 100 g 含 1.20 g 盐。