哪些人适合参考这些选择？

仔细关注糖含量标示的午餐族

你想分清“不添加糖”和“可标注为无糖”的产品。为此，需要查看配料表以及每 100 g 的总糖含量。

准备午餐时间有限的学生

你想选一款能用食堂现有的微波炉、热水冲泡，或搭配牛奶、酸奶冷食的午餐。独立小包装省去称量步骤；选择散装燕麦片则能自行控制分量。

有过敏原或饮食要求的午餐族

你需要查看具体包装上的配料和过敏原提示。如果选择食堂未包装的餐食，可以询问其中含有哪些过敏原。

挑选时要关注什么？

先明确你想如何控制糖的摄入，再确认能否在午餐时间准备燕麦，以及配料是否适合自己。

关注事项 购买时检查 适合人群
糖含量和配料 阅读配料表，并比较每 100 g 的总糖含量。根据 EUR-Lex 发布的规定，欧盟“无糖”标示适用于每 100 g 糖含量不超过 0.5 g 的固体食品。 如果我想避免添加糖，也想确认包装上的产品是否真的符合“无糖”标示要求，就需要留意这一点。约 50% 的消费者最关注这一区别。
食堂冲泡条件 检查冲泡方法、所需液体和设备；想想自己是否能带碗和单人份量的燕麦。 课间我想利用食堂现有的条件准备午餐，不必先称量燕麦片。约 30% 的消费者最看重快捷方便和分量易控。
过敏原和饮食习惯 查看最新的配料表和过敏原提示；如果食堂提供未包装的餐食，请询问过敏原信息。 如果我需要避免某些配料，会先查看包装信息，并了解食堂的制作方式。对约 20% 的消费者来说，是否符合个人需求是首要考虑因素。

常见误区

  • 把“不添加糖”误认为“无糖”

    不添加糖的燕麦也可能含有天然糖分。根据 EUR-Lex 发布的欧盟规定，固体食品每 100 g 糖含量不超过 0.5 g，才能标注为“无糖”。Albert Heijn 标示的 AH Grove Vlokken 每 100 g 含糖 0.7 g，Quaker 标示的 Havermout Original 每 100 g 含糖 1.1 g；根据这些数值，两款产品都未达到该标准。

    查看包装上的配料表，以及营养成分表中每 100 g 的“其中糖”含量。

  • 直接比较干燕麦和冲泡后的燕麦粥

    每份营养成分可能包含牛奶和其他添加食材。Albert Heijn 为 Brinta Havermout 标注的食用份量，是用 40 g 燕麦片搭配 250 ml 半脱脂牛奶冲泡而成。

    比较产品时要采用相同的计算方式，例如都按每 100 g 干燥产品计算；自己添加的食材则应单独评估。

  • 选择纯燕麦时忽略过敏原提示

    配料表简短，并不代表没有其他谷物或过敏原提示。例如，Quaker 标注 Havermout Original 可能含有大麦和小麦。

    每次购买新包装时都要仔细查看；如果选择食堂未包装的燕麦，请询问过敏原信息。

品牌参考

Quaker

Quaker 提供原味全谷物燕麦，以及适合不同冲泡场景的原味独立小包装。

  • Quaker 表示，Havermout Original 由 100% 全谷物燕麦制成，标示的糖含量为每 100 g 1.1 g。
  • 购买 Express 包装时，请确认具体款式：根据 Jumbo 的产品信息，添加蛋白质的原味款含有大豆。

Brinta

根据 Albert Heijn 的产品信息，Brinta Havermout 由细燕麦片制成。

  • 产品标示的配料为 100% 燕麦片。
  • 产品可能含有小麦和黑麦。不要将冲泡后每份的营养成分与干燕麦片的营养成分直接比较。

AH

AH Volkoren havermout grove vlokken 适合想自行搭配分量和配料的人。

  • Albert Heijn 标示每 100 g 不添加糖，总糖含量为 0.7 g，膳食纤维为 10 g。
  • 标示的总糖含量高于欧盟“无糖”标示的上限。还要查看包装上的过敏原提示。

Golden Bridge

Golden Bridge 的产品系列中包含细全谷物燕麦片，ALDI Nederland 对此有相关介绍。

  • ALDI Nederland 标示的细全谷物燕麦片包装规格为 500 g。
  • 选择这款产品作为午餐前，请先查看当前包装上的配料、营养成分和过敏原信息。

Joybuy 燕麦产品

这两款燕麦产品采用不同的包装规格，适合自行搭配午餐。请分别查看具体包装上的配料、每 100 g 糖含量和冲泡方式；仅凭产品名称无法确认其是否符合“无糖”标示要求。

Quaker Express Oatmeal，324 g 包装

Quaker Express Oatmeal 324 g

如果你想带燕麦去吃午餐，可以了解一下这款产品。请先查看具体款式的冲泡说明和糖含量，再确认能否在食堂制作。

包装规格：324 g。

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Zonnatura Organic Whole Wheat Oatmeal，500 g 包装

Zonnatura Organic Whole Wheat Oatmeal 500 g

大包装适合想自行分配午餐份量的人。请查看包装上的谷物种类、过敏原和冲泡方式，判断这款产品是否适合你的午餐需求。

包装规格：500 g。

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常见问题

不添加糖的燕麦也算无糖吗？

不一定：产品即使不添加糖，也可能含有总糖。根据 EUR-Lex 发布的欧盟规定，固体食品每 100 g 糖含量不超过 0.5 g，才能标注为“无糖”。因此，请同时查看配料表和营养成分表。

如何在大学午休时间冲泡燕麦？

选择适合食堂现有条件的冲泡方式。查看包装，确认燕麦需要用微波炉、锅具还是其他方式制作，需要加入多少液体，以及是否要自带合适的碗。

为什么加牛奶冲泡后的燕麦粥糖含量与干燕麦不同？

冲泡后的每份产品也包含所用牛奶中的糖分。例如，Albert Heijn 为 Brinta Havermout 标注的食用份量，是用 40 g 燕麦片搭配 250 ml 半脱脂牛奶。挑选干燕麦时，应先在相同的计算基础上比较每 100 g 的数值。

需要留意过敏原时，可以选择普通燕麦吗？

不要只看主要配料是不是燕麦，也要查看具体包装上的配料和提示。部分燕麦产品可能含有其他谷物或过敏原。如果选择食堂未包装的餐食，请询问过敏原信息；Voedingscentrum 也对此类未包装产品作了相关说明。