哪些人需要关注？

患有乳糜泻的独居者

你需要选择标有“无麸质”的面包，并找到适合一餐食用的份量。如果打开的是多只装，也要留意储存说明。

希望减少剩余的消费者

单只装或小包装可能更适合你的用餐需求。不过，请确认附近门店是否有售，并了解开封后可以保存多久。

会对比配料和过敏原的消费者

除了确认产品标有“无麸质”，你可能还想了解面包是否含有芝麻、大豆或无麸质小麦淀粉等成分。请查看最新的配料和过敏原信息。

选购时要看什么？

首先确认产品标有“无麸质”。接着根据单人餐的实际需求进行比较：关注份量、其他过敏原，或制作与储存方式。

关注事项 购买时请确认 对哪些人尤其重要？
无麸质标识 产品是否标有“无麸质”，以及最新的过敏原信息。 如果我患有乳糜泻，首先要确认面包明确标有“无麸质”。约 33% 的消费者最看重这一点。
份量和剩余 包装内的数量，以及开封后的储存说明。 如果只吃一餐，我想知道第二只面包是否能在保质期内吃完。约 27% 的消费者最关注份量。
其他过敏原 配料表，以及过敏原或可能含有微量成分的说明。 即使是无麸质面包，我也需要对照与自己相关的配料。约 20% 的消费者会优先关注产品成分。
制作和储存 是否需要解冻或烘烤，以及产品应如何储存。 忙碌时，我想知道这种面包是否适合平时的厨房安排。约 20% 的消费者最看重制作是否方便。

常见误区

  • 因为个头小，就选择普通小餐包

    面包的大小并不能说明它是否无麸质。根据荷兰食品与消费品安全局的规定，食品使用“无麸质”这一标识需要符合相应条件。

    请先在最新包装上确认“无麸质”标识，再查看配料和过敏原信息。

  • 把无麸质误认为不含其他过敏原

    无麸质产品仍可能含有标注的其他过敏原。受查产品中提到了芝麻、大豆，或作为无麸质小麦淀粉来源的小麦。

    请将完整的过敏原说明与自己需要关注的配料逐一对照。

  • 买两只装，却没计划好第二只怎么处理

    两只装不一定适合一餐食用。Albert Heijn 对 AH Glutenvrij Pistolets wit 标注了开封后的储存说明，并不建议在家冷冻这款产品。

    购买前，请确认两只面包都能吃完，或第二只可以按照标签说明保存。

    如果做不到，第二只面包可能会被闲置。

  • 以为每款面包都添加了加碘盐

    不同产品的配料标注并不相同：Albert Heijn 在白色无麸质小餐包的配料中标注了加碘盐，而 PLUS 的多籽小餐包则标注为盐。

    如果你需要关注碘含量，请查看具体产品包装上的配料表。

可对比的品牌

Albert Heijn

Albert Heijn 提供白色无麸质烤制小餐包，两只装，另有多籽口味。

  • Albert Heijn 标注，白色款每只 65 g，每包两只。
  • 请确认多籽款目前是否有售。白色款则需遵循储存说明；不建议在家冷冻。

PLUS

PLUS 提供两只装的无麸质多籽小餐包，以及独立包装的 Ouni 小餐包。

  • 两只装和单只装可供选择，方便直接对比份量。
  • PLUS 多籽款标注含芝麻；查看的 Ouni 产品页面显示，该面包在所选门店暂不可购买。

Jumbo

Jumbo 在线设有无麸质产品分类，其中包括烘焙食品。

  • 可以从该分类入手，寻找面包替代品。
  • 找到面包后，请确认产品类型、标签信息，以及你所在门店或配送区域是否有货。

Dirk

Dirk 在线提供无麸质面包和小餐包等替代品，其中包括 Schär 的产品。

  • 找不到合适的小餐包时，可以比较其他面包选择。
  • 其他类型的面包不一定是小餐包；请逐款比较大小、配料和制作方式。

Lidl

Lidl 提供无麸质产品系列，并会不定期增加新品。

  • 选购面包替代品时，可以参考其无麸质产品系列。
  • 如果你要找的是无麸质小餐包，请确认门店目前的商品供应情况。

ALDI

ALDI 在面包和烘焙食品系列中提供无麸质选择。

  • 你可以在这里寻找无麸质面包替代品。
  • 如果要作为单人餐食用，请先查看具体产品的配料、过敏原和份量信息。

Joybuy 的无麸质面包替代品

这款迷你法棍需要自行制作。如果它比小餐包更适合你的需求，可以将其作为另一种无麸质面包选择；规划单人份量前，请先查看包装说明。

Gv Baguette Mini 7 Pieces，迷你法棍产品

Gv Baguette Mini 7 Pieces

如果你想自己制作小餐包以外的其他无麸质面包，这款产品可以作为替代选择。

确定单餐制作的数量前，请查看最新包装上的净含量和制作方法。

也请查看配料和过敏原信息：产品资料提到大豆，以及可能含有微量羽扇豆和芥末。

前往 Joybuy 查看

常见问题

含小麦的产品也可以是无麸质的吗？

可以，只要产品符合“无麸质”标识的相关条件。荷兰食品与消费品安全局指出，如果产品使用了含麸质谷物，就必须将其作为过敏原清楚标注；Ouni 小餐包的产品信息就同时标注了无麸质小麦淀粉和小麦过敏原。因此，请同时查看无麸质标识和过敏原信息。

每款无麸质小餐包都含加碘盐吗？

不能仅凭产品类别判断。Albert Heijn 在 AH Glutenvrij Pistolets wit 的配料中标注了加碘盐，而 PLUS 在其无麸质多籽小餐包的配料中标注了盐。请查看你准备购买的面包标签。

两只装里的第二只可以保存或冷冻吗？

请遵循具体产品的说明。Albert Heijn 标注，AH Glutenvrij Pistolets wit 开封后需冷藏，且只能短时间保存，也不适合在家冷冻。购买两只装作为单人餐之前，请先确认储存说明。

除了无麸质标识，我还要检查什么？

请查看配料和过敏原、包装内的数量，以及制作和储存说明。如果是单只装，也要确认你附近的门店是否有售；查看的 PLUS 产品页面显示，Ouni 小餐包在所选门店暂不可购买。