哪些人需要关注这些选择？

乳糜泻患者

他们需要关注包装上的最新无麸质标识、过敏原信息和相关提示。制作时也要避免接触含麸质的面包屑，荷兰乳糜泻协会对此也有说明。

独自用餐、准备时间有限的人

如果只想为早餐或加餐加热一个羊角面包，最需要了解的是包装内的数量、保存方式，以及产品的烹饪方法。

经常用其他食物替代普通面包的人

如果经常选择无麸质面包替代品，也可以留意整体膳食及其中的碘来源。根据荷兰营养中心的信息，烘焙盐并非必须使用。因此，除非产品信息明确说明，否则不要指望从羊角面包中摄取碘。

选购时要关注什么？

选购无麸质羊角面包时，先确认包装上的最新信息符合你的饮食需求。然后比较剩余产品的保存方式，并考虑羊角面包在日常饮食中的定位。

关注事项 选购时要确认的内容 尤其适合哪些人
标签与交叉污染 查看包装上的无麸质标识、过敏原信息以及相关提示。制作时使用不沾有含麸质面包屑的工具。 如果我患有乳糜泻，加热时也要避免接触麸质；约 46% 的消费者将这项安全因素放在首位。
份量与保存 对照计划食用的次数查看包装数量，并确认产品需要干燥阴凉保存还是冷冻保存。 如果只准备吃一顿早餐，我想知道剩下的羊角面包该怎么处理。约 36% 的消费者最关注份量和保存方式。
整体营养搭配 如果经常用羊角面包替代面包，请查看营养信息，并留意膳食中的其他碘来源；不要默认某款羊角面包含有碘。 如果我减少了普通面包的摄入量，就不想想当然地认为羊角面包能提供相同的营养；约 18% 的消费者最关心这一点。

选购时常见的误区

  • 只看“无麸质”字样

    配料和过敏原信息可能会有变化。对于乳糜泻患者来说，包装上有关潜在交叉污染的提示同样重要。

    每次购买时都要查看包装。制作时使用干净的盘子和厨具，并确保上面没有含麸质的面包屑。

  • 把多件装当作独立单份包装

    Jumbo 标注的 Consenza 产品含 3 个羊角面包，每个 60 g；Schär 冷冻款则含 4 个，总重 220 g。因此，一次吃多少并不能说明剩下的产品该如何保存。

    请根据冷冻空间、后续的食用计划以及所购包装上的保存说明来选择。

  • 认为超市一直有货

    商品页面上有相关产品，不代表你去购物时一定买得到。

    如果打算去某家门店购买指定产品，请先查看最新商品信息或门店库存。

  • 把羊角面包当作营养上等同于面包的替代品

    荷兰营养中心指出，面包是荷兰居民摄取碘的重要来源，但烘焙盐并非必须使用。因此，每个羊角面包提供的碘含量并不会自动以可预测的方式保持一致。

    如果经常用羊角面包替代面包，请留意整体膳食；具体产品的营养情况则以包装信息为准。

品牌与产品系列参考

Consenza

Jumbo 标注的 Consenza 无麸质羊角面包为 3 × 60 g 装。

  • Jumbo 的商品信息显示，这款产品需在干燥阴凉处保存，可用烤箱或微波炉加热。
  • 这款产品为多件装；如果不能一次吃完，请查看剩余羊角面包的保存说明。

Schär

Jumbo 标注的 Schär Croissant à la Française 无麸质冷冻装含 4 个，总重 220 g。

  • 如果计划分几次食用且有冷冻空间，冷冻款会是不错的选择。
  • 购买前请考虑是否有足够的冷冻空间，并按照包装上的说明制作。

AH Glutenvrij

Albert Heijn 提供 AH 无麸质羊角面包的商品页面。

  • 商品页面将该产品标注为无麸质羊角面包。
  • 使用前请查看包装上的最新配料、过敏原、份量和保存信息；Albert Heijn 提醒，商品信息可能会有变更。

Damhert Nutrition

Albert Heijn 曾标注 Damhert Nutrition 无麸质、无乳糖羊角面包，净含量 150 g，共 3 份。

  • Albert Heijn 的商品页面标注了份数和总重量。
  • 同一页面已将该产品标记为“已下架”；不要把这条信息视为当前可购买的商品。

Joybuy 相关商品

相关商品即将上线。

常见问题

不含小麦的羊角面包就一定适合乳糜泻患者吗？

不一定。请查看包装上的明确无麸质标识、过敏原信息以及相关提示。根据荷兰乳糜泻协会的信息，麸质交叉污染也可能带来风险。

如何加热一个无麸质羊角面包，同时避免交叉污染？

使用干净的盘子和厨具，并确保操作台面上没有含麸质的面包屑。荷兰乳糜泻协会还提醒，在共用厨房中要避免接触含麸质的食物；此外，请遵照所选羊角面包的烹饪说明操作。

如何加热 Consenza 无麸质羊角面包 3 × 60 g 装？

Jumbo 建议将这款 Consenza 产品放入预热至 200 °C 的烤箱中加热 10 分钟，或用 800 W 微波炉加热 20 秒。制作前，请先确认你购买的包装上所列的说明。

无麸质羊角面包一定含碘吗？

不一定，不能想当然地认为它含碘。根据荷兰营养中心的信息，烘焙盐并非必须使用。判断具体产品的情况，请查看商品信息；如果经常用羊角面包替代面包，也要留意膳食中的其他碘来源。