哪些人需要考虑这个选择？

关注糖分的蛋糕烘焙爱好者

你想为蛋糕或糕点挑选装饰，但相比传统糖粒的造型，你更在意糖分含量。荷兰营养中心建议按每 100 g 对比同类产品的营养成分；之后再看看替代品能否达到你想要的装饰效果。

想用传统糖粒装饰节日蛋糕的烘焙爱好者

你想在蛋糕或纸杯蛋糕上撒上造型经典的传统糖粒，对较低糖分则没那么在意。Jumbo 将 De Ruijter 压碎糖粒列为蛋糕和糕点的装饰用途；购买时请查看所选款式的营养信息。

需要避免小麦或麸质的烘焙爱好者

对你来说，确认配料比挑选颜色或装饰糖粒更重要。经核实的 De Ruijter 粉白款和压碎款产品信息均标示含有小麦或含麸质谷物。使用前请查看所选款式最新的过敏原信息。

挑选时要关注什么？

先想清楚你是否一定要用传统糖粒；如果更看重低糖，也可以考虑其他装饰糖粒。

普通传统糖粒

适合：你想用造型经典的传统糖粒装饰蛋糕。

需要权衡：Albert Heijn 的粉白款和 Jumbo 的压碎款，每 100 g 均标示含糖量为 79 g。

其他装饰糖粒

适合：如果你愿意放弃传统糖粒的造型，寻找含糖量更低的替代品。

需要权衡：Albert Heijn 在售的标注为低糖的巧克力米不是传统糖粒，也不一定有相同的茴香风味或外观。

关注点 购买时如何确认 适用人群
有明确依据的低糖 将每 100 g 的含糖量与同类普通产品对比，并确认低糖标注具体指什么。 如果低糖是我的首要条件，我不会只凭口感或包装上较小的标示份量来判断。约 50% 的消费者会优先关注含糖量。
经典的传统糖粒造型 查看装饰糖粒的种类和颜色；其他装饰糖粒并不等同于传统糖粒。 如果是节日蛋糕，我就是想要经典的传统糖粒造型，即使这意味着要选择普通糖粒。约 30% 的消费者表示，装饰效果是他们优先考虑的因素。
配料和过敏原 查看最新的配料和过敏原信息，包括可能存在的交叉污染警示。 如果我需要避免小麦或麸质，就会先确认装饰配料是否符合要求。约 20% 的消费者最优先考虑过敏原检查。

常见误区

  • 把口感不甜误认为含糖量更低

    吃起来没那么甜，并不能说明产品每 100 g 含有多少糖。

    选择低糖装饰糖粒前，请先查看营养信息，并与同类产品的含糖量进行比较。

  • 只比较每份的含糖量

    不同包装标注的份量可能不一样，因此两款产品不容易直接比较。荷兰营养中心建议使用每 100 g 的营养数据进行比较。

    先按每 100 g 比较，再决定蛋糕需要撒多少装饰糖粒。

  • 把低糖标注当成过敏原信息

    糖分标注无法说明产品是否含有小麦或麸质。经核实的 De Ruijter 款式均标示含有小麦或含麸质谷物。

    使用前请确认所选具体款式的最新配料、过敏原信息，以及可能存在的交叉污染警示。

品牌参考

De Ruijter

De Ruijter 有粉白款和压碎款等传统糖粒。Jumbo 的商品目录中还列有节庆糖粒和蓝白款；仅凭这一信息，无法判断它们的含糖量。

  • Albert Heijn 和 Jumbo 的产品信息列出了经核实款式的配料和营养成分；Jumbo 还说明这些产品可用于装饰蛋糕和糕点。
  • 经核实的粉白款和压碎款，每 100 g 均标示含糖量为 79 g，因此没有证据表明其中有低糖款可选。

Joybuy 商品

相关商品即将上架，敬请期待。

常见问题

普通传统糖粒适合用作低糖蛋糕装饰吗？

不能只凭“传统糖粒”这个名称来判断。Albert Heijn 的 De Ruijter 粉白款和 Jumbo 的压碎款，每 100 g 均标示含糖量为 79 g；如果考虑低糖选项，请以相同标准与合适的普通产品进行比较。

如何确认“低糖”之类的标注？

查看标注具体指什么，并将每 100 g 的含糖量与同类普通产品进行比较。荷兰营养中心建议按每 100 g 对比，因为不同产品标注的份量可能不同。

可以用传统糖粒装饰蛋糕吗？

可以。Jumbo 将 De Ruijter 压碎糖粒列为蛋糕、纸杯蛋糕和糕点的装饰材料。但适合装饰并不意味着产品含糖量更低。

如果需要避免小麦或麸质，应该注意什么？

请查看所选传统糖粒最新的配料和过敏原信息。经核实的 De Ruijter 粉白款和压碎款均标示含有小麦或含麸质谷物；换颜色或看糖分标注，都不能替代这项检查。