哪些人适合参考这些选购建议？

喜欢在餐包里多加配料的家庭

如果你想为午餐或加餐挑选适合搭配丰富配料的餐包，就需要了解需要买多少个，以及餐包的形状是否适合搭配这些配料。数量、重量和制作方法有助于安排用量，但仅凭这些信息无法判断餐包是否结实。

关注膳食纤维的家庭

如果想根据谷物成分比较餐包，请查看配料表和每 100 g 的营养成分。荷兰营养中心指出，全谷物食品比精制谷物食品含有更多膳食纤维；“多谷物”这个名称并不能说明某款餐包具体含有多少全麦粉。

需要无麸质餐包的家庭

无麸质标识对选购这类产品很重要，但不能代替对其他过敏原的检查。PLUS 的无麸质餐包示例标注含有芝麻。

选购时要注意什么？

为大家庭准备午餐时，先确定每顿需要多少个餐包。然后查看准备购买的产品包装，确认产品形状、营养信息、过敏原和制作方法。

注意事项 购买时检查什么 对哪些人尤其重要？
搭配丰富配料 查看餐包的形状，并比较每包的数量和总重量。不要只凭“thick cut”或“乡村风味”来判断餐包是否结实。 如果我想在一个餐包里加很多配料，就希望购买前能判断它的形状是否合适。约 34% 的消费者会优先考虑餐包是否适合搭配丰富的配料。
份量与库存 清点每包的数量，并阅读烘烤说明。购买冷冻餐包时，还要查看保存要求并确认冷冻空间是否充足。 如果午餐要招待很多人，我希望能备好足够的餐包，同时也能掌握库存情况。对约 33% 的消费者来说，份量和计划安排是首要考虑因素。
膳食纤维与谷物种类 查看配料表中使用的面粉，并比较具体产品每 100 g 的膳食纤维含量。 我想有意识地为家人挑选餐包的谷物原料，而不是只看“多谷物”这个名称。约 25% 的消费者会优先考虑膳食纤维和谷物种类。
麸质与过敏原 查看标签上的配料、过敏原以及“可能含有”提示。即使是无麸质产品，也要检查其他过敏原。 如果用餐者需要避开某种特定过敏原，餐包就必须符合这项需求。约 8% 的消费者会把这项检查放在首位。

常见选购误区

  • 把“多谷物”当作固定的膳食纤维含量

    这个名称并不能说明某款餐包含有多少全麦粉或膳食纤维。PLUS 标注其多谷物餐包含有 56% 全麦粉，每 100 g 含 7 g 膳食纤维；这些数据只适用于这款产品，并不代表所有多谷物餐包。

    请比较你考虑购买的产品包装上的配料表和每 100 g 膳食纤维含量。

  • 买冷冻餐包前没有安排好储存空间

    冷冻产品需要占用冷冻空间，也必须按照产品说明保存。Jumbo 标注，其棕色冷冻餐包应在 −18 °C 保存，解冻后不得再次冷冻。

    请确认冷冻空间充足，并在解冻前阅读所选产品包装上的说明。

  • 把无麸质误认为不含过敏原

    PLUS 的无麸质多籽餐包标注含有芝麻。因此，无麸质标识并不能解答所有过敏原相关问题。

    无论你是否熟悉这款产品，都要查看每个包装上的完整过敏原信息。

值得关注的餐包品牌示例

以下示例展示了不同餐包可以比较哪些产品信息；品牌名称本身并不能说明其全部产品的特点。

Jumbo

Jumbo 有白色和棕色冷冻餐包等产品示例，也提供多籽和斯佩尔特小麦等其他款式。

  • 白色餐包标注了配料和过敏原；棕色冷冻餐包还附有储存说明。
  • 冷冻款的说明不一定适用于 Jumbo 的其他餐包。

PLUS

PLUS 的多谷物和无麸质餐包示例，分别满足两种不同的选购需求。

  • 多谷物餐包标注含有 56% 全麦粉，每 100 g 含 7 g 膳食纤维。
  • 无麸质多籽餐包标注含有芝麻；如果有过敏问题，请查看具体产品的标签。

Dirk

1 de Beste 的白色餐包和乡村风味多谷物餐包，适合用来比较包装规格和产品类型。

  • 乡村风味多谷物款标注每包 4 个，合计 300 g。
  • “乡村风味多谷物”并不能确定餐包的厚度、结实程度或全麦粉含量。

Albert Heijn

AH 酸面团棕色多谷物餐包就是一个例子：配料信息比产品名称本身更能说明情况。

  • 产品信息标注含有 27% 全麦粉和加碘盐。
  • 其他酸面团或多谷物餐包也应分别查看各自的配料和营养信息。

Joybuy 上的餐包

这款每包 4 个的餐包适合用来规划家庭午餐所需的数量。如果想多加配料，请另外确认产品形状是否合适。

g'woon White Rustic Pistolet，4 个装

g'woon White Rustic Pistolet，4 个装

每包 4 个餐包，可作为规划家庭用餐份量的参考。

如果想多加配料，请先确认餐包的形状是否合适：数量并不能说明餐包是否结实。还要查看包装上的制作方法和过敏原信息。

前往 Joybuy 查看

常见问题

看“thick cut”就能判断餐包是否适合搭配丰富的配料吗？

不能。对于这些餐包来说，这个说法并没有说明具体厚度或经过验证的承托力。请查看产品形状，并根据数量和重量规划份量，不要把它们当作餐包结实程度的证明。

要招待很多人时，怎样安排餐包的烘烤？

先计算每顿需要多少个餐包，再阅读所选产品的说明。PLUS 标注其多谷物餐包需在 220 °C 的烤箱中烘烤 8–10 分钟。如果选择 Jumbo 的棕色冷冻餐包，请按要求在 −18 °C 保存，并且解冻后不要再次冷冻。

多谷物餐包一定是全麦的吗？

不是。“多谷物”这个名称并不能说明餐包含有多少全麦粉。请查看具体产品的配料表和每 100 g 膳食纤维含量。例如，PLUS 标注其多谷物餐包含有 56% 全麦粉。

如果有人需要避开某种过敏原，挑选餐包时要注意什么？

请查看所购产品包装上的配料、过敏原以及“可能含有”提示。Jumbo 的白色餐包标注含有小麦和麸质，并提示可能含有牛奶和芝麻；PLUS 的无麸质多籽餐包则标注含有芝麻。