哪些人会对这类面包感兴趣？

喜欢有嚼劲口感的零食爱好者

如果你想吃带有种子和籽仁、口感更丰富的白面包片或面包卷，可以考虑这类产品。Jumbo 和 PLUS 的相关面包产品介绍中都提到了亚麻籽和葵花籽；具体添加了哪些种子，则因产品而异。

想比较膳食纤维含量的白面包消费者

如果你想继续吃白面包，同时比较不同产品的营养信息，可以看看 Jumbo 和 PLUS 介绍的带籽白面包：其膳食纤维含量分别为每 100 g 含 2.9 g 或 4.5 g。

关注过敏原或烘焙用盐的消费者

如果你想在购买前了解面包含有哪些过敏原，或是否使用了含碘烘焙盐，请查看最新的产品信息。荷兰营养中心指出，使用烘焙盐并非强制要求。

挑选时要注意什么？

选夜宵面包前，先想清楚自己最看重的是口感、营养信息还是小份量，再查看心仪面包的标签。

关注点 购买时检查 适合人群
种子和籽仁 查看配料表中有哪些种子和籽仁，并留意芝麻等过敏原。 我主要想吃一份口感更丰富、添加了种子和籽仁的白面包零食。对约 33% 的消费者来说，口感是最重要的因素。
膳食纤维和营养信息 比较每 100 g 的膳食纤维和盐含量，以及产品描述；添加种子不代表面包就是全麦面包。 我想吃白面包，但会根据营养信息在不同产品之间做选择。约 42% 的消费者最看重这类比较。
分量和保存 查看单个面包的重量，并考虑之后是否还会吃剩下的整条面包。 只吃一份夜宵时，我不想拆开一整条面包，结果吃不完又不好保存。对约 25% 的消费者来说，分量大小是决定因素。

常见选购误区

  • 把看得见的种子当成全麦标志

    面包里可以添加种子，但产品仍可能标为白面包。光看种子，无法判断面包的膳食纤维含量。

    请阅读产品描述，并比较每 100 g 的膳食纤维含量。如果你更喜欢全麦面包，记得确认产品是否明确标注为全麦面包。

  • 忽略种子混合物中的过敏原

    Jumbo 和 PLUS 介绍的带籽白面包含有麸质谷物或芝麻等成分；Jumbo Boeren Licht Meerzaden 还含有大豆。

    购买包装面包时，请查看最新标签；购买无包装面包时，请在购买前询问过敏原信息。

  • 以为每种面包都含有含碘烘焙盐

    荷兰营养中心指出，使用含碘烘焙盐并非强制要求，因此不同面包的含盐情况可能有所不同。

    如果这会影响你的选择，请查看配料表，确认是否标注了烘焙盐或加碘盐。

  • 只吃一份夜宵却拆开整条面包

    如果你只想吃一份，买一整条面包可能会剩下不少。

    可以考虑买单个面包卷，或者把整条面包剩下的部分分成小份冷冻保存。面包发霉后请勿食用。

品牌参考

Jumbo

Jumbo 将 Boeren Licht Meerzaden 和 Rond Spelt Wit 都介绍为添加了种子和籽仁的白面包。

  • Boeren Licht Meerzaden 标注含有亚麻籽、葵花籽、芝麻，每 100 g 含 2.9 g 膳食纤维；Rond Spelt Wit 每 100 g 含 4.5 g 膳食纤维。
  • 不同面包的过敏原各不相同，请逐一确认：Boeren Licht Meerzaden 含有小麦、大豆和芝麻等成分。

PLUS

PLUS Rustiek meerzadenbroodje wit 是一款重 90 g 的单个面包卷，添加了烘烤过的种子和籽仁。

  • PLUS 标注的配料包括亚麻籽、葵花籽、南瓜籽和芝麻等，每 100 g 含 4.5 g 膳食纤维。
  • 配料中列有小麦、黑麦和芝麻；也请查看最新信息，确认是否可能含有其他过敏原。

ALDI

ALDI 将 Bakkersgoud Rustiek licht meerzaden 列入设有烘焙区的门店的现烤商品中。

  • 如果你在这类门店寻找添加多种种子的浅色面包，可以参考这个产品名称。
  • 与其他产品比较前，请先查看所选面包的配料、过敏原和营养信息。

Lidl

Lidl 提供现烤面包系列的配料和过敏原信息。

  • 这些信息有助于你核对某一款现烤面包的具体情况。
  • 请逐款确认产品是否为带籽白面包，以及对应的营养信息。

Dirk

Dirk 在线商品系列中既有白面包，也有单独的多籽面包和葵花籽产品。

  • 产品名称有助于你快速找到添加种子或籽仁的面包。
  • 该系列中的白面包并非都添加了种子；请查看所选产品的描述和配料表。

Joybuy 商品

相关商品即将上线。

常见问题

带籽白面包一定是全麦面包吗？

不是，白面包也可以添加种子。如果膳食纤维含量会影响你的选择，请阅读产品描述，并比较每 100 g 的含量。荷兰营养中心建议尽量用全麦面包或黑面包替代白面包。

荷兰的面包一定含有含碘烘焙盐吗？

不一定。荷兰营养中心指出，使用含碘烘焙盐并非强制要求。购买前请查看面包的配料表，确认是否标注了烘焙盐或加碘盐。

如何查看带籽白面包中的过敏原？

购买包装面包时，请查看最新的过敏原信息；购买无包装面包时，请在购买前询问卖家。根据荷兰食品和消费品安全局的规定，经营者必须告知消费者产品中含有的过敏原。本文提到的面包含有麸质谷物或芝麻等成分，部分产品还含有大豆。

只想吃一份夜宵，该选什么？

单个面包卷适合一人一份，不用拆开一整条面包；PLUS Rustiek meerzadenbroodje wit 重 90 g。如果你更想买一整条，可以把剩下的面包分成小份冷冻保存。