哪些人适合参考本文？

每天吃全麦面包的人

你想在早餐或午餐时吃带虎皮外壳的全麦面包。请查看商品标注：据荷兰营养中心介绍，全麦面包由 100% 全麦粉制成。

喜欢籽类口感的人

你喜欢亚麻籽、葵花籽或芝麻等带来的口感和风味。配料表会列出面包中添加的籽类；同时也要留意过敏原信息。

想尝试面包的小家庭

你第一次为家里买面包，希望选择合适的分量。半条面包，或是有合适冷冻保存建议的面包，可能比整条面包更实用。

选购时要关注什么？

先想清楚你最看重全麦、籽类，还是面包的分量。然后再核对所选面包包装上的其他信息。

关注事项 购买时如何核对 适合哪些人
全麦与膳食纤维 查看是否标注为全麦，并在相同计量基础上比较每 100 g 的膳食纤维含量。 如果这是我日常固定吃的面包，我想先确认它是否为全麦，以及膳食纤维含量。这是约 42% 的消费者最优先考虑的需求。
籽类与过敏原 查看配料表中有哪些籽类，并核对过敏原信息。 我想要特定籽类带来的口感，也需要了解哪些配料与我有关。约 33% 的消费者最看重这两点。
分量与保存 比较半条和整条面包的净含量，并查看所选商品的冷冻保存建议。 我希望第一次采购的面包能及时吃完，避免剩下太多。这是约 25% 的消费者最优先考虑的需求。

常见选购误区

  • 把“含籽”当成“全麦”

    Jumbo 将 Boeren Licht Meerzaden 标注为添加籽类的白小麦面包，每 100 g 含 2.9 g 膳食纤维。因此，面包里有籽并不能说明它是全麦面包。

    如果你首先关注全麦，请查看所选面包是否有全麦标注，再确认配料表中是否含有你想要的籽类。

  • 只看“多籽”这个名称

    Jumbo Boeren Licht Meerzaden 的配料中包括小麦、大豆和芝麻等。仅凭商品名称，不足以判断过敏原情况。

    购买前请查看当前包装上的配料表和过敏原信息。

  • 买整条面包，却没想好怎么保存

    第一次采购时，整条面包的分量可能超出你的实际需求。荷兰营养中心指出，面包是经常被浪费的食品之一。

    可以考虑买半条面包。如果想冷冻保存一部分，请遵循具体商品的建议；PLUS 建议在购买当天冷冻其半条 Korenlanders Boeren tijger volkoren。

  • 根据面包种类猜测是否使用加碘盐

    Albert Heijn 标注 AH Tijger volkoren heel 使用加碘盐。仅凭“虎皮面包”这个名称，无法判断其他面包使用了哪种盐。

    如果这也是你的选购标准，请查看所购面包的配料表。

品牌对比

以下示例说明，选购时应优先关注具体面包的商品标注、配料和包装信息，而不只是看商店名称。

Albert Heijn

AH Tijger volkoren heel 可供想要选购整条全麦虎皮面包的人参考。

  • Albert Heijn 标注这款面包每 100 g 含 6.7 g 膳食纤维，并使用加碘盐。
  • 商品信息可能会有变化，请以当前包装上的配料、营养成分和过敏原信息为准。

Jumbo

Jumbo 有全麦虎皮面包和白色多籽面包等不同商品可供参考。

  • Jumbo Boeren Tijgerbrood Volkoren Half 标注每 100 g 含 7.3 g 膳食纤维。Jumbo Boeren Licht Meerzaden 含有亚麻籽、葵花籽和芝麻。
  • 上述多籽面包标注为白小麦面包，每 100 g 含 2.9 g 膳食纤维；它与全麦虎皮面包并非同一款商品。

PLUS

PLUS Korenlanders Boeren tijger volkoren 1/2 是半条装，适合想买小份量的人。

  • PLUS 标注净含量为 400 g，每 100 g 含 6.4 g 膳食纤维，并说明这款面包可在购买当天带回家冷冻保存。
  • 这款商品含有小麦和大麦。PLUS 提醒，商品还可能含有芝麻、坚果、鸡蛋、大豆、牛奶和羽扇豆等。

Lidl

Lidl 将 800 g 的 Tijger volkoren 列为店内商品。

  • 商品名称标注为全麦，净含量为 800 g。
  • 请根据实际购买的面包包装，比较配料、营养信息和过敏原。

ALDI

ALDI 提供整条预切片的 Boeren tijger volkoren 面包。

  • 整条装和预切片都是挑选合适包装时可以考虑的特点。
  • 如需比较膳食纤维或过敏原，请查看这款商品的营养信息和包装标签。

Dirk

Dirk 的面包品类中有虎皮棕面包，并展示了 Bakker van der Akker Boeren tijger bruin heel。

  • 如果你在找整条虎皮棕面包，可以将这款作为参考。
  • 如果你特别关注籽类或全麦粉，请查看具体面包的商品信息；“虎皮棕”这一标注并不能证明它含有这些成分。

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常见问题

带籽虎皮面包一定是全麦面包吗？

不是。面包中有籽并不代表它是全麦面包。例如，Jumbo 将 Boeren Licht Meerzaden 标注为添加籽类的白小麦面包。据荷兰营养中心介绍，全麦面包由 100% 全麦粉制成；因此，请查看所选面包是否标注为全麦。

选购多籽面包时要检查哪些过敏原？

请查看具体面包的过敏原信息。Jumbo 标注 Boeren Licht Meerzaden 含有小麦、大豆和芝麻等；PLUS 标注 Korenlanders Boeren tijger volkoren 1/2 含有小麦和大麦，并提醒商品还可能含有其他过敏原。购买前请查看最新包装信息。

从“虎皮面包”这个名称能看出是否添加了加碘盐吗？

不能，面包名称不会说明这一点。Albert Heijn 标注 AH Tijger volkoren heel 使用加碘盐；选购其他面包时，请查看对应商品的配料表。

第一次采购后，怎样避免面包吃不完？

选择预计能吃完的分量，例如买半条而不是整条。也可以按照所选商品的冷冻保存建议来保存：PLUS 说明，其半条 Korenlanders Boeren tijger volkoren 可以在购买当天带回家冷冻。