不同爆米花包装适合哪些人？

想自己控制用油量的人

自己做爆米花，就能决定使用多少油或其他配料。请注意，未爆开的玉米粒的营养数据与制成爆米花后的数据并不相同。

想比较囤货选择的家庭

大袋玉米粒或组合装可能适合多个零食时刻。可以根据自己的食用频率，考虑制作和储存是否方便。

希望兼顾方便与份量控制的零食爱好者

如果你想减少准备时间，又希望控制食用份量，可以将实际食用量与标签上标注的份量进行比较。

选购爆米花时要考虑哪些因素？

关注要点 需要留意什么？ 哪些人尤其需要考虑？
制成爆米花后的脂肪含量 查看具体口味的标签，并留意营养数据所依据的产品状态。Albert Heijn 标注其未爆开的玉米粒每 100 g 含 4 g 脂肪；Jumbo 标注其未爆开的玉米粒每 100 g 含 4.5 g 脂肪。Jumbo 盐味微波炉爆米花每 100 g 含 12.4 g 脂肪和 5.1 g 饱和脂肪。这些数据对应不同产品形态，并非同一份制成品的营养数据。 如果我想控制最终食用份量中的脂肪，就需要确认标签数据针对的是干玉米粒还是制成的爆米花，也要把自己添加的油计算在内。约 36% 的消费者将控制脂肪摄入列为首要购买考虑因素。
数量与囤货 比较相同产品形态的净含量和包装规格。Albert Heijn 和 Jumbo 的未爆玉米粒均为 500 g 装；Jumbo 微波炉爆米花组合装则包含 3 袋，每袋 90 g。 如果我在考虑购买囤货装，就希望数量符合自己的食用频率和制作方式。约 29% 的消费者将备有实用库存列为首要购买考虑因素。
份量与营养数据 称量实际食用量，并按相同克数比较营养数据。Jumbo 甜味爆米花每份 30 g 含 1.4 g 脂肪、14.6 g 糖和 122 kcal；这些数据仅适用于该具体口味。 如果我想控制食用份量，就需要根据实际食用量换算标签上的营养数据，并同时关注糖和能量。约 21% 的消费者将控制份量列为首要购买考虑因素。
制作是否方便 选择适合现有制作方式的产品形态，并按照具体包装上的说明操作。微波炉爆米花组合装和即食爆米花所需的准备工作各不相同。 如果我想快速准备零食，就会留意所需的准备工作以及所选口味的制作说明。约 14% 的消费者将方便程度列为首要购买考虑因素。

购买爆米花时如何避免常见误区？

  • 不要把不加油等同于无脂或自动低脂

    即使没有额外加油，爆米花也可能含有脂肪。荷兰营养中心（Voedingscentrum）标注，不加油和盐制成的爆米花，每碗 40 g 含 1.6 g 脂肪。欧盟委员会规定，固体食品要使用“低脂”营养声称，每 100 g 脂肪含量不得超过 3 g。

    请结合具体口味的标签、爆米花的制作方式和食用方式进行比较，并将额外添加的配料计算在内。不要把法规中的声称门槛当作份量建议。

  • 不要把一整袋内袋当作一份

    一袋 90 g 的爆米花可能多于营养数据所依据的每份用量。Jumbo 的微波炉爆米花标注内袋为 90 g，同时也列出了每 30 g 的营养数据。

    称量自己的食用份量，并按照标签上相同的克数进行计算。

  • 不要只比较脂肪含量

    Jumbo 甜味爆米花每 100 g 含 4.6 g 脂肪和 48.6 g 糖。因此，脂肪含量较低，并不能单独说明产品的其他营养情况。

    还要查看具体口味的糖和能量数据，并按相同份量进行比较。

  • 不要把干玉米粒与制成的爆米花混为一谈

    未爆开的玉米粒的营养数据，不一定能代表你最终吃到的零食。制作方式和添加的配料都会影响每份爆米花的营养组成。

    先比较相同的产品形态；如果是自己制作，也要把添加的配料考虑在内。

哪些爆米花品牌值得参考？

Albert Heijn

AH 有机爆米花玉米粒是未爆开的玉米粒，适合想自行决定制作方式和添加配料的人。

  • Albert Heijn 的产品信息标注，该产品为 500 g 装，成分为玉米，每 100 g 所售产品含 4 g 脂肪。
  • 营养数据针对售出的玉米粒，不适用于用油制作的爆米花。

Jumbo

本次参考的产品包括未爆开的玉米粒、盐味微波炉爆米花和即食甜味爆米花。

  • Jumbo 的产品信息便于按不同口味对比包装规格和营养数据。
  • 不同产品形态的营养数据差异较大：盐味微波炉款每 100 g 含 12.4 g 脂肪，甜味款每 100 g 含 48.6 g 糖。不要将它们视为可以互换的同类产品。

Lidl

Snack Day 海盐味爆米花是即食款，适合不想自己爆玉米粒的人。

  • Lidl 荷兰官网的产品页面标注包装规格为 200 g。
  • 请根据具体包装上的标签判断配料和份量；口味和包装净含量本身并不能说明脂肪含量。

ALDI

SUN SNACKS 咸味爆米花是一款即食产品，包装规格为 100 g。

  • ALDI 荷兰的产品信息标注了产品口味和净含量。
  • 请查看具体包装上的标签，评估营养数据和份量；产品名称不能证明它符合低脂声称。

Joybuy 上的爆米花产品

这里推荐的是适合分次享用的微波炉爆米花组合装；如果想控制脂肪摄入，请特别留意具体口味的营养数据。

爆米花 3 x 100 g

爆米花 3 x 100 g

独立小袋适合想用微波炉制作爆米花的人；这款主打方便，而非低脂。

包装规格：3 x 100 g。

产品说明标注，每 100 g 含 23 g 脂肪，其中包括 16 g 饱和脂肪。

Joybuy

爆米花常见问题

“低脂”是否等同于法规定义的“低脂”？

不一定。根据欧盟委员会的规定，固体食品只有在每 100 g 脂肪含量不超过 3 g 时，才能使用“低脂”声称。这是使用该营养声称的条件，并不是衡量个人食用份量的标准。

不加油的爆米花就不含脂肪吗？

不是。荷兰营养中心标注，不加油和盐制成的爆米花每碗 40 g 含 1.6 g 脂肪。这是一般营养信息，并非适用于所有产品口味的标签数据。

如何计算自己所吃份量的营养数据？

针对同一产品和相同的制作状态，使用每 100 g 的营养数据，乘以你的食用份量重量，再除以 100。自己制作时，要把额外添加的配料计算在内；干玉米粒的重量与制成爆米花后的重量并不相同。

选购微波炉爆米花时要注意什么？

请按照具体口味包装上的说明操作。Jumbo 盐味微波炉爆米花的说明要求取下薄膜；儿童只能在成人看护下制作；如果制作过程被中断，不要重新启动。

如何比较未爆开的玉米粒和即食爆米花？

不要把产品形态和制作状态不同的产品当作同类进行比较。请查看具体口味的标签数据，称量自己的食用份量；如果是自己制作的爆米花，也要把添加的配料计算在内。