哪些人需要关注这类选择？

寻找无麸质零食的人

你想给外带薯条配点酥脆零食，同时需要避开麸质。请核对具体包装上的裹衣成分、无麸质标识以及相关提示。荷兰乳糜泻协会指出，脆皮花生通常并非无麸质食品，但也有例外。

需要避开特定过敏原的人

例如，你需要避开花生或牛奶，想找到符合这一具体要求的零食。花生、树坚果、牛奶和乳糖是不同的关注点；荷兰营养中心指出，乳糖不耐受和对牛奶蛋白产生反应并不相同。

关注饮食要求的外带顾客

你不只想检查零食，还想了解薯条和酱料的成分及制作方式。荷兰食品和消费品管理局说明，商家有义务提供未预包装食品的过敏原信息。

挑选时要注意什么？

注意事项 要检查什么？ 哪些人需要关注？
具体过敏原 查看具体款式包装上的配料和提示；分别留意花生、树坚果和牛奶。 如果你需要避开花生或牛奶等成分，就要确认对应成分，而不是只看笼统的“无某成分”标识。约 36% 的消费者会优先排除特定过敏原。
裹衣中的麸质 检查完整配料表、无麸质标识（如有）以及交叉污染提示。 如果避开麸质对你来说至关重要，就不能只看坚果本身，还要检查外层的酥脆裹衣。约 29% 的消费者会优先检查麸质和裹衣成分。
薯条、酱料和制作方式 下单前询问所选薯条和酱料的过敏原信息；有需要时，也要了解制作方式。 如果你还需要确认外带餐食是否符合要求，就要了解薯条和酱料的成分，以及制作方式是否适合你的需求。约 21% 的消费者会优先检查外带餐食。
包装和储存 确认产品符合你的饮食需求后，再比较包装规格和储存说明。 如果你想随身携带或与人分享零食，之后可以再考虑包装和储存方式；这些信息本身并不能说明产品是否含有过敏原。完成饮食需求检查后，约 14% 的消费者会优先考虑便利性和包装。

常见误区

  • 以为“无某成分”就代表不含任何过敏原

    产品即使不含某一种成分，也可能含有其他过敏原。此外，花生和树坚果属于不同的过敏原类别。

    先确认自己具体需要避开什么成分，再据此检查对应包装上的配料和提示。

  • 把无乳糖和适合牛奶过敏者混为一谈

    乳糖不耐受涉及乳糖，而牛奶过敏涉及牛奶蛋白，两者需要分别判断。

    请根据自身情况和饮食建议选择合适的判断标准，不要只依赖笼统的无乳制品搜索词。

  • 把口味名称或纯素标识当作过敏原证明

    Patatje Joppie 是一种口味名称。PLUS Borrelnoten Oriëntaalse stijl 标注为纯素，并不代表产品不含花生、麸质或其他过敏原。

    除了口味或饮食标识，还要查看配料和相关提示。

  • 把之前买过的产品当作当前包装的依据

    配料和过敏原信息可能会变。熟悉的品牌、口味或包装，并不代表之前的检查结果仍适用于你现在购买的产品。

    每次购买时都要重新核对信息。

    即使之前买的那袋适合你的饮食要求，配方变更后也可能不再适合。

品牌参考

Duyvis

可参考 Oriental 和 Patatje Joppie 口味款等产品。

  • Duyvis 将 Oriental 描述为裹有酥脆外衣的花生；Patatje Joppie 口味款有 200 g 和 40 g 包装。
  • 口味名称或产品款式不能证明产品不含某种成分；请检查具体包装。

Albert Heijn

可参考 AH Borrelnoten cocktail。

  • Albert Heijn 建议食用前查看包装信息。
  • 自有品牌名称不代表旗下所有款式都适合相同的饮食限制。

Jumbo

可参考 Jumbo Borrelnoten Cocktail 300 g。

  • Jumbo 将这款产品描述为裹有酥脆面衣的花生。
  • 产品描述并不等同于无麸质或无牛奶标识。

Lidl

可通过 Lidl 查找 Duyvis 脆皮花生相关商品。

  • 商品信息中列有 Duyvis 脆皮花生。
  • 产品属于 Duyvis，并不代表它是 Lidl 单独推出的无过敏原产品系列。

Aldi

可参考 TRADER JOE'S Borrelnoten 300 g。

  • 商品页面列出了培根芝士、Poesta 和红椒口味。
  • 口味名称不能证明不同款式具有不同的无某成分特性。

PLUS

可参考 PLUS Borrelnoten Oriëntaalse stijl 300 g。

  • PLUS 标注这款产品为纯素、适合素食者。
  • 这些标识并不能证明产品不含花生、麸质或其他过敏原。

Joybuy 脆皮花生

以下 Joybuy 商品均为 Duyvis 脆皮花生。请查看每款产品当前包装上的过敏原信息；本商品列表并非无某成分产品推荐。

Duyvis Poeta 风味脆皮花生 275 g

Duyvis Poeta 风味脆皮花生 275 g

只有在所列过敏原不属于你需要避开的成分时，才可考虑这款产品；请查看当前包装信息。

标示含有花生、小麦/麸质、牛奶和芹菜。

标示可能含有微量大豆、芥末和其他坚果。

Joybuy
Duyvis Oriental 风味脆皮花生 275 g

Duyvis Oriental 风味脆皮花生 275 g

这款花生产品不适合需要避开花生的人；请检查完整包装，确认是否含有其他需要注意的过敏原。

标示含有花生、小麦和大麦来源的麸质，以及大豆。

标示可能含有微量牛奶、坚果和芥末。

Joybuy
Duyvis Bran Nuts Provençale 风味脆皮花生 125 g

Duyvis Bran Nuts Provençale 风味脆皮花生 125 g

请根据你的具体饮食限制和当前包装信息判断这款产品是否适合。

标示含有花生和小麦。

标示可能含有微量牛奶、坚果、大豆和芥末。

Joybuy
Duyvis Coated Peanuts Provençal 风味脆皮花生 275 g

Duyvis Coated Peanuts Provençal 风味脆皮花生 275 g

这款产品标示含有花生和小麦；如果你需要避开其中任何一种成分，就不适合选择。

标示含有花生和小麦来源的麸质。

标示可能含有微量牛奶、坚果、大豆和芥末。

Joybuy
Duyvis Tigernut BBQ Paprika 风味脆皮花生 275 g

Duyvis Tigernut BBQ Paprika 风味脆皮花生 275 g

这款花生产品不能只看口味名称来判断；请检查标示成分是否符合你的饮食需求。

标示含有花生和小麦来源的麸质。

标示可能含有微量牛奶、坚果、大豆和芥末。

Joybuy

常见问题

配料表中含有小麦的脆皮花生，也可能是无麸质的吗？

可以。荷兰乳糜泻协会指出，如果产品符合无麸质标准，即使含有来源于含麸质谷物的成分，也可能标注为无麸质。但这并不自动意味着产品适合小麦过敏者。

快餐店必须提供薯条和酱料的过敏原信息吗？

是的。荷兰食品和消费品管理局说明，提供未预包装食品的过敏原信息是法律规定的义务。购买前，请询问你准备下单的具体薯条和酱料含有哪些过敏原。

吃不完的脆皮花生应该如何保存？

请遵循包装上的储存说明。Jumbo Cocktail 300 g 和 PLUS Oriëntaalse stijl 300 g 均标注需在阴凉、干燥、避光处保存。这并不代表所有款式或开封后的产品都适用同一套保质期规则。

如果网上的过敏原信息不清楚，我该怎么办？

食用前，请联系销售方或制造商，并准备好对应的具体包装。Albert Heijn 建议有产品问题时联系客服；Duyvis 则建议就过敏原信息联系 Consumer Care。