哪些人需要考虑这个选择？

明确要求公平贸易认证的消费者

你想为脆饼干挑选巧克力米，并且希望能在产品信息中核实认证标志，以及公平贸易原料的相关说明。Fairtrade International 建议，对于带箭头的 FAIRTRADE 标志，也要查看包装背面的信息。

喜欢黑巧克力米的消费者

你想选黑巧口味，并了解可可含量、配料和过敏原声明。Fairtrade Original 表示，其黑巧巧克力米至少含有 32% 可可成分，并提示产品可能含有牛奶。

也会考虑其他可可认证的消费者

如果公平贸易不是硬性要求，也可以考虑单独标注的 Rainforest Alliance 可可声明。De Ruijter Puur 和 Kiekeboe Puur 就是两个例子，Joybuy 和 ALDI 分别标注了它们的这项可可声明。

选购时要关注什么？

先确定公平贸易认证是否为硬性要求，再比较巧克力口味和过敏原，最后确认你想买的具体包装是否有售。

关注事项 需要核实什么？ 哪些人应重点关注？
公平贸易认证状态 查看当前包装上的认证标志。对于带箭头的认证标志，Fairtrade International 建议查看包装背面对原料和采购方式的说明。 我只想在脆饼干上搭配公平贸易声明明确可核实的巧克力米。约 50% 的消费者最看重这一点。
口味和过敏原 根据配料和过敏原声明比较黑巧和牛奶巧克力口味。制造商表示，Fairtrade Original 黑巧口味至少含有 32% 可可成分，但可能含有牛奶。 在黑巧和牛奶巧克力米之间做选择时，我想了解所选口味含有哪些配料和过敏原。约 25% 的消费者最关注这一点。
是否有售及其他认证 查看当前的商店商品信息和产品包装。Rainforest Alliance 可可声明应与 FAIRTRADE 认证标志分别核实。 我想买到心仪的巧克力米，也不希望误把其他可可认证说成公平贸易认证。约 25% 的消费者会优先考虑这一点。

常见误区

  • 把 Rainforest Alliance 可可认证等同于公平贸易认证

    产品标注 Rainforest Alliance 可可声明，并不代表它自动符合明确的公平贸易要求。Joybuy 为 De Ruijter Puur 标注了这项可可声明；ALDI 则为 Kiekeboe Puur 标注了该声明。

    查看包装，确认你所选巧克力米实际标注了哪种认证，以及该声明适用于哪些配料。

  • 认为“黑巧”就不含牛奶

    Fairtrade Original 提示，其黑巧巧克力米可能含有牛奶。De Ruijter Puur 则标注了牛奶和大豆过敏原。

    即使你熟悉产品名称，也要仔细阅读实际购买包装上的配料表和过敏原声明。

  • 把脆饼干配巧克力米当作碘的来源

    荷兰营养中心指出，脆饼干不含碘。因此，面包使用加碘烘焙盐，并不意味着脆饼干也具有这一特点。

    为脆饼干挑选巧克力米时，应关注认证标志、配料和个人口味，而不是假设它含有碘。

  • 把商品页面当作当前有货的证明

    Albert Heijn 已将 Fairtrade Original 牛奶巧克力米的商品信息标记为已下架。因此，以前出现过商品页面，并不能证明你现在还能在同一家商店买到该口味。

    购买前先确认当前库存，收到商品后再查看包装标签。

相关品牌和购买渠道

Fairtrade Original

提供黑巧和牛奶巧克力米的产品系列，可查询具体的公平贸易信息。

  • 制造商表示，380 g 的黑巧口味至少含有 32% 可可成分。
  • 黑巧口味可能含有牛奶。购买牛奶巧克力口味时，请查看当前包装标签；Albert Heijn 之前的商品信息称其公平贸易原料占比为 85%。

Jumbo

可以通过该零售渠道查找 380 g 的 Fairtrade Original 纯黑巧克力米。

  • Jumbo 将这款产品列在公平贸易甜味面包配料类别下。
  • 产品出现在该类别中，并不能说明 Jumbo 销售的其他巧克力米也有相同认证；请核实所选产品的包装。

Albert Heijn

该零售渠道提供 Fairtrade Original 黑巧和牛奶巧克力米的商品信息。

  • 牛奶巧克力口味的商品信息标注了 Max Havelaar 的公平贸易认证，以及 85% 的公平贸易原料占比。
  • Albert Heijn 已将该牛奶巧克力口味标记为下架；请确认目前在哪里可以买到你想要的口味。

De Ruijter

如果公平贸易不是硬性要求，这是黑巧巧克力米的另一种选择。

  • Joybuy 表示，390 g 的 De Ruijter Puur 使用了 Rainforest Alliance 认证的可可和可可脂。
  • 这项信息并不代表产品获得了公平贸易认证。该产品标注了牛奶和大豆过敏原。

Kiekeboe (ALDI)

另一种黑巧巧克力米选择，带有独立的可可声明。

  • ALDI 表示，600 g 的 Kiekeboe 黑巧巧克力米使用了 Rainforest Alliance 可可。
  • 不要把这项声明当作公平贸易认证；请查看当前包装上标注的认证。

Joybuy 上的巧克力米

以下产品提供牛奶巧克力和黑巧两种口味，适合搭配脆饼干。如果你要求产品必须符合公平贸易标准，请在购买前确认当前包装上明确标注了相应认证。

Venz 牛奶巧克力米，400 g 包装

Venz 牛奶巧克力米 400 g

牛奶巧克力口味，适合搭配脆饼干享用。请查看包装上的当前配料、过敏原和认证信息。

在 Joybuy 查看
De Ruijter 黑巧巧克力米，390 g 包装

De Ruijter 黑巧巧克力米 390 g

黑巧口味，适合铺在脆饼干上。Joybuy 表示，该产品使用了 Rainforest Alliance 认证的可可和可可脂，并标注了牛奶和大豆过敏原。如果认证或过敏原会影响你的选择，请查看当前包装标签。

在 Joybuy 查看

常见问题

如何确认巧克力米是否符合公平贸易标准？

查看当前包装上的 FAIRTRADE 认证标志，并确认该声明涉及哪些配料。Fairtrade International 表示，带箭头的认证标志意味着包装背面提供了有关配料和采购方式的补充信息。

公平贸易认证的黑巧巧克力米不含牛奶吗？

不一定，“黑巧”这个名称并不代表不含牛奶。Fairtrade Original 表示，其黑巧巧克力米可能含有牛奶，因此请查看你购买的包装上的过敏原声明。

Rainforest Alliance 可可认证和公平贸易认证一样吗？

不一样，这是两种不同的声明。Joybuy 表示，De Ruijter Puur 使用了 Rainforest Alliance 认证的可可，但这并不能证明该产品获得了 FAIRTRADE 认证。

脆饼干配巧克力米会因为烘焙盐而含碘吗？

不能仅凭面包使用烘焙盐，就推断脆饼干也含碘。荷兰营养中心指出，脆饼干不含碘；因此，不要因为认为脆饼干配巧克力米是碘的来源而选择某款巧克力米。