Si votre tout-petit mange peu, ne choisissez pas automatiquement un lot de plusieurs croissants : un petit croissant à l’unité ou des mini-croissants peuvent mieux convenir à la portion souhaitée, à condition de prévoir ce que vous ferez des éventuels restes. Pour un petit-déjeuner régulier, le Voedingscentrum recommande le pain complet ou le pain bis ; le croissant est plutôt à réserver pour varier les plaisirs. Avant l’achat, vérifiez les allergènes et consultez l’emballage pour savoir si le produit nécessite une préparation.
Si votre bébé ou votre tout-petit ne mange pas un croissant entier, vous pouvez envisager un croissant à l’unité, de petit format ou mini. Le Voedingscentrum conseille de ne pas proposer trop à la fois à un enfant qui a peu d’appétit le matin. Si vous optez pour un paquet contenant plusieurs pièces, vérifiez également si le reste sera consommé par votre foyer.
En cas d’allergie ou de régime alimentaire particulier, il est important de consulter toutes les informations sur les ingrédients et les risques de contamination croisée, et pas seulement le nom du croissant. Si vous souhaitez en donner un à votre enfant pour l’école ou la crèche, vérifiez également les règles de l’établissement.
Un croissant peut apporter un peu de variété, mais certaines variantes doivent être décongelées ou cuites au four. Pour un petit-déjeuner servi régulièrement, le choix du pain compte aussi : le Voedingscentrum recommande le pain complet et le pain bis aux enfants.
Commencez par déterminer si vous souhaitez proposer un croissant pour varier les plaisirs. Comparez ensuite la quantité nécessaire, les informations sur les allergènes et le mode de préparation. Un petit format ne répond pas forcément aux questions liées aux ingrédients ou au temps dont vous disposez le matin.
| Critère | À vérifier avant l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Choix du petit-déjeuner | Pour comparer les croissants, consultez les informations nutritionnelles pour 100 g et par portion. Si le petit-déjeuner est régulier, pensez aussi au pain complet ou au pain bis. | Quand le petit-déjeuner est souvent au menu, je veux choisir en connaissance de cause entre le pain et le croissant, à proposer pour varier les plaisirs. Environ 29 % des consommateurs privilégient ce critère pour le petit-déjeuner. |
| Portion et restes | Vérifiez le nombre de pièces, leur format et les consignes de conservation. | Si mon tout-petit n’en mange qu’une partie, je ne veux pas me retrouver avec des croissants que personne ne mangera. Pour environ 29 % des consommateurs, la quantité adaptée est le critère prioritaire. |
| Allergènes | Lisez la déclaration actuelle des allergènes et les éventuels avertissements concernant les risques de contamination croisée. | Si je dois tenir compte d’une allergie ou d’un régime alimentaire particulier, je dois savoir quels ingrédients et quelles traces éventuelles peuvent concerner mon enfant. C’est la principale préoccupation d’environ 24 % des consommateurs. |
| Préparation | Vérifiez si le croissant est prêt à consommer ou s’il doit être décongelé ou cuit au four, puis suivez les instructions figurant sur l’emballage. | Un matin chargé, je veux savoir ce qu’il me reste à faire avant de servir le petit-déjeuner. Pour environ 18 % des consommateurs, la praticité est le critère le plus important. |
Le Voedingscentrum recommande le pain complet et le pain bis pour les enfants. Choisir un croissant pour varier les plaisirs n’est pas la même chose que d’en faire systématiquement le petit-déjeuner habituel.
Réfléchissez à la fréquence à laquelle vous souhaitez proposer des croissants et comparez les informations nutritionnelles figurant sur les emballages.
Sans gluten ne signifie pas sans allergènes. Selon les informations produit de PLUS, la variante Consenza mentionnée contient des œufs et du soja et peut contenir du sésame, du lupin et des fruits à coque.
Pour un achat précis, vérifiez la déclaration complète et à jour des allergènes, y compris les avertissements concernant les traces éventuelles.
Dirk et Jumbo proposent des paquets de plusieurs croissants. Si seul votre tout-petit en mange, le paquet peut contenir plus de pièces que nécessaire pour un petit-déjeuner.
Comparez le nombre de pièces à ce que votre foyer pourra manger et suivez les consignes de conservation des éventuels restes.
Pour un croissant vendu à l’unité, les informations sur les allergènes peuvent se trouver ailleurs que sur un produit préemballé. Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, les produits préemballés portent les informations sur les allergènes sur leur étiquette.
Pour un produit vendu sans emballage, vérifiez les informations en magasin et demandez au vendeur avant l’achat si certains points ne sont pas clairs.
Les assortiments de ces enseignes vous permettent de comparer différents formats et modes de préparation. Pour votre achat, vérifiez toujours les informations produit et l’emballage en vigueur.
Albert Heijn propose notamment un petit croissant au beurre à l’unité et des mini-croissants au beurre.
Jumbo propose des croissants classiques en paquets de plusieurs pièces ainsi qu’une gamme sans gluten distincte.
PLUS propose un petit croissant au beurre à l’unité, des croissants emballés et une variante Consenza sans gluten.
Dirk propose notamment des croissants au beurre et à la margarine en paquets de quatre.
Lidl propose un croissant au beurre vendu en magasin.
ALDI propose un croissant frais au beurre à l’unité.
Vous trouverez ci-dessous des mini-croissants, des paquets de plusieurs pièces et un croissant emballé individuellement. Faites votre choix en fonction de la quantité souhaitée, des consignes de préparation et des informations actuelles sur les ingrédients et les allergènes.
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Le mini-format peut convenir si vous souhaitez proposer une petite quantité à la fois. Avant de prévoir le nombre nécessaire, vérifiez le poids et le nombre de pièces sur l’emballage. Consultez également les informations actuelles sur les allergènes et les consignes de préparation.
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Un paquet de quatre peut convenir si plusieurs membres de la famille en mangent. Ces croissants doivent être cuits au four : suivez les indications figurant sur l’emballage et vérifiez comment conserver les éventuels restes. En cas d’allergie, consultez aussi les informations actuelles sur les traces éventuelles.
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Ce paquet de quatre est surtout pratique si vous avez prévu de consommer les autres croissants également. Le poids total indiqué est de 180 g. Consultez l’emballage actuel pour vérifier les allergènes, le mode de préparation et les conditions de conservation.
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Ce croissant emballé individuellement de 85 g est décrit comme prêt à consommer ; son poids n’en fait pas automatiquement une petite portion adaptée à un tout-petit. Les informations produit mentionnent des céréales contenant du gluten, des œufs et du lait. Elles indiquent également la présence de E102 et E110, accompagnée d’un avertissement concernant un éventuel effet défavorable sur l’activité et l’attention des enfants. Lisez l’emballage actuel avant de choisir cette variante.
Proposez plutôt un croissant pour varier les plaisirs qu’en remplacement systématique du pain complet ou du pain bis. Le Voedingscentrum recommande ces types de pain aux enfants. Pour composer le petit-déjeuner quotidien, tenez compte de l’alimentation générale de votre enfant.
Choisissez un petit format ou proposez d’abord une partie d’un croissant plus grand. Le Voedingscentrum conseille de ne pas servir trop à la fois à un enfant qui a peu d’appétit le matin. Si vous choisissez un paquet de plusieurs pièces, pensez également à ce que vous ferez du reste.
Oui, vérifiez aussi les informations sur les allergènes pour un croissant vendu sans emballage. Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, les produits préemballés portent ces informations sur leur étiquette. Pour un produit vendu à l’unité dans une boulangerie en magasin, demandez avant l’achat où les consulter.
Non, la mention « sans gluten » ne renseigne pas à elle seule sur les autres allergènes. Selon les informations produit de PLUS, la variante Consenza mentionnée contient des œufs et du soja et peut contenir du sésame, du lupin et des fruits à coque. Lisez donc l’intégralité de l’emballage actuel de la variante que vous achetez.
Cela dépend des règles de l’école ou de la crèche concernée, ainsi que des ingrédients du croissant. Renseignez-vous au préalable sur les règles en vigueur et vérifiez les informations actuelles sur les allergènes du produit que vous souhaitez donner à votre enfant.
