Pour une soirée grignotage sans avoir à utiliser le four, choisissez des croissants prêts à déguster. Les croissants à cuire et les croissants surgelés sont plus adaptés si vous pouvez prévoir leur préparation et souhaitez les servir chauds. Comparez ensuite le nombre de pièces, les conseils de préparation et les ingrédients indiqués sur l’emballage. La mention « medium sliced » ne vous aide pas à faire un choix parmi les croissants.
Si vous ne souhaitez pas utiliser le four, optez pour des croissants prêts à déguster et déterminez à l’avance combien de pièces il vous faut. Pour les produits vendus en magasin, vérifiez leur disponibilité dans votre enseigne.
Si vous souhaitez préparer les croissants juste avant de les servir, choisissez un produit à cuire qui convient à votre four ou à votre friteuse à air chaud. Prévoyez le temps et la place nécessaires, puis suivez les instructions figurant sur l’emballage.
Comparez le nombre de pièces par paquet au nombre de portions prévues. Regardez aussi les différentes saveurs et vérifiez les informations à jour sur les ingrédients et les allergènes avant de servir vos invités.
Déterminez d’abord si vous souhaitez servir les croissants tels quels ou les faire cuire. Choisissez ensuite une quantité adaptée, puis vérifiez que la saveur et les ingrédients conviennent à vos convives.
| Critère | Vérifications à l’achat | Pour qui ? |
|---|---|---|
| À servir tels quels | Vérifiez si les croissants sont prêts à déguster ou s’ils doivent être préparés. | Si je veux proposer quelque chose à mes invités dès leur arrivée, je ne veux pas avoir à préchauffer le four. Pour environ 39 % des consommateurs, pouvoir servir immédiatement est une priorité. |
| À cuire pour les servir chauds | Vérifiez si le produit doit être préparé au four ou à la friteuse à air chaud, puis suivez les instructions sur l’emballage. | Pour servir des croissants chauds juste avant le repas, il faut avoir le temps et le matériel nécessaires. C’est une priorité pour environ 23 % des consommateurs. |
| Nombre de portions | Comparez le nombre de pièces et le poids total au nombre de convives. | Pour un groupe, je veux prévoir suffisamment de croissants sans me fier uniquement au nom de l’emballage. Pour environ 23 % des consommateurs, le nombre de portions adapté est la première préoccupation. |
| Saveur et ingrédients | Vérifiez la saveur et lisez les informations à jour sur les ingrédients et les allergènes. | Si certains convives ne peuvent pas ou ne veulent pas manger les mêmes ingrédients, je dois savoir ce que je leur sers. Environ 15 % des consommateurs font de cette vérification leur priorité. |
Cette mention ne vous indique pas si un croissant est prêt à déguster, à cuire ou surgelé. Elle ne vous renseigne pas non plus sur la quantité souhaitée ni sur la présence d’une garniture.
Comparez les croissants selon leur type, le nombre de pièces et leur saveur plutôt qu’en fonction de cette mention.
Le mode de préparation peut varier selon le croissant et l’appareil utilisé. Les instructions d’un emballage ne s’appliquent donc pas forcément à un autre.
Suivez les conseils figurant sur l’emballage du produit que vous achetez.
Un croissant au beurre, une version végétale ou un croissant fourré peut contenir des ingrédients différents. L’utilisation de sel iodé varie également selon les produits.
Lisez l’étiquette à jour, surtout si les ingrédients, les allergènes ou vos préférences alimentaires influencent votre choix.
Un croissant présenté en ligne n’est pas forcément disponible dans tous les magasins. Par exemple, ALDI réserve sa gamme de produits frais cuits sur place aux magasins dotés d’une boulangerie, tandis que Lidl indique que son croissant au fromage est vendu en magasin.
Vérifiez la disponibilité dans le magasin choisi avant de prévoir votre soirée grignotage autour d’une variété précise.
Albert Heijn propose de la pâte à croissants sous sa propre marque ainsi que de la pâte à croissants Danerolles.
Jumbo propose notamment des croissants au beurre, des versions végétales, fourrées et surgelées.
Dans sa gamme de boulangerie, ALDI propose des croissants frais cuits sur place à l’unité ainsi que des variétés salées.
PLUS présente des croissants au beurre à cuire, avec des informations sur les ingrédients et la préparation.
Dans sa catégorie croissants, Dirk propose aussi bien des croissants à cuire de sa marque que des produits d’autres marques.
Lidl propose un croissant au fromage, une option salée vendue en magasin.
Cette sélection comprend des options à l’unité et des paquets de quatre. Pour chaque produit, vérifiez s’il peut être servi tel quel ou s’il doit être cuit : cela change la préparation de votre soirée grignotage.
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Un paquet pratique si vous prévoyez quatre croissants et avez le temps de les faire cuire chez vous.
Vérifiez la durée et la température de cuisson sur l’emballage. En cas d’allergie, lisez également l’étiquette à jour.
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Une option à l’unité à servir sans préparation à la maison.
Le nom du produit indique un poids de 85 g. Avant l’achat, vérifiez la saveur ainsi que les ingrédients à jour sur l’emballage.
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Le paquet de quatre peut convenir si vous prévoyez des portions pour plusieurs convives.
Le poids total indiqué est de 180 g. Avant l’achat, vérifiez si ces croissants peuvent être servis tels quels ou s’ils doivent être cuits. En cas d’allergie, lisez l’étiquette à jour.
Choisissez des croissants prêts à déguster si vous souhaitez les servir sans préparation à la maison. Les croissants à cuire conviennent si vous avez le temps et le matériel nécessaires pour les préparer juste avant de les servir. Pour les croissants surgelés, vérifiez également les consignes de conservation et, le cas échéant, de décongélation propres au produit choisi.
Non, suivez les instructions de l’emballage que vous achetez. Pour ses croissants au beurre à cuire, PLUS fournit des consignes spécifiques pour le four et la friteuse à air chaud. Elles ne s’appliquent pas forcément à une autre variété.
Avant de servir, lisez les informations à jour sur les ingrédients et les allergènes figurant sur l’emballage exact du produit. La composition peut varier selon le croissant et sa saveur : ne vous fiez donc pas uniquement au nom de la catégorie.
Non, ne le supposez pas systématiquement. Le Voedingscentrum précise que les boulangers ne sont pas tenus d’utiliser du sel de boulangerie ; PLUS indique du sel iodé dans la composition de l’un de ses croissants au beurre à cuire. Vérifiez l’étiquette des croissants que vous choisissez.
Pas nécessairement : la disponibilité peut varier d’un magasin à l’autre. Si vous recherchez une variété précise, vérifiez auprès du magasin choisi, en particulier pour les produits vendus uniquement en magasin.
