Si vous souhaitez commander des croissants sans gluten avec vos courses en ligne, commencez par choisir un produit portant clairement la mention « sans gluten », puis vérifiez à nouveau les ingrédients et les allergènes sur l’emballage. Pour un petit conditionnement, Albert Heijn propose deux croissants AH. Chez PLUS, les croissants Consenza nécessitent une préparation et se conservent dans un endroit frais et sec, tandis que Jumbo indique que la variante Schär est surgelée. Le conditionnement qui vous convient dépend ensuite de vos possibilités de préparation, de la place disponible dans votre congélateur et du nombre de personnes à servir.
Si vous devez éviter strictement le gluten en raison d’une maladie cœliaque ou pour toute autre raison, la mention figurant sur le produit lui-même compte davantage que le supermarché ou la photo du produit. Lisez également les ingrédients, les allergènes et les éventuels avertissements indiqués sur l’emballage à jour.
Si vous souhaitez conserver des croissants pour un petit-déjeuner ultérieur, comparez les consignes de conservation. PLUS indique que les croissants Consenza se conservent dans un endroit frais et sec et doivent être préparés avant consommation ; Jumbo classe la variante Schär parmi les produits surgelés sans gluten.
Si vous souhaitez simplement ajouter quelques croissants à une commande de courses en ligne, le nombre de pièces est un bon point de départ. Albert Heijn propose les croissants AH sans gluten par deux ; au moment de commander, vérifiez que ce conditionnement est disponible à votre adresse.
Vérifiez d’abord la mention « sans gluten » et les allergènes du produit choisi. Comparez ensuite son mode de préparation, sa conservation et son conditionnement avec le petit-déjeuner que vous avez prévu.
| Critère à vérifier | Vérification au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Gluten et autres allergènes | Repérez la mention explicite « sans gluten » sur le produit. À la réception, comparez les ingrédients, les allergènes et les avertissements avec ceux indiqués sur l’emballage. | Si je dois choisir un produit strictement sans gluten, je ne veux pas me fier à un filtre de recherche ou à une photo ; pour environ 46 % des consommateurs, la vérification de l’étiquette est prioritaire. |
| Préparation et conservation | Vérifiez si la variante choisie doit être préparée et si vous disposez de l’espace de rangement recommandé. PLUS indique que les croissants Consenza peuvent être préparés au four ou au micro-ondes ; Jumbo présente les croissants Schär comme un produit surgelé. | Pour un petit-déjeuner à heure fixe, je veux savoir combien de temps de préparation prévoir. La facilité de préparation est le premier critère pour environ 27 % des consommateurs. |
| Taille du conditionnement | Comparez le nombre de pièces et le poids avec la quantité dont vous pensez avoir besoin : Albert Heijn propose deux croissants AH, PLUS trois croissants Consenza pour un poids total de 180 g et Jumbo quatre croissants Schär pour un poids total de 220 g. | Que l’on commande pour un seul petit-déjeuner ou que l’on souhaite faire des réserves, il faut avant tout une quantité adaptée ; pour environ 27 % des consommateurs, ce critère est prioritaire. |
Un croissant n’est pas sans gluten simplement parce qu’il en a l’apparence ou qu’il est présenté à côté de produits sans gluten. Par exemple, la fiche des croissants Schoof sur Joybuy mentionne de la farine de blé et du blé.
Choisissez un produit portant la mention « sans gluten » et lisez les ingrédients et les allergènes sur l’emballage avant de le consommer.
Les ingrédients et les informations sur les allergènes peuvent changer. Une ancienne photo du produit ou son classement dans les résultats de recherche ne remplace donc pas les informations figurant sur l’emballage livré.
Lisez la fiche du produit au moment de la commande et, à la réception, vérifiez que l’étiquette correspond toujours à vos exigences.
Pour les croissants Consenza, PLUS indique la présence d’œufs et de soja, et précise que le produit peut contenir du lupin, des fruits à coque et du sésame. La mention « sans gluten » ne signifie pas que ces allergènes sont absents.
Si vous avez d’autres allergies ou intolérances, vérifiez aussi les ingrédients et les avertissements propres au conditionnement choisi.
La présence de produits sans gluten dans l’assortiment d’un supermarché ne signifie pas que tous les croissants proposés sont sans gluten. Vérifiez toujours la mention figurant sur le produit concerné.
Albert Heijn propose les croissants AH sans gluten en paquet de deux.
Jumbo propose le Croissant à la Française de Schär comme produit surgelé sans gluten, en paquet de quatre, pour un poids total de 220 g.
PLUS propose les croissants Consenza comme produit sans gluten, en paquet de trois pour un poids total de 180 g, avec des consignes de conservation et de préparation.
L’assortiment sans gluten proposé en ligne par Dirk comprend notamment des ciabattas Schär et des petits pains aux céréales.
ALDI Nederland mentionne des options sans gluten dans son assortiment de boulangerie, notamment des petits pains.
Non, ne partez pas du principe qu’un croissant classique est sans gluten. Choisissez un produit portant la mention explicite « sans gluten » et vérifiez les ingrédients et les allergènes sur l’emballage à jour ; l’apparence et la catégorie du produit ne suffisent pas.
Oui. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation indique que les vendeurs doivent informer les consommateurs des allergènes présents dans les denrées alimentaires. À la réception, vérifiez également l’emballage, car les informations sur les produits en ligne peuvent changer.
Non. Pour les croissants Consenza, PLUS indique la présence d’œufs et de soja et avertit que le produit peut contenir du lupin, des fruits à coque et du sésame. Si vous avez une autre allergie ou intolérance, consultez les informations propres au produit concerné.
Non, la mention « sans gluten » ne permet pas de le savoir. Le Centre néerlandais de nutrition indique que les boulangers ne sont pas tenus d’utiliser du sel de boulanger ; si vous souhaitez connaître le type de sel utilisé, vérifiez les ingrédients du produit choisi.
