Si vous ne souhaitez pas allumer le four tard le soir, choisissez un croissant prêt à déguster. Si vous avez le temps de les préparer, optez pour des croissants à cuire ou de la pâte à croissant. Pour le produit choisi, vérifiez le mode de préparation, le nombre de pièces ainsi que les informations à jour sur les ingrédients et les allergènes. La mention « medium sliced » ne permet pas, à elle seule, de savoir de quel type de croissant ou de produit il s’agit.
Vous cherchez un croissant qui ne nécessite pas de cuisson. Vérifiez que le produit choisi est bien prêt à déguster : vendu à l’unité ne signifie pas forcément qu’il n’a pas besoin d’être préparé. Pour un produit vendu sans emballage, renseignez-vous également sur les allergènes.
Vous avez un four et le temps de préparer vos croissants. Un croissant à cuire ou une pâte à croissant réfrigérée conviendra mieux à votre projet que si vous souhaitez manger immédiatement. Consultez les instructions et les conditions de conservation indiquées sur l’emballage.
Avant l’achat, vous souhaitez connaître les ingrédients, les allergènes et les valeurs nutritionnelles du produit choisi. Pour les croissants vendus sans emballage, il est important de demander les informations sur les allergènes au point de vente, comme l’explique l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation.
Commencez par déterminer si vous souhaitez déguster votre croissant tout de suite ou le préparer chez vous. Vérifiez ensuite la quantité et les informations dont vous avez besoin sur l’emballage ou auprès du point de vente.
| Critère | À vérifier lors de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Prêt à déguster et portion | Vérifiez que le croissant est prêt à déguster et combien de pièces contient l’emballage. | Quand j’ai une petite faim tard le soir, je ne veux pas avoir à allumer le four ni à ouvrir plus de pièces qu’il ne m’en faut. Environ 44 % des consommateurs privilégient un produit prêt à déguster et une portion adaptée. |
| Cuisson à la maison | Vérifiez s’il s’agit de croissants à cuire ou de pâte, puis suivez les instructions de préparation et de conservation figurant sur l’emballage. | J’aime prendre le temps de cuire des croissants à la maison, à condition de pouvoir utiliser un four ce soir-là. La préparation à la maison est la priorité d’environ 33 % des consommateurs. |
| Étiquette et allergènes | Lisez les informations à jour sur les ingrédients et les valeurs nutritionnelles. Pour les produits vendus sans emballage, renseignez-vous sur les allergènes. | Si les ingrédients ou les allergènes déterminent mon choix, je veux connaître les informations concernant précisément ce croissant avant de l’acheter. C’est la priorité numéro un d’environ 23 % des consommateurs. |
Cette mention ne précise pas s’il s’agit d’un croissant entier, d’un produit à cuire ou de pâte.
Avant de commander, vérifiez la forme du produit, le nombre de pièces et le poids indiqués sur la fiche produit concernée.
Albert Heijn et PLUS précisent que les informations sur les produits peuvent changer. De plus, pour les croissants vendus sans emballage, les informations nécessaires sur les allergènes ne figurent pas sur un emballage individuel.
Lisez l’emballage à jour et, pour les produits vendus sans emballage, demandez les informations sur les allergènes avant l’achat.
Les croissants à cuire et la pâte nécessitent une préparation, dont les instructions varient selon le produit. Pour un petit croissant au beurre, par exemple, PLUS indique qu’il faut d’abord le décongeler, puis le faire cuire.
Vérifiez au préalable que vous disposez du four nécessaire, d’un espace de conservation adapté et du temps de préparation requis.
Selon une évaluation des risques du RIVM et de l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, l’ajout de sel iodé aux denrées alimentaires n’est pas obligatoire. Vous ne pouvez donc pas déduire sa présence de la catégorie du produit.
Vérifiez les ingrédients ou demandez au vendeur quel sel a été utilisé si cette information compte dans votre choix.
Albert Heijn propose notamment des croissants au beurre, de la pâte à croissant fraîche et de la pâte à croissant Danerolles.
PLUS propose notamment des croissants à l’unité, des croissants à cuire longue conservation et de la pâte à croissant réfrigérée.
Lidl propose un croissant au fromage qui, selon la page produit, est disponible uniquement en magasin.
Dans ses résultats de recherche, Dirk présente notamment les Supercroissants Danerolles et les croissants au beurre Délifrance.
Danerolles propose de la pâte à croissant pour préparer et cuire vos croissants à la maison ; Albert Heijn présente la variante Original.
Cette sélection Joybuy comprend un croissant présenté comme prêt à déguster, une variante à cuire et deux emballages pour lesquels le mode de préparation est à vérifier avant l’achat. Comparez surtout la forme du produit et la quantité dont vous avez besoin pour votre envie tardive.
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Une option si vous souhaitez manger sans utiliser le four : la description du produit indique que ce croissant emballé individuellement est prêt à déguster. Si vous avez des exigences particulières concernant les ingrédients ou les allergènes, vérifiez l’emballage à jour.
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Pour celles et ceux qui souhaitent cuire leurs croissants à la maison et peuvent utiliser quatre pièces. Selon la description du produit, ces croissants doivent être cuits. Consultez l’emballage pour connaître le temps de cuisson, la température du four et les informations sur les allergènes.
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Un emballage à envisager si vous souhaitez acheter plusieurs croissants. Avant l’achat, vérifiez si cette variante est prête à déguster ou si elle doit d’abord être préparée, et consultez les informations à jour sur les allergènes.
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Le format mini peut convenir si vous cherchez des pièces plus petites. Avant l’achat, vérifiez le mode de préparation et la quantité nette : le titre du produit indique 200 g, tandis que sa description mentionne 180 g.
Cette mention ne désigne pas à elle seule une forme de croissant précise. Vérifiez si la fiche produit décrit un croissant entier, de la pâte ou un produit à cuire, puis contrôlez le nombre de pièces et le poids.
Pour un croissant vendu sans emballage, ces informations doivent être accessibles autrement que sur une étiquette individuelle. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation établit une distinction avec les produits préemballés, dont l’étiquette doit mentionner les allergènes. Demandez ces renseignements au point de vente avant l’achat.
Un croissant à cuire doit être préparé selon les instructions du produit choisi. Pour un petit croissant au beurre, par exemple, PLUS indique qu’il faut le décongeler, puis le faire cuire. Suivez les instructions figurant sur l’emballage à jour.
Non, vous ne pouvez pas le supposer. Selon une évaluation des risques du RIVM et de l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, l’ajout de sel iodé aux denrées alimentaires n’est pas obligatoire. Vérifiez les ingrédients ou demandez au vendeur quel sel a été utilisé.
Comparez les informations nutritionnelles pour 100 g, mais aussi pour la quantité que vous mangez réellement. Pour un croissant standard de 45 g, le Centre néerlandais de nutrition indique notamment 181 kcal, 9,5 g de matières grasses, dont 5 g d’acides gras saturés, 1,1 g de fibres et 0,53 g de sel. Les valeurs d’un produit donné peuvent être différentes.
