Pour trouver un croissant plus grand, ne cherchez pas l’expression « thick cut » : les croissants présentés sont vendus entiers, sans indication confirmée sur leur épaisseur ou leur fermeté. Si la taille de la portion est votre priorité, comparez le poids par pièce. Vous souhaitez déguster vos croissants à différents moments de la semaine ? Choisissez une version à cuire chez soi ou surgelée, dont les consignes de préparation et de conservation correspondent à votre organisation.
Vous souhaitez manger un croissant au petit-déjeuner ou au goûter ? Divisez le poids du paquet par le nombre de pièces pour comparer les portions. Le poids ne permet pas de savoir si un croissant est ferme ou s’il peut être coupé en tranches épaisses.
Vous souhaitez préparer des croissants à différents moments de la semaine ? Avant de constituer votre réserve, comparez les versions à cuire chez soi et surgelées en tenant compte de leurs consignes de préparation et de conservation.
Les ingrédients, les allergènes ou les informations nutritionnelles influencent votre choix ? Lisez l’étiquette de la version exacte que vous achetez : un nom de produit similaire ne saurait la remplacer.
Pour vos courses de la semaine, commencez par déterminer votre priorité : une portion plus grande, une préparation à différents moments de la semaine ou les informations figurant sur l’étiquette.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Taille de la portion | Comparez le poids total et le nombre de pièces. Ne prenez pas le poids par pièce comme indicateur de fermeté ou de facilité à couper. | Si vous souhaitez un croissant plus grand pour le goûter, vérifiez la quantité par pièce. Pour environ 42 % des consommateurs, la taille de la portion est une priorité. |
| Conservation et préparation | Vérifiez si les croissants sont frais, à cuire chez soi ou surgelés, et lisez les consignes de préparation et de conservation indiquées sur l’emballage. | Si vous souhaitez manger des croissants tout au long de la semaine, privilégiez une version adaptée à votre organisation et à votre équipement. C’est la priorité d’environ 33 % des consommateurs. |
| Ingrédients et allergènes | Lisez la liste des ingrédients, les informations sur les allergènes et les informations nutritionnelles de la version exacte. | Si certains ingrédients déterminent votre choix, vous devez pouvoir vérifier l’étiquette avant d’acheter vos croissants. C’est la première préoccupation d’environ 25 % des consommateurs. |
Un poids plus élevé par pièce indique une portion plus grande, mais ne renseigne ni sur l’épaisseur mesurée du croissant ni sur sa capacité à être coupé en tranches.
Pour comparer la taille des portions, vérifiez le poids par pièce. Si vous cherchez surtout un croissant ferme, ne vous fiez pas à des termes comme « super ».
Un croissant frais, un paquet de croissants à cuire chez soi et une version surgelée ne se préparent ni ne se conservent de la même façon.
Décidez quand vous souhaitez manger vos croissants et suivez les consignes figurant sur l’emballage choisi, y compris après ouverture.
Les croissants à cuire chez soi et le petit croissant au beurre vendus à l’unité et décrits par PLUS ne présentent pas les mêmes allergènes ni les mêmes avertissements concernant leur présence éventuelle.
Vérifiez à chaque fois la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes de la version exacte.
Le fait qu’un produit soit un croissant ne signifie pas qu’il contient du sel iodé.
Consultez la liste des ingrédients de l’emballage choisi pour savoir quel type de sel a été utilisé.
Albert Heijn propose de la pâte à croissants ainsi que plusieurs versions surgelées.
Jumbo propose notamment des croissants classiques, végétaux, grands et surgelés.
Lidl peut vous intéresser si vous souhaitez vérifier les ingrédients des croissants de son rayon de boulangerie.
Aldi propose un croissant frais au beurre vendu à l’unité ainsi que des croissants à cuire chez soi.
PLUS propose des croissants à cuire chez soi en sachet et des croissants au beurre vendus à l’unité.
Dirk propose notamment des croissants de sa marque de distributeur, ainsi que des marques Danerolles et Délifrance.
Ce croissant entier peut vous convenir si, pour vos courses de la semaine, vous souhaitez surtout comparer le poids d’un en-cas individuel. Aucune caractéristique « thick cut » n’est confirmée.
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Si vous souhaitez comparer le poids d’un croissant entier, le nom du produit indique 85 g. Ce poids ne permet pas de savoir si le croissant est ferme ou s’il peut être coupé.
Les informations fournies sur le produit mentionnent du blé, des œufs et du lait, ainsi que les colorants E102 et E110, accompagnés d’un avertissement sur leur effet potentiel sur l’activité et l’attention des enfants. Vérifiez l’emballage avant l’achat.
Pas comme indication confirmée pour les croissants présentés ici : Jumbo et Dirk indiquent des pièces entières, leur nombre et leur poids, mais pas des tranches épaisses. Si vous cherchez précisément des tranches assez fermes pour être garnies, ne déduisez pas cette caractéristique du poids d’un croissant.
Les croissants à cuire chez soi ou surgelés conviennent si vous souhaitez les préparer à différents moments de la semaine et pouvez suivre les consignes de préparation et de conservation. Un croissant frais vendu à l’unité est plutôt adapté à une dégustation immédiate. Pour un produit emballé, vérifiez toujours l’étiquette.
Non, ne partez pas du principe que différentes versions présentent les mêmes informations sur les allergènes. Pour ses croissants à cuire chez soi, PLUS mentionne notamment le blé et le lait. Pour le petit croissant vendu à l’unité décrit par la marque, sont également indiqués des œufs et un avertissement concernant la présence éventuelle de soja. Lisez l’étiquette du produit que vous achetez.
Vérifiez la liste des ingrédients du croissant choisi. La catégorie du produit ou la mention « au beurre » ne vous indique pas quel type de sel a été utilisé dans cette version.
