Quels critères prendre en compte ?
Déterminez d’abord si vous recherchez précisément un croissant multigraines ou si vous envisagez aussi un autre type de pain. Pensez ensuite au moment où vous souhaitez le servir et aux informations dont vous avez besoin pour l’ensemble des convives.
| Critère |
Vérifications à l’achat |
Pour qui est-ce important ? |
| Graines ou autre type de pain |
Vérifiez s’il s’agit d’un croissant multigraines ou d’un petit pain multicéréales. Comparez les ingrédients et les valeurs nutritionnelles indiqués sur l’étiquette si ces éléments influencent votre choix. |
Si vous souhaitez servir de petits croissants aux graines, vous rechercherez autre chose qu’un petit pain destiné à occuper une place plus importante au dîner. Pour environ 44 % des consommateurs, la présence de graines est le critère principal. |
| Préparation et quantité |
Vérifiez si le produit est prêt à servir ou s’il doit être cuit, combien de pièces vous achetez et quel mode de préparation est nécessaire. |
Si vous souhaitez servir le pain chaud juste avant le repas, prévoyez le temps nécessaire et faites de la place dans le four. Environ 33 % des consommateurs privilégient le moment où le pain sera servi. |
| Allergènes |
Lisez l’étiquette ou demandez, avant l’achat, les informations sur les allergènes pour les produits vendus à l’unité. Portez une attention particulière à ceux qui concernent vos convives. |
Si vous recevez plusieurs personnes, vous souhaitez pouvoir vérifier la composition d’un croissant vendu à l’unité avant de l’acheter. Pour environ 23 % des consommateurs, les informations sur les allergènes sont prioritaires. |
Le pain multicéréales comme alternative
Ces produits Joybuy sont des baguettes et des petits pains multicéréales. Ils s’adressent aux personnes qui souhaitent servir un autre type de pain qu’un croissant lors d’un dîner en famille. Ils ne remplacent pas le feuilletage caractéristique d’un croissant.
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Lekhaven Bakkerij Multigrain Rustic Baguette, 4 x 135 g
Une baguette à choisir si vous souhaitez servir un autre type de pain qu’un croissant au dîner.
Quatre baguettes de 135 g. Prévoyez le temps de préparation et la place nécessaire dans le four pour la décongélation et la cuisson. Vérifiez les informations sur les allergènes pour tous les convives.
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g'woon Multigrain Rolls, 4 pièces
Des petits pains multicéréales si vous recherchez une alternative aux croissants individuels pour un dîner en famille.
Quatre pièces. Vérifiez les informations sur les allergènes avant d’en acheter pour tous vos convives.
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Questions fréquentes
Puis-je demander des informations sur les allergènes pour des croissants vendus à l’unité ?
Oui. Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, les vendeurs doivent fournir des informations sur les allergènes concernés pour les denrées alimentaires non préemballées. Renseignez-vous avant l’achat, surtout si vous achetez pour une personne allergique.
Un croissant multigraines est-il forcément plus nutritif ?
Non, le terme « multigraines » ne permet pas de le conclure. Si vous souhaitez comparer un croissant multigraines à un petit pain multicéréales, examinez les ingrédients et les informations nutritionnelles des produits concernés.
Quand choisir des croissants à cuire pour un dîner en famille ?
Les croissants à cuire sont adaptés si vous souhaitez choisir vous-même le moment de les servir et disposez de suffisamment de temps et de place dans le four. Si vous voulez aussi qu’ils contiennent des graines, vérifiez l’emballage séparément.
Tous les croissants vendus aux Pays-Bas contiennent-ils du sel de boulangerie iodé ?
Vous ne pouvez pas le supposer : selon le NBC (brood.net), l’utilisation de sel de boulangerie iodé n’est pas une obligation légale générale. Pour un croissant précis, consultez l’emballage ou demandez au vendeur la liste des ingrédients.