Pour servir une gourmandise dès la sortie de l’école, optez pour un croissant frais pur beurre de qualité. Si vous avez le temps et la place nécessaires, choisissez plutôt une version à cuire ou surgelée pour prévoir un goûter chaud. Une variante végétale peut convenir si vous souhaitez éviter les ingrédients d’origine animale, mais quelle que soit votre décision, vérifiez la liste des ingrédients et les allergènes à jour. Pour les collations du quotidien, le Voedingscentrum recommande également des légumes, des fruits et des produits à base de céréales complètes.
Si vous souhaitez poser un croissant sur la table dès la sortie de l’école, vous pouvez vous tourner vers un croissant frais pur beurre de qualité vendu à l’unité. Albert Heijn et PLUS proposent ce type de produit dans leur assortiment. Vérifiez sa disponibilité dans votre magasin.
Si vous souhaitez prévoir le goûter à l’avance, les croissants à cuire ou surgelés offrent une autre possibilité que les croissants déjà cuits. Jumbo propose ces deux types de produits. Tenez compte du temps de préparation nécessaire et suivez les consignes de conservation indiquées sur l’emballage choisi.
En cas d’allergie ou si vous préférez éviter les ingrédients d’origine animale, les informations relatives au produit exact sont déterminantes. Lisez l’étiquette ou, pour un produit de boulangerie vendu sans emballage, demandez les informations à jour sur les allergènes. La mention « végétal » ne vous dispense pas de cette vérification.
Commencez par décider si vous souhaitez servir le croissant tout de suite ou le faire cuire à la maison. Vérifiez ensuite les ingrédients, les consignes de conservation et la place de cette collation dans vos habitudes.
| Critère | À vérifier lors de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| À servir immédiatement | Vérifiez si le croissant frais est vendu à l’unité et, s’il s’agit d’un produit sans emballage, consultez les informations sur les allergènes. | Si le goûter commence dès la sortie de l’école, je ne veux pas avoir à allumer le four. Pour environ 36 % des consommateurs, pouvoir servir le produit immédiatement est la priorité. |
| Ingrédients et règles de l’école | Lisez la liste à jour des ingrédients et des allergènes du produit exact. Avant de le mettre dans le sac, vérifiez également les règles de l’école ou de la classe. | Si je dois tenir compte d’une allergie, d’une préférence pour les produits végétaux ou des règles de l’école, ces vérifications passent avant la praticité. C’est la première priorité d’environ 29 % des consommateurs. |
| À cuire à la maison | Choisissez une version à cuire ou surgelée adaptée à votre espace de rangement, et lisez les consignes de conservation et de préparation. | Je veux pouvoir préparer un croissant chaud à la maison de temps en temps et j’ai la place nécessaire pour le conserver, ainsi que le temps de le faire cuire. Pour environ 21 % des consommateurs, cette cuisson planifiée est le critère le plus important. |
| Collation du quotidien | Demandez-vous si le croissant est destiné à une occasion particulière. Pour les collations habituelles, pensez aussi aux légumes, aux fruits et aux produits à base de céréales complètes. | Si je cherche une collation pour plusieurs jours de la semaine après l’école, je ne me limite pas aux versions gourmandes et aromatisées. Pour environ 14 % des consommateurs, les habitudes de collation au quotidien sont le principal critère. |
La mention « végétal » ne suffit pas à déterminer si un croissant convient en cas d’allergie. Même une version sans ingrédients d’origine animale peut contenir des ingrédients que vous devez éviter.
Utilisez cette mention pour faire un premier tri, puis lisez la liste complète des ingrédients et des allergènes du produit exact.
Une collation pour une occasion particulière et une collation quotidienne n’ont pas la même place dans vos choix. Le Voedingscentrum cite notamment les légumes, les fruits et les produits à base de céréales complètes parmi les options de goûter pour les enfants.
Avant l’achat, demandez-vous à quelle occasion le croissant est destiné. Si vous prévoyez d’en servir régulièrement, pensez aussi à comparer ces autres options.
Un croissant déjà cuit peut être servi immédiatement. Les versions à cuire ou surgelées nécessitent du temps pour la cuisson au four et un espace de rangement adapté. Jumbo précise également que les Délifrance Croissants met Roomboter 4 x 45 g doivent être consommés immédiatement après ouverture et cuisson.
Choisissez votre mode de préparation avant d’acheter un paquet et suivez les conseils de conservation et d’utilisation propres à la version choisie.
Dans la catégorie des croissants d’Albert Heijn, vous trouverez notamment un croissant pur beurre de qualité, ainsi que d’autres saveurs et formats.
Jumbo propose des croissants au beurre, à cuire, surgelés et végétaux.
Délifrance propose des croissants pur beurre emballés, à cuire chez vous pour un goûter prévu à l’avance.
PLUS propose aussi bien un croissant pur beurre de qualité vendu à l’unité que des croissants pur beurre emballés et de la pâte à croissant.
Lidl propose un croissant pur beurre et des mini-croissants pur beurre issus de sa boulangerie en magasin.
ALDI propose un croissant frais pur beurre vendu à l’unité ainsi qu’une version mini pur beurre.
Le nom du produit ne permet pas de le savoir pour tous les croissants. Les informations fournies par Jumbo pour un croissant pur beurre à cuire mentionnent de la farine de blé et du gluten de blé. Pour faire votre choix, consultez l’emballage à jour ou demandez les informations sur les allergènes si le croissant est vendu sans emballage.
Vérifiez d’abord les règles de l’école ou de la classe concernée en matière d’alimentation et d’allergènes. Consultez également les informations sur les allergènes du croissant exact avant de le mettre dans le sac. Ne partez pas du principe qu’une règle unique s’applique à toutes les écoles.
Pour choisir une collation quotidienne, comparez également les options recommandées par le Voedingscentrum pour les enfants, notamment les légumes, les fruits et les produits à base de céréales complètes. Vous pouvez réserver un croissant gourmand aux occasions particulières.
Suivez les consignes indiquées sur l’emballage de la version choisie. Pour les Délifrance Croissants met Roomboter 4 x 45 g, Jumbo recommande une conservation dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière, ainsi qu’une consommation immédiate après ouverture et cuisson. Les consignes peuvent être différentes pour une version surgelée.
