Un petit-déjeuner pour la fête du Roi
Si vous souhaitez manger un ou quelques croissants tout de suite, les acheter à l’unité vous permet de choisir exactement la quantité nécessaire. Vous n’aurez rien à cuire chez vous.
À chacun l’achat qui lui convient
Un petit-déjeuner à plusieurs
Un paquet contenant plusieurs croissants vous permet plus facilement d’adapter la quantité au nombre de convives. Pour les croissants à cuire, vérifiez également que vous disposez du matériel et du temps nécessaires.
Vérifier les ingrédients ou les allergènes avant d’acheter
Consultez les informations du produit choisi avant l’achat. Pour les croissants préemballés, les allergènes sont indiqués sur l’étiquette. Pour les croissants vendus à l’unité, ces informations doivent être disponibles avant l’achat, selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation.
Les critères à prendre en compte
Déterminez le nombre de croissants dont vous avez besoin et si vous souhaitez les manger tout de suite ou les cuire chez vous. Vérifiez ensuite les informations relatives à la variante que vous voulez acheter.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| La quantité pour un petit-déjeuner en petit comité | Vérifiez combien de pièces il vous faut et si elles peuvent être mangées tout de suite. | Si je n’ai besoin que de quelques croissants, je ne veux pas avoir une partie du paquet en trop. Environ 42 % des consommateurs privilégient une quantité adaptée à leurs besoins. |
| Le conditionnement pour un groupe | Comparez le nombre de pièces et le poids de chaque paquet. | Pour un petit-déjeuner à plusieurs, je veux un paquet adapté au nombre de convives. C’est le principal critère pour environ 25 % des consommateurs. |
| La facilité de préparation | Vérifiez si une cuisson est nécessaire et suivez les instructions concernant le matériel et le temps de préparation. | Je veux pouvoir servir les croissants à temps, sans devoir trouver du matériel à la dernière minute. Environ 17 % des consommateurs privilégient la facilité de préparation. |
| Les ingrédients et les allergènes | Lisez la liste des ingrédients, les informations sur les allergènes et les éventuels avertissements. | Si un ingrédient ou un allergène détermine mon choix, je veux pouvoir vérifier les informations du croissant concerné. C’est la première préoccupation d’environ 16 % des consommateurs. |
Les erreurs les plus fréquentes
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Choisir un grand paquet sans compter les convives
Un paquet peut contenir plus de croissants que nécessaire pour un petit-déjeuner en petit comité. De plus, le nombre de pièces et le poids varient d’un paquet à l’autre.
Comptez les convives et vérifiez combien de croissants vous utiliserez réellement dans le paquet.
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Acheter des croissants à cuire sans prévoir le temps nécessaire
La cuisson à domicile nécessite du matériel adapté et un peu de préparation juste avant de servir.
Avant l’achat, lisez les instructions de préparation et de conservation. Si vous ne pouvez pas les cuire, choisissez des croissants prêts à déguster.
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Confondre « végétal » et « sans allergènes »
Selon Jumbo, son croissant végétal contient du blé et peut notamment contenir du lait. La mention du produit ne dispense donc pas de vérifier les allergènes.
Lisez les informations sur les allergènes et les éventuels avertissements figurant sur l’emballage choisi.
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Penser que tous les croissants contiennent du sel iodé pour boulangers
Selon le Centre néerlandais de nutrition, les boulangers ne sont pas tenus d’utiliser du sel iodé pour boulangers. La composition peut donc varier d’un croissant à l’autre.
Pour savoir si un croissant en particulier contient du sel iodé, vérifiez la liste des ingrédients du produit.
Quelques marques et enseignes
Albert Heijn
Albert Heijn présente en ligne différentes sortes de croissants, notamment des petits croissants et des produits surgelés.
- Vous pouvez consulter différents formats dans la catégorie des croissants.
- Albert Heijn précise que les informations sur les produits peuvent changer : vérifiez celles qui figurent sur l’emballage actuel.
Jumbo
Jumbo présente en ligne, entre autres, des croissants emballés et des croissants végétaux.
- Pour choisir entre plusieurs variantes, vous pouvez comparer le nombre de pièces et le type de produit.
- Vérifiez les ingrédients et les allergènes de chaque variante : « végétal » ne signifie pas « sans allergènes ».
Lidl
Lidl présente des croissants à cuire chez soi.
- Ce type de produit convient à un petit-déjeuner pour lequel vous pouvez cuire les croissants chez vous.
- Vérifiez en magasin quelles variantes sont disponibles et lisez les instructions de préparation.
ALDI
ALDI propose notamment un croissant pur beurre à l’unité et présente des produits de boulangerie prêts à déguster ou à cuire chez soi.
- En choisissant une pièce à l’unité, vous pouvez adapter la quantité à un petit-déjeuner en petit comité.
- Vérifiez les ingrédients de l’article choisi ainsi que les informations disponibles en magasin.
PLUS
PLUS propose aussi bien des croissants de boulangerie à l’unité que des croissants pur beurre emballés.
- Pour la variante emballée, vous pouvez notamment consulter le mode de préparation, les ingrédients et les allergènes.
- Suivez les instructions et consultez les informations sur les allergènes de la variante que vous achetez.
Dirk
Dirk propose des paquets de croissants de différentes marques.
- L’assortiment présenté comprend des paquets que vous pouvez comparer selon le nombre de pièces et le poids.
- Pour chaque paquet, vérifiez également le type de produit, le mode de préparation et les ingrédients.
Les croissants sur Joybuy
Ces croissants conviennent aussi bien à un petit achat qu’à un petit-déjeuner à plusieurs. Adaptez le nombre de pièces au nombre de convives et, pour les variantes à cuire, vérifiez les instructions avant de planifier votre petit-déjeuner.
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Bakery Village Danish Croissant 85 g
Un croissant à l’unité, idéal si vous n’en avez besoin que de quelques-uns. Le poids indiqué est de 85 g. Si vous cherchez un croissant sans fromage, vérifiez les ingrédients.
Ce produit contient, selon les informations indiquées, des colorants E102 et E110, accompagnés d’un avertissement sur leurs effets possibles sur l’activité et l’attention des enfants. Consultez l’emballage actuel pour en savoir plus.
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SCHOOF Croissants, 4 stuks
Un paquet de quatre pour un petit-déjeuner à plusieurs. Si vous souhaitez les cuire chez vous, vérifiez sur l’emballage le matériel nécessaire, le temps de cuisson et la température.
Vérifiez également les informations actuelles sur les allergènes, notamment la présence éventuelle de traces de sésame, de lupin, de lait et de soja.
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G'woon Mini Butter Croissants, 200 g
Des mini-croissants pour répartir de plus petites portions. Le poids indiqué sur l’emballage est de 200 g. Vérifiez les instructions de préparation avant de les servir.
Lisez les informations actuelles sur les allergènes figurant sur l’emballage.
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g'woon Butter Croissants, 4 stuks, 180 g
Quatre croissants pour un petit groupe, pour un poids total de 180 g. Vérifiez les instructions de cuisson au four sur l’emballage avant de prévoir l’heure à laquelle vous les servirez.
Lisez les informations actuelles sur les allergènes figurant sur l’emballage.
Foire aux questions
Tous les croissants contiennent-ils du sel iodé pour boulangers ?
Non, ne partez pas du principe que c’est toujours le cas. Selon le Centre néerlandais de nutrition, les boulangers ne sont pas tenus d’utiliser du sel iodé pour boulangers. Consultez la liste des ingrédients du croissant que vous avez choisi.
Comment vérifier les allergènes d’un croissant vendu à l’unité ?
Demandez les informations sur les allergènes avant l’achat ou vérifiez si elles sont affichées au rayon boulangerie. Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, les informations concernant les allergènes présents dans les aliments non emballés doivent être disponibles avant l’achat.
Peut-on cuire des croissants dans une friteuse à air chaud ?
Utilisez une friteuse à air chaud uniquement si les instructions relatives aux croissants concernés le prévoient. Pour ses croissants pur beurre emballés, PLUS recommande par exemple une friteuse à air chaud préchauffée à 180 °C et un temps de cuisson de quatre minutes. Ne reprenez pas automatiquement ces réglages pour un autre produit.
La fête du Roi a-t-elle toujours lieu le 27 avril ?
La fête du Roi est célébrée le 27 avril, sauf si cette date tombe un dimanche : dans ce cas, la célébration a lieu le samedi, selon le gouvernement néerlandais. Avant de préparer votre petit-déjeuner, vérifiez également les horaires d’ouverture du magasin où vous souhaitez acheter vos croissants.