Pour une ou deux personnes, un croissant à l’unité ou un paquet de quatre convient souvent mieux à un petit-déjeuner sucré planifié qu’un grand paquet, à condition de pouvoir utiliser les pièces restantes. Optez pour une version à cuire si vous avez le temps de la préparer. Le demi-pain est une option uniquement si vous souhaitez plutôt manger du pain avec une garniture sucrée, et non des croissants.
Si vous achetez pour une ou deux personnes, adaptez le nombre de croissants aux petits-déjeuners prévus. PLUS et ALDI proposent des croissants à l’unité, tandis que Jumbo et Dirk affichent des paquets de quatre.
Si vous souhaitez faire cuire vos croissants à la maison, vous pouvez notamment consulter les croissants surgelés de Jumbo ou la pâte à croissants de PLUS. Le temps de préparation varie selon le produit : suivez les instructions figurant sur l’emballage.
En cas d’allergie ou de question précise sur les valeurs nutritionnelles, il est important de consulter les informations concernant la variante choisie. Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, les informations sur les allergènes des denrées préemballées figurent sur l’étiquette. Pour les croissants non emballés, vous devez pouvoir les obtenir avant l’achat.
Commencez par choisir entre des croissants et du pain avec une garniture sucrée. Pour les croissants, déterminez ensuite le nombre de pièces et le mode de préparation. Enfin, vérifiez les informations importantes pour votre choix.
| Critère | Vérifications à effectuer avant l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Portions et restes | Comparez le nombre de pièces au nombre de personnes et de petits-déjeuners prévus. Le demi-pain est une autre option, dans la catégorie du pain. | Si je ne prépare le petit-déjeuner que pour une ou deux personnes, je ne veux pas me retrouver avec des croissants imprévus. Pour environ 45 % des consommateurs, adapter les portions est le critère le plus important. |
| Préparation et praticité | Vérifiez si le produit est prêt à être dégusté ou s’il doit être décongelé ou cuit. Suivez les instructions du produit. | Si vous souhaitez faire cuire vos croissants le matin, prévoyez le temps nécessaire et un appareil adapté. Pour environ 33 % des consommateurs, le choix entre préparer soi-même le produit et pouvoir le déguster immédiatement est prioritaire. |
| Informations sur l’étiquette | Lisez la liste des ingrédients, les allergènes, la taille des portions et les valeurs nutritionnelles. Si nécessaire, demandez les informations sur les allergènes pour les croissants non emballés. | Si je dois éviter un allergène ou comparer les valeurs nutritionnelles, je dois pouvoir vérifier les informations correspondant précisément à cette variante. Pour environ 22 % des consommateurs, ces informations sont la préoccupation principale. |
Un demi-pain peut convenir si vous souhaitez manger du pain avec une garniture sucrée, mais il s’agit d’un produit différent des croissants pour le petit-déjeuner.
Commencez par choisir ce que vous voulez manger. Comparez ensuite les portions disponibles au sein de cette catégorie de produits.
Les croissants sont aussi vendus à cuire, sous forme de pâte ou surgelés. Ces variantes peuvent nécessiter une préparation et un temps de cuisson.
Vérifiez la forme du produit et lisez les consignes de conservation, de décongélation et de cuisson indiquées sur l’emballage choisi.
Pour un croissant vendu à l’unité, les informations ne figurent pas nécessairement sur un emballage individuel. Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, les informations sur les allergènes des denrées non emballées doivent être disponibles avant l’achat.
Si vous en avez besoin pour faire votre choix, demandez les informations sur les allergènes au rayon boulangerie.
Voedingscentrum indique que le sel de boulanger peut être une source d’iode ajouté, mais précise aussi que les boulangers ne sont pas tenus de l’utiliser. Le nom du produit ne suffit donc pas à savoir quel sel a été utilisé.
Vérifiez la liste des ingrédients du croissant concerné ou posez la question au vendeur.
Albert Heijn propose des croissants à l’unité et en paquet, notamment les croissants nature frais AH Verse, 240 g.
Jumbo propose notamment des paquets de quatre croissants et des croissants surgelés.
PLUS propose un croissant pur beurre à l’unité, un paquet de croissants pur beurre de 180 g et de la pâte à croissants de 400 g.
Dirk propose un paquet de quatre croissants pur beurre, pour un total de 180 g, ainsi que des croissants dans d’autres formats.
ALDI propose un croissant pur beurre à l’unité et indique que son assortiment comprend des croissants à cuire chez soi.
Lidl affiche les informations d’un croissant pur beurre vendu en magasin.
Cette sélection comprend deux paquets de quatre et un produit de 85 g. Pour un petit-déjeuner sucré, tenez compte non seulement de la portion, mais aussi du mode de préparation et du goût de la variante choisie.
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Un paquet pour répartir quatre croissants entre les petits-déjeuners prévus, si vous avez le temps de les faire cuire.
Avant la cuisson, vérifiez la température du four et le temps de cuisson indiqués sur l’emballage. Consultez la liste complète des allergènes si ces informations sont importantes pour votre choix.
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Quatre croissants peuvent convenir à un petit-déjeuner pour plusieurs personnes ou à plusieurs moments de dégustation prévus.
Le paquet contient 180 g. Avant l’achat, vérifiez si une préparation est nécessaire et comparez les valeurs nutritionnelles pour une même quantité.
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Ce croissant de 85 g peut vous intéresser si vous envisagez d’acheter une petite quantité pour votre petit-déjeuner.
Vérifiez le nombre de pièces dans l’emballage. La mention d’herbes et de fromage invite à vérifier également le goût si vous cherchez un croissant sucré. Pensez aussi à consulter les informations sur les allergènes.
Un demi-pain convient si vous souhaitez manger du pain avec une garniture sucrée, mais ce n’est pas un petit paquet de croissants. Si vous préférez des croissants, adaptez le nombre de pièces et le mode de préparation à votre petit-déjeuner.
N’achetez pas plus de pièces que nécessaire pour les petits-déjeuners prévus, sauf si vous pouvez conserver le reste en suivant les instructions du produit. Un croissant à l’unité ou un petit paquet vous permettra d’adapter plus facilement la quantité.
Pour les croissants préemballés, les informations sur les allergènes figurent sur l’étiquette. Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, ces informations doivent être disponibles avant l’achat pour les denrées non emballées. Demandez-les si vous en avez besoin.
Comparez les informations nutritionnelles des produits concernés pour une même quantité, par exemple pour 100 g ou pour une portion de même poids. À titre de référence générale, Voedingscentrum indique qu’un croissant de 45 g apporte 181 kcal, 9,5 g de matières grasses et 5 g d’acides gras saturés. Les valeurs peuvent varier selon la marque et la variante.
