Si vous achetez des croissants pour un petit foyer, choisissez en fonction du nombre de pièces que vous prévoyez de manger et des consignes de conservation : une demi-miche n’est pas un format de croissant. Les croissants à l’unité conviennent à une dégustation immédiate, tandis que les versions à cuire ou surgelées vous permettent de prévoir un petit-déjeuner plus tard dans la semaine. Pour chaque produit, vérifiez les consignes après ouverture ou décongélation et consultez les informations à jour sur les ingrédients et les allergènes.
Si vous achetez des croissants pour un ou deux petits-déjeuners, les croissants à l’unité ou en petit conditionnement méritent d’être comparés. Albert Heijn propose notamment un paquet de deux croissants surgelés ; ALDI et PLUS proposent des croissants à l’unité. Vérifiez également les consignes à suivre une fois le paquet ouvert.
Si vous souhaitez répartir les croissants sur plusieurs repas, les versions surgelées peuvent vous convenir. Veillez toutefois à suivre les consignes propres au produit choisi : pour ses croissants de luxe au beurre surgelés, Jumbo indique qu’il ne faut pas les recongeler après décongélation.
Consultez les allergènes susceptibles d’être présents sur chaque emballage. Les informations produits de Jumbo et de PLUS présentent des différences concernant le blé, le lait et les œufs. Ne partez pas non plus du principe que tous les croissants contiennent le même type de sel : si le sel iodé est un critère important pour vous, vérifiez la liste des ingrédients.
À choisir si : vous voulez acheter exactement le nombre nécessaire pour un petit-déjeuner ; ALDI et PLUS proposent des croissants à l’unité.
À prendre en compte : pour un prochain petit-déjeuner, vous devrez en racheter.
À choisir si : vous prévoyez un petit-déjeuner plus tard dans la semaine et avez le temps de les faire cuire ; PLUS propose un paquet de croissants au beurre de 180 g.
À prendre en compte : vous aurez besoin d’un appareil de cuisson adapté et devrez respecter les consignes après ouverture.
À choisir si : vous avez de la place au congélateur et souhaitez répartir les croissants sur plusieurs repas.
À prendre en compte : pour ses croissants de luxe au beurre surgelés, Jumbo précise qu’il ne faut pas les recongeler après décongélation et qu’ils doivent être cuits et consommés dans les 24 heures.
À choisir si : vous souhaitez façonner et faire cuire vous-même plusieurs croissants pour un repas.
À prendre en compte : le paquet de Danerolles Original permet de préparer six croissants et, selon les informations produits, doit être entièrement utilisé après ouverture.
| Critère | À vérifier lors de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Nombre de portions | Comparez le nombre de pièces avec le nombre de petits-déjeuners prévus et vérifiez les consignes après ouverture. | Si nous ne mangeons des croissants qu’une seule fois, je ne veux pas me retrouver avec un grand paquet ouvert. C’est pourquoi environ 36 % des consommateurs privilégient une quantité adaptée. |
| Conservation | Vérifiez si le produit doit être conservé dans un placard ou au congélateur et suivez les consignes après décongélation. | Pour des petits-déjeuners répartis sur plusieurs jours, je ne veux pas être obligé d’utiliser tout le paquet d’un coup. Pour environ 29 % des consommateurs, cette possibilité de répartir les portions est le critère le plus important. |
| Ingrédients et allergènes | Lisez la liste des ingrédients et les avertissements sur les allergènes à jour ; vérifiez aussi le type de sel indiqué si nécessaire. | Lorsque j’achète pour une personne allergique, je dois pouvoir vérifier les informations du produit exact. La vérification des ingrédients est le critère prioritaire d’environ 21 % des consommateurs. |
| Préparation | Vérifiez s’il faut cuire le produit, le décongeler ou le façonner soi-même, et quel appareil utiliser. | Un matin chargé, je veux savoir à l’avance combien d’étapes demande la préparation du petit-déjeuner. Environ 14 % des consommateurs privilégient avant tout une préparation simple. |
Un paquet peut contenir plus de croissants que vous n’en mangerez au petit-déjeuner. De plus, les croissants de luxe au beurre surgelés de Jumbo ne doivent pas être recongelés après décongélation ; la pâte Danerolles Original doit, elle, être entièrement utilisée après ouverture.
Comptez le nombre de repas prévus avant de choisir un paquet et lisez les consignes de conservation, d’ouverture et de décongélation.
Selon les informations produits, le croissant végétal de Jumbo contient du blé et du gluten et peut notamment contenir du lait. La mention « végétal » ne dispense donc pas de vérifier les allergènes.
Lisez la liste des ingrédients ainsi que les mentions « contient » et « peut contenir » sur l’emballage à jour.
Voedingscentrum indique que le pain ne doit pas obligatoirement être fabriqué avec du sel de boulangerie. Les informations sur les croissants varient également : certains mentionnent du sel iodé, tandis qu’un croissant de PLUS analysé indique simplement du sel.
Si le type de sel utilisé compte dans votre choix, vérifiez la liste des ingrédients des croissants que vous achetez.
Albert Heijn propose des croissants en différents formats et conditionnements, notamment des versions surgelées.
Jumbo propose notamment des croissants végétaux et des croissants au beurre surgelés.
PLUS propose un petit croissant au beurre à l’unité et des croissants au beurre précuits en paquet de 180 g.
ALDI propose un croissant au beurre à l’unité.
Danerolles Original est une pâte à croissants à façonner et à faire cuire chez soi ; le paquet indiqué permet de préparer six croissants.
Ces croissants sont proposés dans différents poids et conditionnements. Choisissez en fonction du nombre de repas prévus et vérifiez pour chaque produit comment le conserver ou le préparer.
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Ce croissant de 85 g, tel qu’indiqué, mérite d’être comparé si vous prévoyez un repas. Vérifiez le nombre de croissants dans l’unité de vente et consultez les informations à jour sur les ingrédients et les allergènes.
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Un paquet de quatre peut convenir pour un petit-déjeuner où vous avez besoin de cette quantité. Vérifiez les consignes de préparation, les indications après ouverture et les informations à jour sur les allergènes.
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Ce paquet de mini-croissants de 200 g est une option à comparer si vous prévoyez plusieurs repas. Vérifiez le nombre de pièces et suivez les consignes de préparation et de conservation après ouverture.
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Selon son nom, ce paquet contient quatre croissants et pèse 180 g ; comparez cette quantité avec le nombre de petits-déjeuners prévus. Lisez les consignes de préparation et de conservation et vérifiez les informations à jour sur les allergènes.
Non, une demi-miche est un autre produit et ne correspond pas à un format de croissant. Pour comparer des croissants, mieux vaut regarder le nombre de pièces, le type de produit et les consignes après ouverture ou décongélation.
Ne partez pas de ce principe : les informations sur les croissants mentionnent parfois du sel iodé, parfois simplement du sel. Voedingscentrum indique également que le pain ne doit pas obligatoirement être fabriqué avec du sel de boulangerie. Consultez la liste des ingrédients à jour du produit choisi.
Pas si vous achetez les croissants de luxe au beurre surgelés de Jumbo : Jumbo précise qu’ils ne doivent pas être recongelés après décongélation et qu’ils doivent être cuits et consommés dans les 24 heures. Pour un autre produit, suivez les consignes figurant sur son emballage.
La mention « végétal » ne suffit pas à le garantir. Selon les informations produits, le croissant végétal de Jumbo contient du blé et du gluten et peut notamment contenir du lait. Lisez donc toujours les ingrédients et les avertissements sur les allergènes figurant sur l’emballage à jour.
