Pour en manger pendant vos courses, choisissez un croissant frais vendu en magasin ou un croissant emballé indiqué comme prêt à consommer. Pour en faire cuire chez vous, les versions précuites, surgelées ou en pâte ne conviennent que si vous pouvez prévoir le temps de préparation, l’équipement et les conditions de conservation nécessaires. Quel que soit votre choix, vérifiez les ingrédients et les allergènes du produit exact.
Choisissez un croissant vendu comme prêt à consommer si vous ne souhaitez rien préparer chez vous pendant une courte pause shopping. ALDI et Lidl proposent des croissants frais en magasin. Pour un croissant vendu à l’unité, vérifiez les informations sur les allergènes en magasin.
Les croissants précuits, surgelés et en pâte permettent différentes façons de s’organiser. Les informations produits de PLUS montrent que la préparation et la conservation varient selon le format. Lisez donc les instructions avant de faire votre choix.
Ne vous fiez pas uniquement aux mentions « végétal » ou « au beurre ». Selon la page produit, le croissant végétal de Jumbo contient du blé et du gluten et peut contenir du lait. Lisez la déclaration relative aux allergènes du produit que vous achetez.
Commencez par décider si vous souhaitez manger le croissant tout de suite ou l’emporter pour le déguster chez vous. Comparez ensuite les modes de préparation et de conservation. En cas de régime alimentaire particulier ou d’allergie, consultez toujours l’étiquette de la variante choisie.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| À déguster tout de suite | Vérifiez si le croissant est prêt à consommer ou s’il doit encore être préparé chez vous. | Je veux pouvoir manger juste après une courte pause shopping. Pour environ 33 % des consommateurs, pouvoir le consommer tout de suite est une priorité. |
| Conservation et préparation à la maison | Lisez les instructions concernant le temps de cuisson, l’équipement et la conservation au frais ou au congélateur. | Si j’emporte des croissants pour un petit-déjeuner plus tard, leur préparation doit s’intégrer à mon emploi du temps. Environ 27 % des consommateurs privilégient la conservation à la maison et la cuisson. |
| Ingrédients et allergènes | Lisez la liste des ingrédients et la déclaration relative aux allergènes à jour de la variante exacte. | En cas de régime particulier ou d’allergie, le nom du produit ne me donne pas assez d’informations. Pour environ 20 % des consommateurs, les ingrédients et les allergènes sont le premier critère à prendre en compte. |
| Goût et quantité | Comparez les variantes au beurre et les autres, ainsi que le nombre de pièces et le poids du paquet. | Pour une seule dégustation, je veux un nombre de pièces adapté. Pour un petit-déjeuner à plusieurs, un paquet peut être plus pratique. Environ 20 % des consommateurs choisissent avant tout en fonction du goût ou de la taille de la portion. |
Un croissant frais vendu en magasin et un croissant qui doit encore passer au four ne répondent pas au même besoin. PLUS indique un temps de cuisson court pour une variante précuite. Selon les informations produit, la cuisson d’une variante surgelée Délifrance vendue chez PLUS prend plus longtemps.
Avant l’achat, vérifiez que le produit choisi est prêt à consommer et, pour les produits à cuire, suivez les instructions figurant sur l’emballage.
La cuisson à la maison demande du temps et un appareil adapté. Pour les croissants surgelés, vous devez également disposer de suffisamment de place au congélateur.
Selon la page produit, le croissant végétal de Jumbo contient du blé et du gluten et peut contenir du lait. Les informations sur les allergènes varient également d’un croissant à l’autre.
Lisez la liste des ingrédients et la déclaration relative aux allergènes à jour, même si la mention sur le devant de l’emballage semble correspondre à ce que vous recherchez.
Les mentions « au beurre », « végétal » ou « aux graines » ne vous indiquent pas quel type de sel a été utilisé dans un croissant en particulier.
Pour savoir si un croissant contient du sel iodé, vérifiez la liste des ingrédients du produit.
Albert Heijn propose des croissants frais en magasin ainsi que des variantes à cuire, surgelées, mini et aux graines.
Jumbo propose notamment des croissants au beurre, surgelés, mini et végétaux.
PLUS propose des croissants au beurre précuits, des croissants surgelés et de la pâte à croissants.
Dirk propose des croissants au beurre à l’unité et des paquets de plusieurs pièces, ainsi que des produits à cuire de différentes marques.
ALDI propose en magasin des croissants frais au beurre à l’unité.
Lidl propose un croissant au beurre disponible uniquement en magasin.
Cette sélection comprend une variante prête à consommer et deux paquets de quatre pièces pour une dégustation ultérieure. Pour les paquets de plusieurs pièces, vérifiez les instructions de préparation sur l’emballage. Ne vous fiez pas à un temps de cuisson générique pour les croissants.
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Un choix adapté si vous souhaitez emporter un croissant à déguster tout de suite.
Ce croissant pèse 85 g. Vérifiez les ingrédients et les allergènes avant de le consommer. Les informations produit mentionnent du blé, des œufs et du lait, et signalent qu’E102 et E110 peuvent avoir un effet sur l’activité et l’attention des enfants.
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Un paquet pratique si vous souhaitez emporter quatre croissants pour les déguster plus tard. Faites-les cuire avant de les consommer.
Vérifiez sur l’emballage le temps et la température de cuisson, ainsi que l’équipement nécessaire. Les informations produit signalent des traces éventuelles de sésame, de lupin, de lait et de soja.
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Un paquet de quatre croissants pour celles et ceux qui souhaitent en garder pour plus tard.
Le paquet contient 180 g. Avant de les consommer, vérifiez sur l’emballage si les croissants doivent être préparés et comment. Les informations produit mentionnent parmi les allergènes des céréales contenant du gluten, du lait, du lupin, du sésame et du soja.
Non, la mention « aux graines » ne vous indique pas quelle quantité de farine complète contient un croissant. Albert Heijn propose un croissant aux graines. Si le type de céréales compte dans votre choix, consultez la liste des ingrédients du produit exact.
Pas nécessairement. Selon Jumbo, son croissant végétal contient du blé et du gluten et peut notamment contenir du lait. Vérifiez toujours la déclaration relative aux allergènes à jour de la variante que vous achetez.
Suivez les instructions de l’emballage choisi. Pour les croissants au beurre Délifrance vendus chez PLUS, il est indiqué de les cuire sans les décongeler au préalable. L’emballage précise également qu’il ne faut pas recongeler les croissants décongelés.
Vous ne pouvez pas le déduire de la catégorie du produit. Vérifiez dans la liste des ingrédients du croissant choisi si du sel iodé est mentionné.
