Choisissez un croissant aux graines si leur présence compte pour la présentation et la texture de votre petit-déjeuner de Vlaggetjesdag ; Albert Heijn propose un produit appelé AH Meerzaden croissant. Son nom ne précise ni les graines qu’il contient ni ses valeurs nutritionnelles par rapport à celles d’un croissant classique. Comparez donc les emballages des produits disponibles, plutôt que de désigner une enseigne comme gagnante sur la seule base du nom d’un produit.
Pour Vlaggetjesdag, vous souhaitez servir un croissant aux graines avec les autres mets du brunch ? AH Meerzaden croissant est un nom de produit précis à rechercher. Consultez l’emballage pour savoir quelles graines il contient.
Si les fibres, les acides gras saturés et le sel entrent en ligne de compte, comparez les informations nutritionnelles du croissant aux graines en question avec celles d’un croissant classique. Veillez à utiliser la même base de comparaison, par exemple pour 100 g.
Avant l’achat, vérifiez la liste des ingrédients et la mention des allergènes sur l’emballage actuel. Par exemple, un croissant au beurre de PLUS contient du blé, des œufs et du lait ; pour une variante aux graines, consultez les informations du produit concerné.
Pour votre petit-déjeuner de Vlaggetjesdag, déterminez d’abord si vous souhaitez précisément un croissant aux graines. Vérifiez ensuite la composition, les informations nutritionnelles et les allergènes du produit qui vous intéresse.
| Critère | Vérification à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Graines et présentation | Recherchez un croissant explicitement présenté comme un croissant aux graines et vérifiez les graines mentionnées sur l’emballage. | Si vous souhaitez mettre en valeur les graines sur la table du brunch, choisissez un produit dont la composition correspond à vos attentes. Environ 25 % des consommateurs privilégient les graines et la présentation. |
| Disponibilité | Vérifiez que le magasin choisi propose bien le produit exact et que l’emballage correspond à la fiche produit. | Si vous faites toutes vos courses dans le même supermarché, vous devez pouvoir y trouver le croissant souhaité. Pour environ 31 % des consommateurs, la disponibilité est le critère le plus important. |
| Valeurs nutritionnelles | Comparez les fibres, les acides gras saturés et le sel pour 100 g ; pour la quantité servie, tenez également compte de la portion. | Si vous ne souhaitez pas vous fier à la présence de graines pour évaluer la valeur nutritionnelle, comparez plutôt les étiquettes des différents produits. Environ 19 % des consommateurs donnent la priorité à cette comparaison. |
| Allergènes | Lisez la liste des ingrédients, la mention des allergènes et les éventuels avertissements figurant sur l’étiquette actuelle du produit. | Si l’un de vos invités doit éviter certains allergènes, la composition du croissant choisi est déterminante. Environ 25 % des consommateurs accordent la plus grande importance à cette vérification. |
Le nom du produit ne vous indique pas sa teneur en fibres, en acides gras saturés ou en sel. Pour un croissant classique de 45 g, le Centre néerlandais de nutrition indique notamment 1,1 g de fibres ; cette valeur ne s’applique pas à un croissant aux graines en particulier.
Comparez les informations nutritionnelles figurant sur les emballages des produits entre lesquels vous hésitez.
Les ingrédients peuvent varier d’un croissant à l’autre. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation explique comment les allergènes doivent être indiqués sur l’étiquette des denrées alimentaires préemballées.
Avant l’achat, lisez les informations du produit exact, y compris les avertissements utiles à vos invités.
Un croissant au beurre peut tout à fait trouver sa place au brunch, mais son appellation ne confirme pas qu’il contient ou porte des graines.
Vous souhaitez un croissant aux graines ? Vérifiez alors le nom du produit ainsi que les ingrédients indiqués sur l’emballage.
Pour les croissants prêts à cuire, les consignes de préparation et de conservation du produit choisi déterminent votre organisation.
Avant de prévoir la place dans le four ou la friteuse à air chaud pour le brunch, lisez l’emballage et suivez les consignes de conservation et de préparation.
Albert Heijn propose un produit appelé AH Meerzaden croissant.
La catégorie des croissants de Jumbo comprend notamment des variantes au beurre et végétales.
ALDI présente une gamme de pains et de produits de boulangerie.
PLUS indique les ingrédients et les allergènes de ses croissants au beurre.
Dans sa catégorie de petits pains et de croissants, Dirk propose des croissants au beurre.
Vous ne pouvez pas le déduire de son nom. Le Centre néerlandais de nutrition indique 1,1 g de fibres pour un croissant classique de 45 g, mais la teneur d’un croissant aux graines en particulier figure dans les informations nutritionnelles du produit. Comparez les valeurs sur la même base.
Vérifiez la mention des allergènes et la liste des ingrédients du croissant choisi. Par exemple, un petit croissant au beurre de PLUS contient du blé, des œufs et du lait ; ne partez pas du principe qu’un autre croissant a la même composition.
Non, vous ne pouvez pas le supposer pour tous les croissants. Selon le Centre néerlandais de nutrition, le sel de boulangerie peut notamment contenir de l’iode ajouté. Vérifiez sur la liste des ingrédients quel type de sel est indiqué pour le produit choisi.
Suivez les instructions de préparation indiquées sur l’emballage des croissants prêts à cuire que vous avez choisis. Avant le brunch, vérifiez les consignes de préparation et de conservation afin de prévoir la place nécessaire dans le four ou la friteuse à air chaud.
