Un bâtonnet de croissant nature et moelleux peut tout au plus être proposé de temps en temps à un bébé capable de se tenir assis et de bien avaler et mâcher. Restez auprès de lui pendant qu’il mange. Pour une première découverte du pain après 6 mois, le Centre néerlandais de nutrition recommande du pain complet ou du pain de blé sans graines ni pépins. Pour un croissant, vérifiez la teneur en sel et les allergènes de la variété choisie.
Quand il s’agit de morceaux plus gros, les capacités de votre bébé priment sur la facilité de prise en main. Selon le Centre néerlandais de nutrition, il doit pouvoir se tenir assis et bien avaler et mâcher.
Pour un bébé qui sait déjà gérer des textures plus grossières, un bâtonnet moelleux et nature peut être une option occasionnelle. La surveillance, la teneur en sel et les ingrédients du croissant choisi restent toutefois à prendre en compte.
La présence de blé, de gluten et de lait varie selon les produits et mérite votre attention. Les informations produit de Jumbo montrent par exemple qu’un croissant végétal peut aussi contenir du blé et du gluten, et que le lait peut y figurer parmi les allergènes éventuels.
Commencez par tenir compte de ce que votre bébé sait déjà manger. Choisissez ensuite entre du pain ordinaire et un croissant à proposer de temps en temps, puis lisez l’étiquette du produit choisi.
Quand : Après 6 mois, le Centre néerlandais de nutrition recommande du pain complet ou du pain de blé sans graines ni pépins pour commencer.
À savoir : Adaptez la forme aux capacités de votre bébé. Les morceaux plus gros ne conviennent pas tant qu’il ne sait pas se tenir assis et bien avaler et mâcher.
Quand : Un bâtonnet moelleux facile à tenir peut être une option occasionnelle si votre bébé est prêt à manger des morceaux plus gros et que vous restez auprès de lui.
À savoir : Un croissant ne remplace pas automatiquement une portion de pain ordinaire. La teneur en sel et les allergènes varient selon les produits.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui surtout |
|---|---|---|
| Capacités alimentaires et texture | Évaluez si un bâtonnet moelleux convient à la façon dont votre bébé avale et mâche. Ne proposez des morceaux plus gros que s’il est assis bien droit et sous votre surveillance. | Si mon bébé s’habitue encore aux morceaux plus gros, je ne veux pas qu’un bâtonnet facile à tenir l’amène à passer trop tôt à des morceaux plus grands. Environ 42 % des consommateurs donneraient la priorité aux capacités de l’enfant et à la surveillance. |
| Sel et place dans l’alimentation | Comparez la teneur en sel pour 100 g et par portion indiquée sur l’étiquette. Décidez si le croissant restera une collation occasionnelle plutôt qu’une portion de pain habituelle. | Je veux savoir quelle quantité de sel contient le croissant choisi avant de le proposer à mon bébé. Pour environ 33 % des consommateurs, la composition serait le critère principal. |
| Allergènes et consignes alimentaires | Lisez la déclaration des allergènes, notamment les mentions de blé, de gluten, de lait et « peut contenir ». Si vous emportez le produit, vérifiez également les éventuelles consignes de la crèche. | Si mon enfant doit suivre un régime ou des consignes de la crèche, je veux pouvoir vérifier les ingrédients de cette variété précise. Environ 25 % des consommateurs placeraient cette vérification en priorité. |
La forme ne change rien aux capacités nécessaires pour manger des morceaux plus gros. Le Centre néerlandais de nutrition précise que l’enfant doit pouvoir se tenir assis et bien avaler et mâcher.
Ne proposez ce bâtonnet que si sa texture et sa forme conviennent à votre bébé. Évitez les ajouts durs et restez à proximité pendant le repas.
Le croissant végétal présenté sur la page produit de Jumbo contient du blé et du gluten, et peut contenir du lait. La mention « végétal » n’indique pas non plus sa teneur en sel.
Lisez la déclaration des allergènes et vérifiez la teneur en sel sur l’emballage du produit que vous achetez.
Le fait que le sel de boulangerie puisse être utilisé dans les produits de boulangerie ne permet pas de savoir quel sel contient un croissant en particulier.
Si cela compte dans votre choix, vérifiez dans la liste des ingrédients la présence de sel iodé ou de sel de boulangerie.
Les ingrédients et les allergènes peuvent varier d’une variété à l’autre. Albert Heijn recommande donc de lire l’emballage. Lidl renvoie également à l’emballage pour connaître les ingrédients des produits alimentaires.
Avant de consommer le produit acheté, vérifiez son emballage, en particulier si vous devez respecter un régime alimentaire.
Albert Heijn présente les informations produit de différentes variétés de croissants, notamment celles des croissants Damhert Nutrition.
Jumbo indique les ingrédients et les allergènes propres aux croissants au beurre et végétaux consultés.
Lidl propose des croissants dans son assortiment de produits fraîchement cuits et renvoie à l’emballage pour consulter les ingrédients des produits alimentaires.
Tout au plus de temps en temps, si votre bébé sait se tenir assis et bien avaler et mâcher. Un gros bâtonnet ne rend pas automatiquement les morceaux plus gros adaptés : choisissez une texture moelleuse et nature, et restez près de votre enfant pendant qu’il mange, comme le recommande le Centre néerlandais de nutrition pour prévenir les fausses routes.
Le pain ordinaire est l’option de départ la mieux étayée. Après 6 mois, le Centre néerlandais de nutrition recommande du pain complet ou du pain de blé sans graines ni pépins. Adaptez la forme aux capacités de votre bébé.
Lisez l’étiquette de la variété choisie et comparez la quantité de sel pour 100 g ainsi que par portion. Le Centre néerlandais de nutrition recommande d’éviter de donner des aliments salés aux bébés. Ne vous fiez donc pas aux mentions « végétal » ou « au beurre » pour évaluer la teneur en sel.
Non, son nom ne permet pas de le conclure. Le croissant végétal décrit par Jumbo contient du blé et du gluten, et peut contenir du lait. Si vous devez respecter un régime alimentaire, vérifiez la déclaration des allergènes à jour du produit concerné.
Vous ne pouvez pas le supposer. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation indique que des composés iodés peuvent être présents dans le pain, les produits de remplacement du pain et d’autres produits de boulangerie par l’intermédiaire du sel de boulangerie. Cela ne confirme pas la composition d’un croissant en particulier. Pour le savoir, vérifiez la liste des ingrédients.
