Choisissez un croissant aux graines avec votre soupe de pois cassés si vous recherchez avant tout le feuilletage du croissant et ses graines. Vous préférez du pain complet pour accompagner votre repas ? Optez alors pour du pain complet aux graines : la présence de graines sur un croissant ne signifie pas que sa base est complète. Le Voedingscentrum recommande le pain complet ou bis plutôt que le pain blanc.
Vous souhaitez déguster un croissant aux graines avec votre soupe de pois cassés ? Vérifiez quelles graines figurent dans la liste des ingrédients. Pensez aussi à contrôler les allergènes avant de choisir une variété.
Si le type de pain compte davantage que la forme du croissant, le pain complet aux graines est une autre possibilité. Le Voedingscentrum recommande le pain complet ou bis plutôt que le pain blanc. La présence de graines ne renseigne pas, à elle seule, sur le type de farine utilisé.
Vous souhaitez acheter un produit au supermarché sans préparer la pâte vous-même ? Vérifiez si le produit choisi peut être servi tel quel ou s’il doit encore être cuit. Consultez les informations et les ingrédients figurant sur l’emballage du produit concerné.
Pour accompagner une soupe de pois cassés, le choix d’un produit semblable au pain dépend avant tout de vos priorités : la forme du croissant, le type de pain ou la facilité de préparation.
| Critère | Vérification à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Graines et texture | Vérifiez quelles graines figurent dans la liste des ingrédients et choisissez en connaissance de cause entre un croissant et du pain. | Avec ma soupe de pois cassés, je veux surtout un croissant aux graines, pas simplement du pain avec les mêmes graines. Pour environ 33 % de ces consommateurs, la texture des graines est le critère prioritaire. |
| Type de pain et informations nutritionnelles | Vérifiez si le produit est complet et, si nécessaire, comparez les fibres et le sel pour 100 g. Si vous vous interrogez sur l’iode, recherchez la mention de sel iodé. | Si le produit qui accompagne ma soupe occupe une place plus importante dans mon repas, je veux savoir quel type de pain je choisis. Pour environ 42 % de ces consommateurs, le caractère complet du pain ou les informations nutritionnelles sont prioritaires. |
| Préparation et disponibilité | Vérifiez si le produit peut être servi tel quel ou s’il doit être cuit, et consultez l’offre du magasin choisi. | Je veux pouvoir emporter quelque chose qui soit prêt au moment où la soupe est servie. Pour environ 25 % de ces consommateurs, la facilité d’achat et de préparation est essentielle. |
La présence de graines ne vous indique pas si le croissant ou le pain est préparé avec de la farine complète. Un croissant aux graines n’est donc pas forcément un produit complet.
Si le caractère complet est essentiel pour vous, vérifiez le nom du produit et la liste des ingrédients.
Selon Albert Heijn, le croissant AH aux graines contient des céréales contenant du gluten et du lait. Le produit porte également un avertissement indiquant qu’il peut contenir, entre autres, des fruits à coque.
En cas d’allergie alimentaire, consultez toujours les informations actualisées sur les allergènes figurant sur l’emballage. Le Voedingscentrum souligne l’importance de ces informations sur l’étiquette.
Selon le Voedingscentrum, l’utilisation de sel de boulangerie iodé n’est pas obligatoire. La mention présente sur un produit ne vous renseigne donc pas sur la composition d’un autre croissant ou d’un autre pain.
Si la présence de sel iodé compte dans votre choix, consultez la liste des ingrédients du produit que vous achetez réellement.
Albert Heijn indique que son croissant aux graines est un produit vendu en magasin. Pour savoir ce que vous pouvez acheter et quelles informations figurent sur l’emballage, vérifiez directement dans le magasin choisi.
Avant d’opter pour un autre produit de boulangerie, vérifiez les rayons et lisez l’étiquette à jour.
Albert Heijn présente un croissant AH aux graines de 80 g, garni de graines de lin et de graines de tournesol.
Lidl propose une fiche produit pour un croissant aux graines.
Jumbo présente un assortiment de croissants proposant différents modes de préparation et plusieurs variétés.
PLUS propose du pain et de la baguette aux graines, deux alternatives à servir avec une soupe.
ALDI propose des petits pains multicéréales De Afbakker à cuire chez soi.
Non, la présence de graines ou de pépins ne rend pas automatiquement un croissant complet. Si vous recherchez précisément un produit complet, vérifiez son nom et la liste des ingrédients.
Consultez toujours les informations sur les allergènes du croissant choisi. Selon Albert Heijn, le croissant AH aux graines contient notamment des céréales contenant du gluten et du lait, et peut aussi contenir des fruits à coque. Ces informations peuvent varier d’un produit à l’autre.
Non, selon le Voedingscentrum, l’utilisation de sel de boulangerie iodé n’est pas obligatoire. Albert Heijn indique que son croissant aux graines contient du sel iodé, mais pensez à vérifier séparément la liste des ingrédients de chaque autre variété.
Oui, si la forme du croissant n’est pas essentielle pour vous. PLUS propose du pain aux graines comme alternative. Vérifiez séparément si le pain choisi est complet et consultez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles sur l’emballage.
